Đề Xuất 2/2023 # Hải Dương: Nuôi Cả Vườn Gà Gần Trăm Con Ăn Tết: Nhà Nông Miễn Nhiễm Với Bão Giá Thịt Lợn # Top 5 Like | Ngayhoimuanhagiagoc.com

Đề Xuất 2/2023 # Hải Dương: Nuôi Cả Vườn Gà Gần Trăm Con Ăn Tết: Nhà Nông Miễn Nhiễm Với Bão Giá Thịt Lợn # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Hải Dương: Nuôi Cả Vườn Gà Gần Trăm Con Ăn Tết: Nhà Nông Miễn Nhiễm Với Bão Giá Thịt Lợn mới nhất trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Với mức giá tăng mạnh, đến nay thịt lợn tại các địa phương phía bắc dao động từ 120.000 đến 150.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm nhích tăng lên 170.000 đến 180.000 đồng/kg. Vì vậy để tránh bão giá, nhiều hộ nông dân đã bỏ công sức nuôi gà từ ngay thời diểm bùng phát dịch tả lợn châu Phi.

Hiện nay, tại Hải Dương hầu hết người dân không nuôi gà quy mô lớn, nuôi quanh năm bởi quỹ đất không có nhiều, người dân bỏ ruộng đi làm nông nghiệp nên không có thời gian để chăm gà, nuôi ngan quanh năm.

Chỉ thời điểm sát tết cách 3 đến 6 tháng, các tổ hội nông dân, phụ nữ thôn, làng mới lập địa điểm nuôi gà tập trung với quy mô hàng trăm con để ăn Tết: Tiêu chuẩn của họ là nuôi gà thịt bằng thực phẩm sạch, không tăng trọng, không kháng sinh và mỗi nhà chia nhau vài con hoặc thậm chí hàng chục con để ăn Tết, biếu bà con, anh em họ hàng

Tại gia đình bà Phạm Thị Dần, phường Thất Hùng, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương đang nuôi gần 100 con gà lai chọi máu, gà đông tảo, gà mía… Bà này cho biết, đây là “vốn liếng” ăn Tết Canh Tý của 3 gia đình trong tổ hội phụ nữ khu dân cư.

Số lượng nuôi ban đầu khoảng 120 con gà các loại, thức ăn chủ yếu là cám, gạo, ngô nghiền. Thuốc để tăng cường khả năng kháng dịch bệnh của gà chủ yếu là loại tỏi của địa phương.

“Gà nuôi vụ thu – đông rất nhạy cảm với dịch bệnh nên thức ăn và kháng dịch bệnh cho gà phải đặt lên hàng đầu. Nuôi từ bé phải cho gà ăn tỏi khô nghiền với các loại thức ăn sống như ngô, gạo, cám để tăng sức đề kháng của gà. Tính ra công chăm nuôi gà vất vả hơn rất nhiều so với chăn nuôi vài con trong gia đình hoặc chăn nuôi quy mô công nghiệp, hợp tác xã”, bà Dần cho hay.

Theo người dân địa phương, gà nuôi Tết đều là loại gà có sức khoẻ tốt, chất lượng ngon. Ngoài gà ri bản địa, người dân đang nuôi khá nhiều gà lai chọi ba máu, gà Đông Tảo lai, gà mía, ngan Pháp…

“Tết mỗi nhà có tiêu chuẩn từ 3 đến 4 con gà ri đẹp để bày biện cúng tất niên, giao thừa, mồng 1 Tết và hoá vàng hương. Gà ri có ưu điểm thịt ngon, thơm và là loại gà kháng bệnh rất tốt. Tuy nhiên, nhược điểm của loại gà này bé, chỉ khoảng từ 1 đến 1,5kg/con. Vì thế không phù hợp để ăn nhiều người, gia đình có khách”, bà Vũ Thị Mai, hộ chung nuôi gà ăn Tết tại Hải Dương cho hay.

“Né” Dịch Tả Lợn Châu Phi, Nông Dân Hà Tĩnh Tăng Nuôi Gà Đón Tết

Đầu tư chăn nuôi gà cung cấp cho thị trường tết Nguyên đán 2021 là lựa chọn của nhiều nông dân Hà Tĩnh trong thời điểm dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đang diễn biến phức tạp như hiện nay.

Đã từng thiệt hại nặng nề do DTLCP nên hiện tại, khi dịch bệnh đang hoành hành, gia đình ông Trần Thế Đính (thôn Anh Hùng, xã Thượng Lộc, Can Lộc) đã chuyển mạnh sang chăn nuôi gà thương phẩm.

Ông Đính cho hay: “Để phục vụ thị trường tết Nguyên đán, thời điểm này những năm trước, chúng tôi nuôi cả trăm con lợn. Nhưng từ năm ngoái lại nay, bị mất trắng hơn 150 triệu đồng do DTLCP nên gia đình giảm đàn lợn và quyết định đầu tư mạnh cho gà để đảm bảo an toàn.

Lứa cũ vừa xuất bán là chúng tôi thả ngay lứa mới nên trong chuồng luôn có gà gối nhau đủ để cung cấp cho thị trường. Hiện nay, nhà tôi có trên 1.000 con gà ri 3 các loại”.

Ông Nguyễn Hải – Phó Chủ tịch UBND xã Thượng Lộc cho biết: “Địa phương đang dẫn đầu toàn huyện với tổng đàn gà (khoảng gần 40.000 con). Hầu hết các hộ dân đều nuôi gà, trong đó khoảng 300 hộ nuôi quy mô từ 100 con/lứa trở lên. Tín hiệu đáng mừng là hiện nay, người chăn nuôi đã chủ động phát triển quy mô lớn.

Điển hình như gia đình anh Nguyễn Huy Phố (thôn Thanh Mỹ) – một hộ nuôi gà lâu năm đang thuê máy làm đất, chuẩn bị xây dựng chuồng trại quy mô 15.000 – 17.000 con/lứa theo công nghệ cao”.

Ngoài khu vực miền núi thì chăn nuôi gà cũng là sự lựa chọn của nông dân ven biển Hà Tĩnh, nhất là trong giai đoạn DTLCP diễn biến phức tạp như hiện nay.

Ngoài đàn gà đang nuôi, gia đình bà Trương Thị Nhi (thôn Trung Văn, xã Thạch Văn, Thạch Hà) vừa thả trên 300 con gà cỏ mía Hà Nội để kịp xuất bán vào đúng dịp tết.

Bà Nhi chia sẻ: “Trong khi giá lợn giống còn cao, DTLCP chưa được khống chế thì việc đầu tư chăn nuôi gà sẽ an toàn hơn rất nhiều. Gà bán vào dịp tết cũng được giá hơn”.

Ông Nguyễn Văn Bằng – Phó Chủ tịch UBND xã Thạch Văn (Thạch Hà) cho biết: “Chăn nuôi gà trên cát là một thế mạnh và địa phương đã có những chính sách hỗ trợ người dân trong thời gian qua. Hiện nay, tổng đàn gà toàn xã không ngừng tăng lên để phục vụ nhu cầu dịp tết. Gà Thạch Văn thơm ngon, chất lượng nên được thị trường ưa chuộng”.

Theo ghi nhận, ngoài Can Lộc, Thạch Hà thì Hương Sơn, Hương Khê, Vũ Quang, Nghi Xuân, Kỳ Anh… là những địa phương có số lượng gà lớn.

Ông Trần Hùng – Chi cục trưởng Chi cục chăn nuôi và thú y Hà Tĩnh thông tin: “Tránh DTLCP nên hiện nay, nhiều nông dân chuyển mạnh sang nuôi gà. Tổng đàn gia cầm toàn tỉnh hiện đạt trên 9 triệu con, trong đó gà là gần 8 triệu con. Tổng đàn khá lớn cho thấy, việc tổ chức sản xuất, chăn nuôi và công tác phòng chống dịch bệnh của chính quyền địa phương, cơ quan chuyên môn và người chăn nuôi khá tốt”.

Tuy nhiên, theo ông Hùng, hiện nay áp lực dịch bệnh trên đàn gà sau mưa lũ còn rất lớn. Trên thực tế, dịch cúm gia cầm và một số dịch bệnh nguy hiểm khác đã xảy ra ở một số tỉnh, thành phố. Vì vậy, để đảm bảo chăn nuôi an toàn, tránh thiệt hại, người dân cần thực hiện đồng bộ các giải pháp phòng chống dịch bệnh, nhất là tiêu độc khử trùng môi trường, chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi; tiêm phòng vắc – xin đầy đủ…

Đặc biệt, người chăn nuôi gà, nhất là những cơ sở quy mô lớn cần cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng, phù hợp các điều kiện về kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh, điều kiện về kinh tế… để đảm bảo không bị động, tránh thiệt hại trong những tình huống dịch bệnh hay khó khăn về thị trường, giá bán…

Thu Phương – Phan Trâm

Các tin đã đưa

Nông Dân Nguyễn Văn Tạo Với Mô Hình Nuôi Gà Nòi Lai Thả Vườn

Là một trưởng ấp năng nổ nhiệt tình, được nhân dân tín nhiệm trong 2 nhiệm kỳ, ông Nguyễn Văn Tạo ấp Sơn Phụng xã Sơn Định huyện Chợ Lách còn được nông dân trong và ngoài ấp biết đến bởi bản chất cần cù, chịu khó vươn lên phát triển kinh tế gia đình bằng chính sức lao động của mình, trong đó có mô hình nuôi gà nòi lai thả vườn.

Tháng 3/2010, được người quen giới thiệu đến cơ sở cung cấp con giống tại huyện Mõ Cày Nam mua 1000 con gà giống về nuôi. ” Khi mới bắt gà về tôi cũng lo lo, có thể xem mình rất bạo gan vì số lượng quá lớn, kinh nghiệm không nhiều, trước đây gia đình cũng có nuôi gà thả vườn nhưng chỉ vài chục con, mai nhờ cơ sở bán gà giống và đại lý bán thức ăn đã tận tình giúp đỡ hướng dẫn về quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà, nên số gà từ lúc bắt về đến khi xuất chuồng hao hụt khoảng 30%”.

1000 con gà giống đầu tiên được Ông mua với giá 12.000 đồng/con giống, sau 3,5 tháng chăm sóc, số gà còn lại khoảng 700 con, trọng lượng bình quân đạt khoảng 1,5-1,6 ký/ con. Sau khi trừ chi phí còn lãi trên 20 triệu đồng, đây được xem là mô hình hiệu quả vì thời gian nuôi ngắn, một năm nếu chịu khó có thể nuôi từ 3- 4 đợt.

Nông dân Nguyễn Văn Tạo đang chăm sốc đàn gà của mình. Ảnh: Tác giả.

Sẳn có kinh nghiệm từ lần nuôi đầu tiên, tháng 8/2010, ông tiếp tục với mô hình nuôi gà nòi lai thả vườn, đầu tư mua 1070 con gà giống, nuôi trên diện tích 1000 mét vuông. Có kinh nghiệm qua lần đầu chăm sóc nên tỷ lệ đàn gà hao hụt so với trước đây có giảm hơn nhiều, khoảng 10% trên tổng đàn. Qua gần 2,5 tháng chăm sóc gà đạt trọng lượng khoảng 1 ký/con, hiện nay gà thịt đang có giá 72 ngàn đồng/ký được thương lai thu mua tại chuồng, khoảng 30 ngày tới đàn gà của ông sẽ xuất chuồng và giá bán có thể cao hơn vì thời điểm Noel, giáp tết, ông Tạo hy vọng.

Để nuôi gà đạt chất lượng được thị trường chấp nhận mua với giá cao, ngoài cho ăn thức ăn được chế biến sẳn, phân cử vào 3 buổi sáng- trưa- chiều, phải cho gà ăn thêm rau cỏ, lục bình, chuối… để tạo chất sơ, và điều quan trọng khi mới bắt gà về phải ủ ấm.

Đúc kết kinh nghiệm của bản thân qua 1 đợt nuôi gà và học hỏi trên sách báo, ông Tạo cho biết khi gà mới nở 1 ngày tuổi, mang về ủ ấm chúng trong 5 ô chuồng được che kín, mỗi ô có diện tích 1 mét vuông treo bóng đèn được thiết kế sẳn, trong thời gian 10- 15 ngày và cho ăn thức ăn dạng nhuyễn. Đặc biệt trong giai đoạn 30 ngày tuổi gà phải được chích ngừa đầy đủ các loại bệnh như dịch tả, gút, hô hấp… Nước uống phải được xử lý trước khi cho gà uống từ 3 đến 4 ngày. Chuồng trại phải cao ráo, thoáng mát và đảm bảo được che chắn kín gió khi trời đêm và phải cho gà ngủ trên gác không nên để gà ngủ dưới nền đất dễ bị bệnh đường hô hấp.

“Nuôi gà thả vườn, được xem là mô hình mới có nhiều nông dân ở các địa phương áp dụng, bởi lẽ mô hình này phù hợp cho điều kiện từng gia đình từ nguồn vốn ít đến vốn nhiều cũng có thể tham gia và điều quan trọng nông dân có thể thoát nghèo vươn lên làm giàu từ mô hình này nếu cần cù, chịu khó và biết cách chăm sóc. Hướng tới sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi gà thả vườn kết hợp ao cá và khuyến khích bà con trong xóm cùng tham gia, với tôi đây là mô hình hiệu quả”, ông Tạo nói.

Trúc Ly

Mua Bán Thịt Gà Tại Tỉnh Hải Dương

by Nguyễn Tùng on July 26, 2019

Gà Đông Tảo Hải Dương

Đến Hải Dương thì nhất định phải tìm địa chỉ bán thịt gà tại Hải Dương để mua gà đồi Chí Linh. Đây chính là giống gà đặc sản nổi tiếng nhất ở tỉnh này.

Gà đồi Chí Linh là giống gà ri vàng rơm thương phẩm được nuôi tại thị xã Chí Linh thuộc tỉnh Hải Dương. Những chú gà này sẽ được nuôi thả trên đồi nên thịt gà ngon miễn chê. Gà ri vàng rơm có bộ lông vàng thanh tú, thân hình khá nhỏ, chóp đôi có vài sợi lông đen, mào gà đỏ và dựng đứng, mỏ gà và chân gà có màu vàng.

Mỗi chú gà ri vàng trưởng thành có thể mổ thịt được có cân nặng khá khiêm tốn. Gà mái sẽ nặng trung bình khoảng 1,5kg, còn gà trống nặng 1,7kg. Giá gà dao động từ 60.000 – 65.000đ/kg.

Thịt gà đông tảo có nguồn gốc tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Tuy nhiên, ở Hải Dương cũng có không ít các trại nuôi gà đông tảo. Có thể nói, đây là quê hương thứ 2 của giống gà này.

Mức giá bán thịt gà tại Hải Dương cũng tương tự như gà đông tảo ở Hưng Yên và trên cả nước. Giá gà sẽ phụ thuộc vào cân nặng của từng con gà. Cụ thể:

– Gà đông tảo nặng 5 – 7lg có giá 4 – 5 triệu đồng/con.

Gà Mạnh Hoạch Hải Dương

– Gà đông tảo nặng 4 – 6kg có giá 3 – 4 triệu đồng/con.

– Gà đông tảo nặng 3 – 5kg có giá 2 – 3 triệu đồng/con.

Tùy theo từng thời điểm mà giá gà đông tảo sẽ tăng hoặc giảm, nhưng sẽ có sự tương đồng theo giá gà trên cả nước.

Gà ác Hải Dương

Gà Mạnh Hoạch là những chú gà đi bộ được người nuôi chăn thả theo hình thức tự nhiên. Gà Mạnh hoạch nổi tiếng bởi độ thơm ngon mà không một loại gà nào có thể có được.

Những chú gà Mạnh Hoạch được chăn thả ở đồng quê, khi giết thịt chỉ nặng chưa đến 1kg. Do vậy, thịt gà vô cùng chắc, có vị ngọt thơm và hương vị thì sẽ làm hài lòng bất cứ vị khách khó tính nào.

Gà ác cũng là giống gà rất nổi tiếng ở Hải Dương. Gà ác còn được gọi là gà ô kê hay gà ô cốt kê, gà chân đen, gà ngũ trảo, gà chân chì,..

Gà ác được biết đến là loại gà có giá trị dinh dưỡng cao. Toàn thân gà có màu đen, từ bộ lông cho đến thịt, xương, nội tạng đều có màu đen. Thịt gà ác có rất nhiều chất dinh dưỡng và thường được dùng để tẩm bổ cho những người bị suy nhược, người thiếu máu,…

Giá gà ác dao động trong khoảng 125.000 – 140.000đ/kg. Mỗi con gà có trọng lượng không nặng, thường từ 1kg trở xuống.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Hải Dương: Nuôi Cả Vườn Gà Gần Trăm Con Ăn Tết: Nhà Nông Miễn Nhiễm Với Bão Giá Thịt Lợn trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!