Đề Xuất 5/2022 # Chân Gà Chiên Mắm Bơ Tỏi # Top Like

Xem 31,185

Cập nhật nội dung chi tiết về Chân Gà Chiên Mắm Bơ Tỏi mới nhất ngày 27/05/2022 trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 31,185 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Tại Nhà Đơn Giản Hút Cơm
  • Top 10+ Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Tại Nhà (Mới 2022)
  • Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Chiên Nước Mắm Chinsu 70G
  • Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Chua Ngọt Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Gà Chiên Nước Mắm Me Chua Ngọt Cực Ngon
  • Chân gà chiên mắm bơ tỏi là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhờ cách chế biến đơn giản mà hương vị cực kỳ thơm ngon. Chân gà chiên nước mắm vàng giòn, quyện với hương thơm béo ngậy của bơ tan chảy thật sự là món ngon mỗi ngày không thể cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách chế biến món ngon từ chân gà này chưa? Nếu chưa thì chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới…

    1. Cách làm chân gà chiên nước mắm bơ với bột chiên giòn

    1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    Cách làm chân gà chiên mắm bơ đơn giản nhất cần các nguyên liệu:

    • 500 gram chân gà
    • 100 gram bơ đã làm tan chảy
    • 100 gram tỏi rửa sạch, băm nhuyễn
    • 1 trái dưa leo, 1 trái cà chua đã rửa sạch, thái lát vừa ăn để trang trí
    • 1 nhánh gừng tươi rửa sạch, giã nhuyễn
    • 5 cây sả băm
    • 100 gram bột chiên giòn cho ra dĩa sẵn
    • Gia vị cần thiết: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu bột, dầu ăn.

    1.2. Cách sơ chế chân gà đúng chuẩn

    • Muốn làm chân gà chiên mắm bơ ngon, bạn nên chọn mua chân gà tươi, thon, trắng, không có đốm màu bất thường. Đồng thời, mua gà tại cửa hàng thực phẩm tươi để đảm bảo an toàn thực phẩm.
    • Sau khi mua chân gà về, chặt hết các móng, lột lớp da vàng trên chân gà. Sau đó, ngâm với nước muối và gừng rửa cho thật sạch, rồi vớt ra, để ráo.
      Ướp chân gà với 1/3 tỏi băm, sả băm nhỏ, ½ thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, 1 thìa tiêu bột, 2 thìa dầu ăn, trộn đều với chân gà. Để hỗn hợp trong 1 tiếng để chân gà ngấm đều gia vị. Bọc màng thực phẩm để gà trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút (để 3 – 4 tiếng càng tốt).

    1.3. Các bước chế biến chân gà chiên mắm bơ tỏi với bột chiên giòn

    • Xếp chân gà một cái âu sạch, cho thêm bột chiên giòn vào.
    • Đậy nắp lại, xóc đều chân gà sao cho hỗn hợp thấm bột.
    • Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ, đun sôi dầu.
    • Sau đó, cho chân gà vào chiên cho vàng đều với lửa nhỏ. Đến khi chân gà vàng, có mùi thơm thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
    • Lấy môt cái chảo khác, vặn lửa nhỏ liu riu, khi chảo nóng thì cho bơ vào.
    • Khi bơ đã tan chảy hết thì cho 2/3 tỏi băm còn lại vào phi thơm.
    • Bày cánh gà đã chiên vàng giòn ra đĩa đã trang trí sẵn cà chua và dưa leo.
    • Rưới bơ tỏi lên trên lớp chân gà rồi có thể thưởng thức ngay.

    2. Cách làm chân gà chiên mắm bơ tỏi không dùng bột chiên giòn

    Công thức làm bơ này không dùng bột chiên giòn, nhưng kết hợp với rau mùi giúp làm tăng hương vị món gà ngon này trở nên hấp dẫn hơn. Về cơ bản, chỉ cần thay rau mùi để trang trí ăn cùng chân gà chiên nước mắm bơ thay cho dưa leo, cà chua.

    2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

    • 500 gram chân gà
    • 3 thìa cà phê nước mắm
    • 1 thìa cà phê hạt tiêu
    • 1 thìa mì chính
    • 5 tép tỏi
    • 1 củ hành khô
    • 10 cây rau mùi
    • 5 cây thì là
    • 20 gram bơ

    2.2. Cách chế biến chân gà chiên mắm bơ không dùng bột chiên giòn

    Sơ chế nguyên liệu:

    • Hành tỏi băm nhuyễn.
    • Rau mùi, rau thì là làm sạch, thái nhỏ.

    Ướp chân gà chiên mắm bơ: Đem ướp chân gà với nước mắm, hạt tiêu, mì chính, hành tỏi, thì là, rau mùi trong khoảng 15 – 20 phút.

    Chiên chân gà:

    • Bật chảo nóng, cho nhiều dầu ăn để chiên ngập hết chân gà. Khi dầu nóng, thì cho chân gà vào chiên đến khi chuyển màu vàng đều thì vớt ra. Vớt chân gà chiên ra rổ để cho ráo dầu.
    • Đổ dầu chiên gà ra chén.
    • Khi chảo còn nóng thì cho bơ vào mở lửa nhỏ, đảo nhẹ tay để phần bơ tan chảy hết.
    • Cho chân gà vào, đảo đều thêm vài phút cho chân gà chiên mắm bơ ngấm đều.
    • Tắt bếp, dọn ra đĩa và có thể thưởng thức ngay cho nóng.

    3. Món chân gà chiên nước mắm bơ tỏi có gì đặc trưng?

    Ngọc Trằm tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Rán Bao Nhiêu Calo? Mẹo Ăn Gà Rán Giúp Bạn Không Lo Tăng Cân
  • Chân Gà Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tốt Không, Có Mập Không?
  • 100G Thịt Gà Bao Nhiêu Calo ? Ăn Thịt Gà Có Béo Không?
  • Gà Rán Bao Nhiêu Calo
  • Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Hành Tây Siêu Hấp Dẫn Cả Nhà Thích Mê
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Chân Gà Chiên Mắm Bơ Tỏi trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100