Đề Xuất 5/2023 # Chùm Thơ Coi Đá Gà # Top 14 Like | Ngayhoimuanhagiagoc.com

Đề Xuất 5/2023 # Chùm Thơ Coi Đá Gà # Top 14 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Chùm Thơ Coi Đá Gà mới nhất trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chùm thơ Coi đá gà

                          

      (xướng họa- nhiều tác giả)

I. Bài xướng:

COI ĐÁ GÀ

Có rỗi đi coi hội đá gà Vươn vai, quặp mỏ, nhảy tung ra Quần sương, mài cựa hơn đô sỹ Xát nghệ, tỉa lông hệt tú bà Quanh xới ầm ầm như sấm dậy Trên đài phành phạch tựa giông ba Ai xui, ai khiến mi ra rứa Cũng mẹ sinh ra, cũng một nhà        

          (Đặng Kích)

II. Các bài họa:

 1- XEM CÁ ĐỘ GÀ

Rãnh rỗi đi xem cá độ gà Máu mê cờ bạc, thật hư ra Kê quyền gà đánh cho chí chết Võ miệng người la bực bỏ bà Gãy cánh, tòe mào còn gắng gáy Mất tiền, trốn nợ lại bôn ba Thôi thôi, cho tớ xin chữ dại Xem chơi, tức cảnh lại về nhà…         Nhuy Gialai ( NPV)

2- XEM ĐÁ GÀ

Rãnh rỗi đi xem chúng đá gà Gà nhà bôi mặt bước chân ra… Phùng mang, trợn má… Ra oai khiếp! Bung cựa, hét vang… Sợ thấy bà! Gà chọi là ta, anh hùng mấy? Mái dầu em nó, đố được ba? Nhìn xuôi, nhìn ngược anh em cả Khác chủ cho nên chúng khác nhà                  Bảo Như

3- ĐÁ GÀ

Tự bấy lâu nay hội đá gà Bàn dân thiên hạ cứ bày ra Xù lông há mỏ tâng danh ổng Rướn cổ tung chân rạng mặt bà Kẻ thắng vui mừng ôm “lộc phước” Người thua tức giận nổi phong ba Thế gian lắm kẻ say tiền bạc Sẽ có ngày thôi nát cửa nhà             Dương Hoàng

4- CHUYỂN XỚI…

Đá thật không xong chúng đá gà Tiền tài, mánh khóe mới tung ra Bên này mài cựa hù đô sỹ Đằng ấy tỉa lông tựa tướng bà Lặng lẽ bất thần vang sấm dậy Âm thầm bỗng chốc cuốn phong ba Kệ thây chúng nó chơi ra rứa Ta cứ chăm lo việc nước nhà.            Thạch Vũ

5- ĐÃ BẢO MÀ

Mặc kệ ông kia thích chọi gà Bảo rồi mê mải cứ nhào ra Những tưởng thắng to, sư bố nó Ngờ đâu thua cuộc, bỏ con bà Mang đến một con chơi khá nhất Cầm đi chín chục chỉ còn ba Số giầu đâu tới anh cờ bạc 22-3-14            Đặng Kích

6-

TRÒ ĐEN ĐỎ

Rào dậu nào đâu nhốt nổi gà Kỳ phùng địch thủ quyết bay ra. Tranh đua cao thấp, tùy thân chủ Phân định thắng thua, bởi ý bà Nhún nhảy hai chân, tung cát bụi. Vẫy vùng đôi cánh, nổi phong ba Đem thân quyết chiến vì ai nhỉ? Dũng khí chắc

7- NHẮN HỘI TA

Lỡ bước sa chân hội đá gà Tiền vào chẳng thấy, thấy tiền ra Cơm ngày hai bữa, lo như chọe Áo mặc quanh năm, rách bỏ bà Ngựa thuộc đường xưa kèo cược cửa Cá quen lối cũ khéo tan nhà Ai về sới cũ cho ta nhắn Hạnh phúc kia rồi được bảy ba           Nguyễn Hoàng

8- CHỌN GÀ

Rãnh rỗi di du mấy bổn gà Xanh, ô, cú, úa kiếm đâu ra Lông dài, cánh rộng là giống tốt, Cổ ngắn, đuôi te dở thấy bà Tử Mị xông pha như chớp giật Linh Kê lướt trận tựa phong ba Ai về nhắn với phường đen đỏ Chớ có ham vui kẻo bán nhà        Viet Hung Le

9- GÀ CHỌI.

Khốn khổ thân mi kiếp chọi gà Nghe lời dại dột mới xông ra Con này chiến thuật theo mưu bác Gã nọ lừa chiêu giống kế bà Dính cước sứt đầu còn gượng dậy Ăn đòn xả cánh vẫn bôn ba Thân tàn kết cục đời đấu đá Gà chọi hơn chi giống gà nhà.              22-3-14          Thanh Thanh

NGƯNG HỘI ĐÁ GÀ

Ngưng hẳn rồi đây hội đá gàHành trang thu xếp lại vào raThắng cười đắc chí như quan tổngThua khóc ỉ ôi tựa mấy bàHết bạc hết tiền về chửi bớiCòn tiền còn bạc lại bôn baSay chi mộng ảo phường đen đỏLận đận lao đao mất cả nhà

             Dương Hoàng

THÓI ĐỜI

          

(Cảm tác từ “Coi đá gà” của ĐK)

Thói đời bạc bẽo giống như gà Chè chén chán chê quệt mỏ raCầu tự gối quì khom sát đấtĐược rồi vênh mặt chẳng cần bàMột đời dâu bể luôn chìm nổiCuộc sống thăng trầm dậy sóng baXử thế đối nhân cần phải biếtÂn đền oán trả thuận muôn nhà

                  Thiên Thu

Gà Đá Bổn Dữ Bến Tre: Coi Gà Đá Theo Màu Mắt

Mắt gà rất khó xét đoán vì là cửa sổ của tâm hồn. Thường mắt to, mắt trơ là gà vô cảm, bất tài. Mắt mọng nước như trái nhãn bóc vỏ là gà uỷ mỵ, thiếu ý chí sắt đá khi xung trận. Mắt lầm cát là gan lì, không chịu khuất phục. Nếu đưa tay ta vào gần thấy mắt gà thu nhỏ, con ngươi bé tí ti như một chấm sáng ấy là gà thông minh, nhiều mưu lược,có đòn tập hậu hay tạt ngang bất ngờ. Dẫu sao nhìn vào mắt gà còn tuỳ thuộc vào sự giao cảm với người mà suy đoán những yếu tố hư tĩnh vô vi trong con ngươi, vành mắt của gà. Người có tâm càng sáng, đức càng cao, càng dễ giao cảm với loài vật. *Phép xem mạng gà dựa vào màu mắt được phát triển và áp dụng trên gà nòi, gà cựa miền Nam (chủ yếu đá cựa sắt). Xem mạng chủ yếu để cáp đá, việc tuyển lựa gà hay vẫn theo những cách thức thông thường, chẳng hạn như nòi giống hay xem tướng “nhất thủ, nhị vĩ, tam thân, tứ túc”…

*Mức độ quan trọng (quyết định thành bại): màu mắt 70%; màu chân & màu lông 20%; các yếu tố khác như ngày, giờ và vảy chỉ chiếm 10%. Hầu hết vảy gà đều áp dụng vào “nước khuya”, “mạnh đòn” vốn không có nhiều tác dụng đối với gà cựa (đá cựa sắt) vì ăn thua xảy ra trong chớp mắt!

*Cấu tạo mắt gà từ trong ra ngoài: con ngươi, viền màu (xung quanh con ngươi) và nền màu vàng ở ngoài cùng; đôi khi có thêm áng mây.

*Mạng gà được xác định dựa vào viền màu xung quanh con ngươi. Về cơ bản có các màu sau đây: viền vàng, gạch=mạng thổ, viền đen=mạng thủy, viền trắng=mạng kim và viền xanh=mạng mộc; viền đỏ=mạng hỏa không tồn tại trên thực tế.

*Áp dụng ngũ hành tương sinh & tương khắc:

Mắt ếch nếu gà nòi có mắt lớn thì không thích hợp cho các trận đá nhưng gà có mắt lồi như mắt ếch thì lại khác. Gà mắt ếch có đặc điểm lanh lợi và linh động khi ra trận. Nếu gà nòi mắt ếch mà có màu chân xanh thì được xem là hợp cách rất qúy. Các tay chơi gà thường truyền tụng câu ca dao:

“Chân xanh mắt ếch đánh chết không chạy”

Thuốc Gà Đá Cần Thơ

Thuốc gà đá Cần Thơ phân phối bởi đại lý Thuốc gà VIP chuyên cung cấp các dòng thuốc tăng lực cho gà nồi, gà tre đá tiền. Gà đổ tại nhà và tuyển chọn các mẽ gà chất lượng để giao cho anh em những chiến kê tải cựa tốt nhất, lỳ lợm và cực kỳ mai độ vì được thử nghiệm trực tiếp qua các trận gà lớn nhỏ, nghiên cứu kỹ rút kinh nghiệm để có được vọng cựa ưng ý phục vụ anh em gần xa. Với phương châm đi đầu là Uy Tín _ Chất Lượng đây là nơi Đáng Tin Cậy để anh em tin tưởng sử dụng các sản phẩm của Trại gà VIP chúng tôi.

Danh sách thuốc dành cho chiến kê tốt nhất hiện nay của thuocgavip

Hiện các sản phẩm thuoc ga da chúng tôi luôn đã và đang cung cấp khắp các tỉnh thành trên cả nước với lượng anh em đông đảo ở khu vực phía nam, Cần Thơ chỉ là một trong số ít anh em trong hội các anh em khắp cả nước tin dùng các sản phẩm từ thuốc gà VIP. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh lực gà bộ lớn và thuốc đặc hiệu cung cấp dành riêng cho gà đá, tất cả các sản phẩm thuốc mà VIP đã cung cấp đến cho người chơi luôn đảm bảo chất lượng tuyệt đối an toàn và hiệu quả 100% trên mọi cơ địa khác nhau của từng loại gà. Để có được kết quả và sự tin tưởng của anh em chúng tôi đã thực nghiệm thực tế một cách nghiêm ngoặc trong suốt thời gian dài để đánh giá chi tiết và hiệu quả tốt nhất của từng loại thuốc trước khi nhập và cung cấp đến cho anh em chơi gà. Nếu anh em có nhu cầu mua thuốc hay cần sự tư vấn hãy trực tiếp liên hệ với chúng tôi mọi thắc mắc khó khăn của anh em đều được giải đáp một cách nhanh chóng đơn giản nhất.

Ở khắp các tỉnh thành phía nam hiện nay phong trào chơi gà đá diễn ra mạnh thế nên yêu cầu về chất lượng hiệu quả của các dòng thuốc tăng lực càng được đề cao hơn trước. Đặc biệt tại thành phố Cần Thơ anh em mua thuốc gà đá Cần Thơ của đại lý thuốc gà VIP chúng tôi diễn ra mạnh mẽ, không chỉ một mà nhiều sản phẩm cùng một lúc vì sợ hết hàng, chúng tôi đã gặp rất nhiều trường hợp anh em khi sử dụng thuốc từ một nơi khác và khi tìm thấy chúng tôi đã tin tường dùng đến bây giờ. Bởi những dòng thuốc đại lý chúng tôi cung cấp luôn đề cao chất lượng thuốc và không gây tác dụng phụ cũng như hại cho chiên kê, trên thực tế nhiều anh em khi chọn mua những loại thuốc chỉ vài trăm nghìn đồng trôi nổi ở thi trường sử dụng cho gà mình đã bị bể gà ngay trận đầu tiên khi dùng thuốc, thế nên để đảm bảo an toàn anh em đừng nên ham rẻ mà mang tật vào thân. Đại lý thuốc gà đá VIP cam kết mang đến cho anh em những sản phẩm thuốc tăng lực cho gà đá tốt nhất hiện nay, không làm hại gà hay gây bất cứ các tác dụng phụ nào khác, luôn sẵn sàng tư vấn giải đáp mọi thắc của anh em về chiến kê cũng như có hướng giải quyết tốt nhất giúp anh em vượt qua khó khăn.

Tìm hiểu thêm: thuốc tăng lực gà đá cựa sắt

Để đặt mua thuốc anh em cứ liên hệ trực tiếp qua số 085.241.1277 mọi thông tin sẽ được tiếp nhận và chỉ sau 2-3 ngày thuốc anh em cần mua sẽ được giao đến tận tay, khi nhận thuốc anh em được quyền kiểm tra thuốc xem có đúng loại đã đặt và tiến hành thanh toán cho nhân viên giao hàng. Mọi thắc mắc hay ý kiến đóng góp đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi, chúc anh em luôn thắng trận!

Thuốc gà đá Quận Ninh Kiều – tp Cần Thơ

Quận Bình Thủy – tp Cần Thơ

Quận Cái Răng – tp Cần Thơ

Quận Ô Môn – tp Cần Thơ

huyện Phong Điền – tp Cần Thơ

huyện Cờ Đỏ – tp Cần Thơ

huyện Vĩnh Thạnh – tp Cần Thơ

huyện Thốt Nốt – tp Cần Thơ

Gà Đá Hầm Sả Cần Thơ

Gà đá hầm sả là món ăn có xuất xứ từ miền đất Sa Đéc, Đồng Tháp. Tuy nhiên, khi đến du lịch tại Cần Thơ, du khách vẫn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của món gà đá hầm sả Cần Thơ tại những quán ăn gia đình đậm chất miệt vườn.

VF10:

Gà đá là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến món lẩu gà hầm sả

1. Gà đá hầm sả Cần Thơ là món ăn vô cùng độc đáo

Gà đá ở đây không phải là gà bằng đá mà là những con gà bị thua trong những trường đá, bị gạt ra ngoài và trở thành nguyên liệu nấu ăn. Vì là giống gà được nuôi chuyên nghiệp, chăm sóc và bồi dưỡng rất kĩ, ăn toàn nguyên liệu hảo hạng như lúa, trùng đất, dế cơm và không phối mái nên gà đá có thịt rất ngon, dai săn chắc.

Nếu so sánh thì chất lượng của thịt gà đá ngon hơn gà thả vườn rất nhiều. Những món ăn được chế biến từ gà đá mới có mặt ở TP. Cần Thơ thời gian gần đây, thế nhưng đã có rất nhiều du khách biết món gà đá này và xem nó như món ăn đặc sản ngon ở Cần Thơ.

Gà đá hầm sả hấp dẫn du khách bởi vị ngon của gà, vị ngọt của nước dùng và mùi thơm nồng của sả

Gà đá thường được chế biến thành những món nướng, xào, luộc nhưng ngon nhất là gà đá hầm sả. Trước khi được khách du lịch Cần Thơ biết đến thì món gà đá hầm sả chỉ phổ biến trong giới đá gà ở Sa Đéc mà thôi.

Sau khi một vài quán ăn đưa món gà đá hầm sả vào thực đơn và được du khách ăn khen không ngớt, món ăn này được lan rộng sang nhiều nhà hàng lớn và trở thành một trong những món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Cần Thơ.

2. Thưởng thức gà đá hầm sả Cần Thơ

Món gà đá hầm sả muốn ngon thì nguyên liệu phải là những chú gà đá tuyển, nặng khoảng 3kg, có thịt rất săn chắc. Muốn mua được loại gà đá ngon thì du khách phải đặt trước 1 ngày để quán liên hệ với trường gà để lấy gà đá nguyên liệu.

Nguyên liệu để nấu món gà đá hầm sả

Cách chế biến gà đá hầm sả rất đơn giản: sau khi cắt tiết và nhổ lông xong, gà sẽ được chặt nhỏ, rửa sạch và ướp với sả bằm, ớt bằm. Nhưng để thịt gà đá được ngon và thấm đẫm gia vị, người chế biến thường ướp thêm rượu, bỏ thêm hành, tỏi cho thơm, bôi thêm bên ngoài da gà đá 1 lớp bột nghệ để thịt gà vàng ươm, bắt mắt.

Khi du khách gọi món, người bán chỉ việc bỏ thịt gà vào chảo xào sơ, sau đó bỏ thịt gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm nước dừa, sả cọng, đậu phụ, củ cải trắng… rồi đun đến khi sôi.

Ăn kèm gà đá hầm sả phải có bún, cải trắng mới ngon

Món gà đá hầm sả khi được đem ra cho du khách thưởng thức thường vừa được nấu chín nên vẫn còn đang nóng hổi, có mùi thơm nồng của gà, sả, ớt và bột nghệ. Món gà đá hầm sả thường ăn kèm với bún, mì sợi, rau mùng tơi, cần ô, rau tần ô… kèm theo 1 chén muối tiêu chanh.

Sau khi được hầm chín, thịt gà đá khá mềm, dai ngon và săn chắc. Thịt gà đá chấm với muốn tiêu chanh, thêm ít bún, rau sống đã nhúng trong nước hầm gà và chan nước hầm vào chén thưởng thức thì ngon không gì bằng. Ở một số quán ăn còn có thêm món hột vịt lộn sống để ăn chung với gà đá hầm sả.

VF09:

3. Đến quán Ngọc Tuyền thưởng thức món gà đá hầm sả chính hiệu

Quán Ngọc Tuyền ở đường số 5, P.Hưng Thạnh, Q.Cái Răng, TP.Cần Thơ là một trong những địa chỉ ăn uống ở Cần Thơ rất nổi tiếng với đặc sản là món gà đá hầm sả. Thịt gà đá ở đây được lấy từ những đầu buôn gà bên trong trường gà nên thịt gà có nguồn gốc rõ ràng. Món gà đá hầm sả của quán Ngọc Tuyền được chế biến theo đúng kiểu của dân đá gà nên rất ngon, thịt gà mềm, săn chắc, nước hầm gà rất đậm đà, ăn rất thích.

Gà đá hầm sả của quán Ngọc Tuyền được chế biến rất kĩ lưỡng, công phu

Ngoài món ăn đặc sản là gà đá hầm sả, quán Ngọc Tuyền còn có món gà đá nướng mật ong, ăn kèm muối ớt vô cùng hấp dẫn. Món gà đá nướng này thường được chế biến sẵn trong bếp, sau đó dọn ra đĩa mang ra cho du khách thưởng thức. Tuy nhiên, nếu du khách muốn trải nghiệm cảm giác chờ đợi thịt gà từ từ chín mềm, du khách có thể kêu quán chuẩn bị bếp than và tự mình nướng thịt gà đá tại bàn, sau đó thưởng thức.

Quán còn có món gà đá nướng mật ong vô cùng hấp dẫn

Nếu những món ăn được làm từ gà đá vẫn chưa thỏa mãn được sự thèm ăn của du khách, quán Ngọc Tuyền còn phục vụ thêm những món ăn miền Tây vô cùng hấp dẫn như lòng gà xào mướp, cơm cháy kho quẹt Cần Thơ, lẩu mắm Ninh Kiều, cá lóc nướng trui… và nhiều món ăn đặc sản miền Tây vô cùng hấp dẫn khác.

VF14:

Đến Cần Thơ, nếu du khách chưa thưởng thức qua món gà đá hầm sả Cần Thơ thì coi như chưa biết hết về ẩm thực Cần Thơ. Chúc du khách sẽ có những chuyến đi du lịch Cần Thơ vui vẻ, thưởng thức được nhiều món ăn thật ngon sau khi tham khảo bài viết này của Viet Fun Travel.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

Bạn đang đọc nội dung bài viết Chùm Thơ Coi Đá Gà trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!