Gà Ác Nấu Cháo Cho Bé

--- Bài mới hơn ---

  • Thưởng Thức Đặc Sản Gà Ác Nướng Mật Ong Sapa
  • Gà Ác Nướng Mật Ong Sapa
  • Ngây Ngất Hương Vị Núi Rừng Cùng Món Gà Ác Nướng Mật Ong Sapa
  • Gà Ác Nướng Mật Ong Đặc Sản Sapa Bạn Không Nên Bỏ Qua
  • Xây Dựng Kỹ Thuật Nuôi Gà Ác Thịt Hiệu Quả
  • Nguyên liệu nấu cháo gà ác

    • 1 con gà ác 400-500g
    • 150g hạt sen
    • 150g đậu xanh tách vỏ
    • 100g nấm rơm
    • Lá ngải cứu, lá dâu tằm non
    • 1 nhánh gừng, 1 nắm gạo tẻ
    • Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu
    • Hành tây, hành khô, hành lá, rau thơm

    Cách chế biến gà ác nấu cháo cho bé

    Bước 1:

    Khi mua gà ác ta chọn con to nặng tầm 400-500g, chú ý là không phải gà nào màu đen cũng là gác, cần phân biệt gà ác với gà ri, các loại gà có thịt màu đen khác.

    Mua gà về thịt ( cắt tiết, đun nước sôi vặt lông…) và làm sạch, để nguyên cả con.

    Bước 2:

    Rửa sạch lá ngải cứu và lá dâu tằm, thái thật nhỏ.

    Gừng rửa sạch, không cần gọt vỏ, đập nhuyễn ra hoặc thái sợi chỉ.

    Đậu xanh và hạt sen đem ngâm nước cho nở ra, rửa sạch.

    Nấm rơm nhặt bỏ gốc, rửa sạch, thái đôi.

    Hành lá và rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Hành tươi và hành khô thái nhỏ.

    Bước 3:

    Nhồi các nguyên liệu: lá ngải cứu, lá dâu tằm, một nửa số hạt sen và đậu xanh cùng với một phần tư thìa cafe muối, 1/2 hạt nêm, một chút tiêu vào bụng gà ác đã thịt và ghim lại.

    Cho khoảng 1.2 lít nước sạch vào nồi đun sôi, thơm chút gừng và chút muối.

    Cho gà vào và đun cho nồi nước sôi lại thì vặn lửa nhỏ hầm gà khoảng 20 phút. Thêm các nguyên liệu còn lại: gạo tẻ, đậu xanh, nấm, hạt sen và ninh thêm khoảng 1 tiếng nữa.

    Ninh đến khi thịt gà ác mềm, hạt gạo nở to mềm, hạt đỗ xanh cũng nở to mềm thì nêm nêm gia vi cho vừa miệng rồi tắt bếp. Thêm chút bột tiêu cho thơm và thêm chút hành lá, rau thơm.

    Trên là cách chế biến món gà ác nấu cháo cho bé, mong rằng công thức nấu cháo gà ác này sẽ hữu ích cho bạn. Thịt gà ác cung cấp các chất cần thiết cho bé: hàm lượng protein cao, hàm lượng vitamin A cao, ngoài ra còn nhiều acid amin cần thiết, các nguyên tố khoáng vi lượng được biệt là sắt cần cho việc tạo máu ở cơ thể người vì vậy cháo gà ác là một lựa chọn vô cùng thích hợp nếu bạn đang định nấu cháo cho bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đông Trùng Hạ Thảo Hầm Gà Ác Món Ngon Cho Gia Đình
  • Gà Ác 7 Món Ngon Quận 5
  • Kỹ Thuật Nuôi Gà Ác Sinh Sản
  • Bồ Câu Non Mấy Tháng Thì Đẻ, Đẻ Bao Nhiêu Trứng
  • Vịt Siêu Trứng Nuôi Bao Lâu Thì Đẻ, Mấy Tháng Đẻ Trứng Đầu
  • Cách Hầm Gà Ác Hạt Sen Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Bồi Bổ Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Món Gà Ác Hầm Kỷ Tử Táo Đỏ
  • Bí Kíp Nấu Món Gà Ác Hầm Đậu Đen Siêu Ngon Siêu Bổ Dưỡng
  • 7 Món Cháo Gà Ác Cho Bé Ngon Xuất Sắc Mà Mẹ Nên Biết
  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Gà Ác Cho Bé Ăn Chóng Lớn
  • 1. Nguyên liệu

    • 20 gram hạt sen
    • Hai muỗng muối trắng
    • Vài cọng ngò, vài cây hành lá và một củ hành tím (nếu bé đã đủ tháng có thể ăn hành thì nên sử dụng. Các bé dưới 24 tháng tuổi chưa nên nấu cầu kỳ)
    • Một muỗng dầu ăn, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm, ¼ muỗng đường (Tương tự như hành ngò, bé đủ tháng tuổi mới nên sử dụng cho bé các loại gia vị đa dạng)

    Nếu bé còn quá nhỏ, chỉ nên dùng nước mắm cho trẻ và dầu hạt óc chó để cho trực tiếp vào gà hầm hạt sen, kích thích vị giác cho bé.

    Rửa sơ qua con gà ác, sau đó dùng muối chà xát trên các bề mặt của con gà rồi rửa lại bằng nước sạch. Chặt gà thành từng miếng vừa vừa (gấp hai gấp ba gà chặt kho). Đầu và giò gà có thể vứt hoặc để vào hầm luôn tùy ý bạn. Cho gà vào tô lớn, ướp với nước mắm, bột nêm và đường. Đậy nắp và đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng ba đến bốn giờ đồng hồ trước khi hầm. Nếu không có thời gian, hãy ướp ít nhất ba mươi phút.

    Loại bỏ tim sen (dùng vật nhọn đâm xuyên qua lỗ hạt sen). Rửa sạch hạt sen rồi để ráo nước.

    Nhặt hành ngò sạch, rửa và để ráo nước rồi thái nhỏ.

    Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

    3. Cách hầm gà ác hạt sen cho bé

    Gà ác ướp gia vị (Ảnh: disneycooking)

    Dùng dầu ăn phi thơm hành tím băm, sau khi hành thơm vàng thì cho gà ác vào xào săn lại. Tiếp theo, đổ vào nồi gà 500ml nước. Đậy nắp hầm gà. Gà ác hầm được khoảng ba mươi phút thì cho hạt sen vào hầm chung. Hầm gà ác hạt sen dưới lửa nhỏ, sôi liu riu. Sau một tiếng, chú ý thêm nước vào nồi gà ác hầm hạt sen. Hầm thêm khoảng ba mươi phút đến một tiếng nữa là có thể tắt bếp, nêm nếm thêm một số gia vị và cho hành ngò vào.

    4. Thưởng thức gà ác hầm hạt sen

    Gắp riêng gà ác ra dĩa hoặc tô. Xé nhỏ gà ác chấm nước mắm, cũng có thể cho bé ăn không cần nước chấm. Nên cho bé tự gặm nếu bé đã có thể tự cầm đồ ăn và gặm. Hạt sen và nước hầm múc vào chén, sau khi bé ăn xong gà thì ăn hạt sen uống nước hầm. Cũng có thể để bé tùy thích, muốn ăn gì thì ăn. Gà ác mềm ngọt, hạt sen bùi bùi, nước hầm ngọt tự nhiên. Nhiều bé không thích rau, trong trường hợp này, chúng ta nên cho một ít hành ngò thôi, từ từ tăng dần lượng hành ngò vào các bữa ăn sau để bé tập quen dần.

    Gà ác có kích thước nhỏ con, trọng lượng chỉ khoảng một kilôgam nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại cao. Mặc dù lông gà ác có màu trắng, nhưng toàn bộ con gà, bao gồm da, thịt, xương đều có màu đen. Một số tên gọi khác của gà ác có gà chân chì, gà đen… Khi chọn mua gà ác, không mua những con gà có trọng lượng quá lớn, gà quá lớn có thể được cho ăn những thực phẩm không tốt trong quá trình chăn nuôi. Nếu không mua được gà tươi, có thể mua gà đông lạnh để thay thế. Tuy nhiên, sử dụng gà đông lạnh cần rã đông đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng.

    6. Chọn hạt sen

    Chúng ta có thể sử dụng hạt sen tươi hoặc sen khô. Hạt sen khô cần được hầm sớm hơn hạt sen tươi một chút. Để tiện cho quá trình sơ chế, nên chọn mua hạt sen đã được lấy tim sen.

    Lấy tim sen khá vất vả và tốn nhiều thời gian (Ảnh: disneycooking)

    Cách hầm gà ác hạt sen khá đơn giản. Quá trình sơ chế cũng không cầu kỳ. Thịt gà ác rất ngọt, vốn dai dai nhưng hầm lâu thì sẽ mềm. Rất nhiều bạn nhỏ thích ăn thịt gà ác hầm. Các phụ huynh nên chế biến gà ác hầm hạt sen cho các bé thưởng thức. Khả năng là ăn một lần sẽ bắt bố mẹ nấu lần nữa đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Hầm Gà Ác Với Hạt Sen Tại Nhà Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Bí Kíp Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen?
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Gà Ác Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Hạt Sen Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Trong 10 Phút

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăm Dặm Vô Cùng Bổ Dưỡng Tại Nhà Đơn Giản
  • Top 8 Món Cháo Ngon An Thai Cực Tốt Cho Mẹ Bầu
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng Cho Mẹ Và Bé
  • Tuyệt Chiêu Cách Nấu Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Gà Hầm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng Với Hạt Sen Và Ngải Cứu
  • Trong y học cổ truyền, thịt gà ác luôn được coi là một vị thuốc quý có tên ” ô kê nhục”. Thịt gà ác có vị ngọt, mặn, mùi thơm hấp dẫn. Do đó, đây là món luôn được các mẹ ưu tiên cho con dùng. Đặc biệt là khi còn vừa ốm dậy, hay bị ốm vặt.

    Tác dụng của cháo gà ác cho bé 1 tuổi

    Với giá trị dinh dưỡng cao, cháo gà ác cho bé 1 tuổi có nhiều tác dụng với sức khỏe. Một số tác dụng của cháo gà ác cho bé 1 tuổi có thể kể tới như:

    Giúp trẻ tăng cân phát triển tốt

    Giúp bé cao lớn hơn

    Thịt gà ác có chứa một lượng lớn canxi, là thành phần không thể thiếu cho bé trong giai đoạn này. Đặc biệt trong gà ác còn có chứa thêm các thành phần như: photpho, magie… với tỉ lệ cân đối. Giúp trẻ hấp thu canxi từ thực phẩm được tốt nhất.

    Tăng cường sức đề kháng

    Gà ác chứa một nguồn lớn các loại đạm quý như: Lysin, Leucine, Arginine… Đây đều là những thành phần quan trọng tham gia xây dựng hệ miễn dịch cho trẻ.

    Cách nấu cháo gà ác cho bé 1 tuổi

    Đối với các bé từ 1 tuổi, mẹ đã có thể bắt đầu nêm nếm một số loại gia vị phù hợp với độ tuổi của con như: nước mắm, hạt nêm cá mòi, hạt nêm tôm… đều rất tốt.

    Đồng thời từ 1 tuổi bé cũng đã có thể ăn được các loại đậu đỗ.

    Nguyên liệu

    Cách làm cháo gà ác đậu xanh cho bé

    Gà ác khi mua về mẹ làm sạch và để riêng các phần nội tạng. Rửa sạch gà với muối và gừng tươi để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành các miếng nhỏ chừng 2 đốt ngón tay.

    Đậu xanh và gạo mẹ mang vo sạch. Có thể ngâm trước khi nấu rồi cho vào nồi cùng nước để nấu thành cháo.

    Hành tím phi thơm lên, cho gà vào đảo đều. Mẹ có thể thêm 1 chút hạt nêm để làm thịt chim đặm vị hơn.

    Lấy toàn bộ phần gà đã xào chín cho vào nồi cháo. Lưu ý với món cháo này mẹ không nên cho nước mắm vào nấu cùng vì cháo sẽ rất dễ bị chua đó mẹ ạ.

    Đun tiếp cho tới khi cháo sôi được chừng 10 phút rồi tắt bếp. Đợi cháo nguội và cho bé ăn.

    Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé 1 tuổi bằng nồi áp suất

    Nguyên liệu

    • Thịt gà ác bỏ xương: 30g
    • Gạo tẻ: 30 – 35g
    • Hạt sen: 20g
    • Hành lá, ngó rí (nếu có)
    • Dầu ăn: 10ml

    Để nấu cháo gà ác hạt sen cho bé bằng nồi áp suất mẹ có thể thực hiện theo các bước sau:

    Bước 1

    Mẹ vẫn sơ chế và làm sạch gà ác bằng giấm và gừng như phần trên. Hạt sen và gạo tẻ mẹ mang đi ngâm khoảng chừng 20 phút rồi rửa sạch.

    Bước 2

    Cho 700ml nước cùng toàn bộ nguyên liệu gồm gà ác, hạt sen, gạo tẻ vào nồi. Hầm với áp suất cao trong 8 – 10 phút. Tới khi cháo chín mẹ cho cháo ra tô và rắc thêm hành lá, ngò rí vô.

    Quá đơn giản đúng không mẹ?

    Cháo gà ác thuốc bắc

    Chuẩn bị

    • Gà ác: 1 con
    • Ngải cứu: 1 nắm
    • Gừng tươi: 1 nhánh
    • Hạt nêm

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Gà ác: làm sạch lông, để nguyên con, rửa sạch sau đó bạn nướng gà sơ qua trên bếp lửa. Làm như vậy sẽ giúp thịt gà thơm hơn và không bị rách nát da sau khi hầm.
    • Thuốc bắc: Cho vào nước lạnh và rửa.
    • Gừng: cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi
    • Ngải cứu: rửa sạch

    Bước 2: Hầm gà

    Với món gà hầm thuốc bắc chúng ta sẽ hầm cách thủy. Cho thịt gà đã sơ chế sạch vào nồi hầm, sau đó lần lượt cho thuốc bắc, hạt nêm và cuối cùng là ngải cứu lên trên cùng.

    Giờ thì bắc nồi lên bếp và hầm cách thủy trong khoảng thời gian là 1 tiếng là gà đã chín và hòa quyện với các nguyên liệu khác.

    Lời kết

    Với cách nấu cháo gà ác cho trẻ 1 tuổi đã được giới thiệu ở trên. Pinkspoon hy vọng các mẹ có thể hoàn thành một nồi cháo gà ác cho bé thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho bé nhà mình.

    Về Pinkspoon

    Chính vì vậy, PinkSpoon ra đời để giúp mẹ giảm bớt phần nào được khó khăn này.

    Mẹ chỉ cần tìm tới trang fanpage của PinkSpoon tại địa chỉ: https://pinkspoon.vn/ và lựa chọn món cháo cho bé nhà mình. Mọi nguyên liệu trong đó hãy để PinkSpoon lo ạ.

    Giờ đây, không chỉ có món cháo gà ác cho bé 1 tuổi mà tất cả các món cháo ăn dặm cho bé đều thật đơn giản khi có PinkSpoon đồng hành cùng mẹ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bổ Dưỡng Với Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Đầy Dinh Dưỡng Với Cháo Gà Ác Đậu Xanh Cực Ngon
  • Gợi Ý Các Mẹ 5 Cách Nấu Cháo Gà Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cháo Gà Ác Cho Bé Nấu Với Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Bí Quyết Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cháo Gà Ác Rau Ngót Nhiều Dinh Dưỡng Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi Tại Nhà
  • 5 Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Với Các Món Ngon Từ Yến Mạch Và Gà Ác Bổ Dưỡng Của Nhà Chip
  • Công Thức Nấu Món Cháo Gà Hành Tây Cho Bé Trên 7 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 19 Tháng Tuổi Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Các Món Ăn Từ Gà Ác Cho Bà Bầu Tốt Như Thế Nào?
  • Gà ác được đánh giá là giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt khác với 18 loại axit amin quan trọng như: Lysine, Histidine, Leucine, Arginine,… Do đó, ông bà xưa thường gọi gà ác là “gà thuốc” đấy. Đặc biệt, chúng chứa cực ít chất béo và Cholesterol hầu như cũng rất thấp.

    Cũng nhờ vào những giá trị dinh dưỡng này mà gà ác đã mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ. Chúng có tác dụng tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, giảm lượng đường trong máu, chống lão hóa hay giảm nguy cơ loãng xương. Chính vì thế, cháo gà ác là món ăn thường xuyên hiện diện trong thực đơn ăn dặm của bé nhỏ.

    • 100g gạo tẻ
    • 2 củ hành tím
    • 1 gói thuốc bắc hầm gà (nếu thích)
    • 1/3 bó rau ngót
    • Gia vị nêm: muối, đường, hạt nêm.

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên, cắt bỏ móng chân gà, cắt đôi bụng và loại bỏ phần ruột không cần thiết bên trong như phổi, hạch,… Xong thì rửa thật sạch với nước. Còn rau ngót tuốt lấy phần lá, rửa thật sạch với nước, rồi vò nát.

    Bước 2: Hầm gà ác

    Cho gà cùng thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt rồi đem hầm khoảng 2 tiếng. Gắp gà ra dĩa, lọc nước hầm qua rây và giữ lại phần nước.

    Bước 3: nấu cháo

    Đem gạo đi vo sạch, rồi đổ nước thuốc bắc vào, đem nấu chín. Đồng thời, gà đem xé thịt nhỏ ra để bé dễ ăn. Bắc nồi nước lên bếp, khi sôi thì cho rau vào luộc đến khi chín thì thêm gà xé vào.

    Tiếp tục nấu tầm 10 phút nữa, rồi đem xay hỗn hợp cho nhuyễn ra. Cuối cùng, trộn đều cháo đã nấu cùng hỗn hợp rau thịt, rồi nấu một lần nữa với lửa lớn tầm 5 – 10 phút. Vậy là đã xong rồi.

    Thành phẩm

    Cháo gà ác được nấu chín nhừ, không quá đặc, cũng không quá lỏng nè. Cháo mang m ùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, thịt gà thì ngọt được xay nhuyễn cùng rau ngót tươi xanh. Dù được nấu cùng thuốc bắc nhưng vị rất dễ ăn luôn mà còn bổ nữa đó.

    Vậy là món cháo gà ác cho bé đã hoàn thành rồi đấy! Với những nguyên liệu dễ tìm cũng như cách thực hiện đơn giản, các mẹ sẽ dễ dàng mang đến món ăn vô cùng dinh dưỡng, đảm bảo bé cưng phát triển toàn diện về thể chất lẫn cả trí óc .

    Nguồn : Mẹ Gấu Nuôi Con

    Nếu bạn có công thức nấu ăn mới muốn chia sẻ đến mọi người. Hãy nhắn tin cho chúng tôi tại Fanpage : chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Và Cách Chế Biến Các Món Cháo Ngon Cho Bé
  • Cháo Gà Ác Cho Bé Nguồn Dinh Dưỡng Tuyệt Vời
  • Món Cháo Ếch Cho Bé Từ 2 Tuổi Cực Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Cua Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Đậu Đen & 40 Tác Dụng Hay Loại Ngũ Cốc 90% Người Việt Tin Dùng
  • Cháo Gà Ác Cho Bé Nguồn Dinh Dưỡng Tuyệt Vời

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Và Cách Chế Biến Các Món Cháo Ngon Cho Bé
  • Cháo Gà Ác Rau Ngót Nhiều Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi Tại Nhà
  • 5 Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Với Các Món Ngon Từ Yến Mạch Và Gà Ác Bổ Dưỡng Của Nhà Chip
  • Công Thức Nấu Món Cháo Gà Hành Tây Cho Bé Trên 7 Tuổi Ăn Dặm
  • Các món ăn từ gà ác cho bé cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp trẻ mau phát triển, chống bệnh còi xương. Trong giai đoạn đang phát triển này trẻ cần sử dụng thịt gà ác để hấp thụ các nguyên tố vi lượng cần thiết.

    Tất nhiên đối với trẻ nhỏ chúng ta chưa thể cho bé ăn các loại thức ăn cứng hoặc to mà chỉ có thể cho bé ăn các món ăn có dạng bột, sệt có nước.

    Cháo có vẻ là món ăn rất thông dụng đối với các bà mẹ trong việc chăm sóc và cung cấp dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

    Thành phần dinh dưỡng trong thịt gà ác rất đa dạng, có gần 20 loại acid amin và chứa nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, N12, E, PP) và các nguyên tố vi lượng (K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu…). Thịt gà rất giàu protid nhưng lại có rất ít lipid.

    Thành phần dinh dưỡng và công dụng của đậu xanh

    Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa nước 14%, protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (tiền sinh tố A, B1, B2, PP, C). Còn có phosphatidyl choline, phosphatidylethanolamine, phosphtidylinositol, phosphatidylserine; phosphatidicacid.

    Đậu xanh có chứa các chất kháng viêm cao như vitamin B phức hợp tăng sức khỏe cho các mạch máu giúp giảm mức triglyceride và cholesterol xấu rất tốt cho tim của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

    Đậu xanh nấu chín còn giúp tăng cường hệ miễn dịch hạ thấp lượng cholesterol, có khả năng loại độc tố ra khỏi cơ thể.

    Tại quán ăn gà ác Vĩnh Quý số 464 đường Trần Hưng Đạo, Phường 2, Quận 5, chúng tôi chúng tôi phục vụ món cháo gà ác cho bé và cũng như người lớn theo phong cách đặc biệt hơn. Với tên gọi Cháo gà ác sữa đậu xanh, bao gồm các thành phần chính là thực phẩm tươi mới, gà ác ở đây không phải là loại gà vài tháng tuổi bên ngoài thị trường. Gà ác tại quán Vĩnh Quý dùng để thực hiện món ăn này là gà ác sữa tức là gà hơn 4 tuần tuổi thịt vẫn còn mềm và rất bổ.

    Cháo gà ác sữa đậu xanh được nấu không thêm các gia vị hóa học như bột ngọt phẩm màu mà sử dụng hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên. Có vị ngọt thanh từ nước xương gà, vị mặn tự nhiên của thịt gà ác, cháo nấu vừa đủ nhừ, thịt gà mềm đễ ăn và cũng rất dễ tiêu hóa nên món gà ác cho bé này hoàn toàn phù hợp với trẻ nhỏ.

    Bài viết : Cháo gà ác cho bé nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Cháo Ếch Cho Bé Từ 2 Tuổi Cực Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Cua Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Đậu Đen & 40 Tác Dụng Hay Loại Ngũ Cốc 90% Người Việt Tin Dùng
  • Trứng Gà Ác (Giỏ 10 Quả Trứng)
  • Gà Ác Sinh Lực Ngày Hè
  • Cháo Gà Ác Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Ác Nấu Rau Củ Ngọt Lịm, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Gà Ác Nấu Cháo Đậu Xanh Nóng Hổi Cho Ngày Se Lạnh
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cháo Gà Ác Đậu Xanh Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Xanh Và Hạt Sen
  • #1 Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Nguyên liệu để nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm

    Gà ác chính là một loại động vật có nhiều công dụng nhất trong việc chữa bệnh cũng như bồi bổ cho sức khỏe và cho người suy nhược. Đặc biệt là rất thích hợp cho bé yêu nhà bạn ăn dặm hay đối với chị em phụ nữ mang thai.

  • + Gà ác: 1 con khoảng 400-500g.
  • + Lá ngải cứu, lá dâu tằm non: một nắm.
  • + Gừng tươi: 1 nhánh.
  • + Hạt sen: 150g.
  • + Đậu xanh đã cà mịn: 150g.
  • + Gạo tẻ: 1 nắm.
  • + Nấm rơm: 100g.
  • + Hành lá, ngò rí, tiêu sọ tươi: 2 nhánh.
  • + Gia vị: muối, bột ngọt, hành tím, hạt nêm, tiêu, hành tây, dầu ăn.
  • Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm từ 6-18 tháng tuổi

    Để có được món cháo gà ác ngon và giàu dinh dưỡng nhất, khâu chuẩn bị nguyên liệu là rất quan trọng. Bạn cần chuẩn bị một con gà ác chừng 400g, sau đó bạn làm sạch rồi moi bụng cho sạch sẽ rồi ướp gừng cộng với một chút muối. Cụ thể mời bạn tham khảo các bước nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm như sau:

    • + Bước 1: Lá ngải cứu và lá dâu tằm thì bạn cần rửa sạch rồi thái mịn. Gừng bạn cần gọt sạch vỏ rồi thái chỉ nhỏ. Đậu xanh và hạt sen thì bạn ngâm với nước ấm để cho các hạt này nở ra. Nấm rơm thì bạn cắt bỏ gốc rồi rửa sạch thái đôi.
    • + Bước 2: Hành lá và ngò rí thì bạn nhặt sạch rồi thái mịn phần gốc còn phần đầu hành thì bạn cắt khúc chừng 3cm. Hành tây bạn có thể làm sạch rồi thái lát mỏng, hành khô thì bạn cũng làm như vậy, tiêu sọ thì bạn tách hạt rồi để riêng.
    • + Bước 3: Bạn cho lá ngải cứu cùng với lá dâu tằm, thêm ½ hạt sen, cùng với ½ đậu xanh và ¼ muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, ½ tiêu sọ rồi nhồi tất cả vào bụng gà và lấy gim lại.
    • + Bước 4: Sau đó bạn đun sôi một nồi nước chừng 1,2 lít nước, thả vào nồi một chút gừng. Cho đến khi nước sôi thì bạn có thể thả gà vào, rồi đun nhỏ lửa hầm gà chừng 20 phút thì bạn có thể thả thêm gạo tẻ, phần đậu xanh, nấm, hạt sen còn lại vào, rồi tiếp tục hầm chừng 45-60 phút.
    • + Bước 5: Đến khi bạn thấy thịt gà trong nồi cháo nhừ, thì bạn nêm thêm 1 chút dầu ăn, cùng 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn.
    • + Bước 6: Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi rắc thêm hành lá, ngò rí, một chút tiêu sọ còn lại và thêm một ít tiêu xay vào nồi cháo là được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác thơm ngon đậm đà với cách nấu cháo gà ác với đậu xanh rồi đó. Món cháo gà ác chín nhừ thơm ngon với vị vừa ăn và không quá đặc cùng với những loại gia vị đặc trưng đã làm cho món cháo gà ác thơm ngon đúng điệu.

    Tags: nấu cháo gà ác cho bé 9 tháng, cháo gà ác nấu với rau gì cho bé, cháo gà ác cho bé 10 tháng, gà ác hầm hạt sen cho bé

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Số Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác
  • Gà Ác Hầm Ngải Cứu , Bồi Bổ Sức Khoẻ
  • Cách Làm Gà Ác Tần Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Đậu Xanh, Đậu Đen Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cực Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Cháo Gà Ác Cho Bé Giúp Tăng Cường Sức Khỏe
  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng
  • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Mẹo Nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Mẹ Bầu
  • Cựa Và Ngón Chân Ở Loài Gà
  • Các món cháo rất thích hợp và dễ cho bé ăn dặm. Đặc biệt, cháo gà Ác với thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé ăn khỏe, lớn nhanh, mập mạp. Cụ thể dưới đấy chúng tôi sẽ đem đến cho các bạn những công thức nấu cháo gà Ác nhanh, ngon, bổ cho bé.

    Tại sao nên nấu cháo gà Ác cho bé?

    Trong thành phần gà này có rất nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng, tốt cho bé. Nếu chưa từng nghĩ đến các món cháo gà Ác cho bé thì quả thực bố mẹ đã có chút thiếu xót rồi đấy.

    Thành phần dinh dưỡng của gà Ác

    Các thành phần chính trong thịt gà Ác chủ yếu là các acid amin gồm lysine, histidine, methionine. Đây đều là những thành phần rất tốt cho hệ miễn dịch trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protid, giá trị dinh dưỡng cao mà lại ít chất béo và cholesterol.

    Hơn thế, ăn thịt gà Ác cho khả năng miễn dịch tốt, tăng sức đề kháng hơn cho bé. Giúp làm giảm các nguy cơ loãng xương, chống lão hóa tốt cho cơ thể bé.

    Nên cho bé ăn cháo gà Ác lúc nào?

    Nếu khi thử kiếm tra bé không có dị ứng hoặc phản ứng bất thường nào các bạn có thể cho bé ăn, tăng dần liều lượng thịt. Đặc biệt, cháo gà mẹ chỉ nên sử dụng như một món phụ, nguyên liệu phụ cho bé ăn thêm chứ không phải dùng như món chính. Cháo gà này chỉ sử dụng với mục đích bổ trợ, giúp bé ăn ngon, hấp thụ tốt dinh dưỡng.

    Khâu nào khó nhất khi nấu cháo gà Ác cho bé

    Nấu cháo gà Ác rất đơn giản, nhanh chóng nên bố mẹ có thể áp dụng để nấu cho bé cực đơn giản. Tuy nhiên, có lẽ khâu hóc búa nhất trong việc nấu cháo này là khâu chọn thịt gà. Nguyên nhân là bởi gà này có khối lượng rất nhỏ, nhiều mẹ lại chưa biết cách chọn thịt. Do đó, nếu khó khăn khi chọn mua thịt gà này các bạn có thể đặt mua nhanh chóng, chất lượng tại chúng tôi nha!

    Gợi ý các món cháo gà Ác bổ dưỡng thơm ngon cho bé

    Đây có lẽ là món cháo được đông đảo cha mẹ ưu tiên chọn cho bé nhất. Để nấu món cháo này các bạn cần thực hiện như sau:

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Thịt gà Ác: 500g
    • Đậu xanh (không vỏ): 150g
    • Gạo tẻ: 1 nắm
    • Hành lá, gừng tươi, ngò rí, hành tím, gia vị

    – Các bước thực hiện

    • Đầu tiên, hãy rửa sạch thịt gà, để riêng phần lòng mề ra. Thực hiện rửa lại gà với muối và gừng.
    • Rửa sạch các nguyên liệu khác như: Ngải cứu đem rửa sạch, thái mịn. Hành lá, ngò rí cũng rửa sạch và thái nhỏ. Lột bỏ vỏ, rửa và thái nhỏ. Đậu xanh rửa sạch, đãi vỏ và ngâm 4 tiếng.
    • Sau đó luộc gà, lọc lấy thịt và xay nhuyễn. Đậu xanh đem hấp chín và tán nhuyễn. Vo gạo đem nấu thành cháo. Khi cháo đã chín mềm thì tiếp tục cho thịt gà vào, khuấy đều. Tiếp tục cho đậu xanh đã tán vào và tiếp tục lại khuấy đều tay.
      Cuối cùng cho các gia vị khác vào, nêm vừa gia vị và tắt bếp. Múc ra bát và có thể cho bé sử dụng nha.

    Cháo gà Ác cà rốt nấm hương

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị – Các bước thực hiện

    • Vo gạo, ngâm trong 1 giờ rồi đem nấu thành cháo.
    • Đối với các gia vị, đem bóc, rửa sạch và thái nhỏ. Hành phi cho thơm rồi đảo qua với nấm hương và cà rốt.

    – Nguyên liệu cần chuẩn bị – Các bước thực hiện

    Những lưu ý khi cho bé ăn cháo gà Ác

    Dù cháo gà Ác cực kỳ bổ dưỡng nhưng khi cho bé ăn dặm bằng cháo này cần lưu ý những điều sau đây để bé hấp thụ tốt, không gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Lưu ý như sau:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Dinh Dưỡng Gà Ác Đậu Xanh Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm
  • Ăn Tam Thất Hầm Gà Ác Có Tác Dụng Gì?
  • Thịt Gà Ác Có Tác Dụng Gì? Câu Hỏi Được Nhiều Người Quan Tâm Đến
  • 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cùng Rau Củ Siêu Đơn Giản Cho Bé Ăn Ngon
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Lòng Gà Tươi Ngon Tại Tp Hcm
  • Cách Làm Món Gà Kho Gừng Hoàn Hảo Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng Thơm Ngon Chuẩn Vị Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Cho Buổi Tối Cùng Gia Đình ❰Siêu Ngon❱
  • Cách Nấu Gà Kho Gừng Ngon Đậm Đà Không Thể Cưỡng Lại
  • Trong cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé cần chuẩn bị một con gà ác chừng 400g. Sau đó bạn làm sạch rồi moi bụng cho sạch sẽ rồi ướp gừng cộng với một chút muối. Lá ngải cứu và lá dâu tằm thì bạn cần rửa sạch rồi thái mịn. Gừng bạn cần gọt sạch vỏ rồi thái chỉ nhỏ. Đậu xanh và hạt sen thì bạn ngâm với nước ấm để cho các hạt này nở ra. Nấm rơm thì bạn cắt bỏ gốc rồi rửa sạch thái đôi. Hành lá và ngò rí thì bạn nhặt sạch rồi thái mịn phần gốc còn phần đầu hành thì bạn cắt khúc chừng 3cm. Hành tây bạn có thể làm sạch rồi thái lát mỏng, hành khô thì bạn cũng làm như vậy, tiêu sọ thì bạn tách hạt rồi để riêng.

    Tiếp theo bạn bước sang khâu chế biến món ăn ngon này. Bạn cho lá ngải cứu cùng với lá dâu tằm, thêm ½ hạt sen, cùng với ½ đậu xanh và ¼ muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, ½ tiêu sọ rồi nhồi tất cả vào bụng gà và lấy gim lại. Sau đó bạn đun sôi một nồi nước chừng 1,2 lít nước, thả vào nồi một chút gừng. Cho đến khi nước sôi thì bạn có thể thả gà vào, rồi đun nhỏ lửa hầm gà chừng 20 phút thì bạn có thể thả thêm gạo tẻ, phần đậu xanh, nấm, hạt sen còn lại vào, rồi tiếp tục hầm chừng 45-60 phút. Đến khi bạn thấy thịt gà trong nồi cháo nhừ, thì bạn nêm thêm 1 chút dầu ăn, cùng 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt sao cho vừa ăn.

    Cuối cùng bạn tắt bếp, rồi rắc thêm hành lá, ngò rí, một chút tiêu sọ còn lại và thêm một ít tiêu xay vào nồi cháo là được rồi. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác thơm ngon đậm đà với cách nấu cháo gà ác với đậu xanh rồi đó. Món cháo gà ác chín nhừ thơm ngon với vị vừa ăn và không quá đặc cùng với những loại gia vị đặc trưng đã làm cho món cháo gà ác thơm ngon đúng điệu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Ngon Thơm Tẩm Bổ Cho Cả Nhà
  • Trứng Gà Ác “giả” Tung Hoành
  • Trứng Gà Ác Giả Tung Hoành, Trứng Gà Ác Giả Tung Hoành
  • Htx Tín Nhân (Tiền Giang): Chất Lượng Là Trên Hết
  • Cập Nhật Giá Gà Ác Thương Phẩm Tiền Giang
  • Món Cháo Gà Ác Cho Bé Giúp Tăng Cường Sức Khỏe

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng
  • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bà Bầu
  • Mẹo Nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Tốt Cho Mẹ Bầu
  • Cựa Và Ngón Chân Ở Loài Gà
  • Món Gà Ác Đại Bổ, Đặc Sản Danh Bất Hư Truyền
  • Gà ác hay còn gọi là gà đen, gà ngũ trảo, gà chân chì là một giống gà quý có thịt bổ dưỡng. Có công dụng bổ gan thận, tư âm thanh nhiệt, ích khí bổ huyết, tăng cường hệ miễn dịch. Thịt gà ác có hàm lượng protein tương đối cao 21,9-24,6%, ít lipid, chứa 18 acid amin, đặc biệt các acid amin không thay thế như Threonine, Histidine, Arginine, Phenylalanine, Isoleucine, Leucine, Lysine. Cháo gà ác cho bé ăn dặm không chỉ làm đa dạng thực đơn mà còn cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho sự phát triển của trẻ.

    1. Một số công dụng của gà ác với trẻ

    • Hỗ trợ và bảo vệ thị lực cho trẻ
    • Cung cấp nguồn protein dồi dào cho cơ thể trẻ phát triển
    • Tăng cường lượng vitamin nhóm B cần thiết
    • Bổ sung sắt giúp cơ bắp của trẻ phát triển
    • Bổ sung hàm lượng canxi tương đối cao

    2. Cách nấu cháo gà ác tẩm bổ cho bé, giảm hẳn ốm vặt

    2.1. Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm với đậu xanh và hạt sen

    Nguyên liệu: Cách thực hiện:

    • Đậu xanh ngâm trong nước 2 tiếng để hạt đậu nở và mềm ra.
    • Gà ác rửa sạch, để nguyên con hoặc chặt miếng nhỏ sau đó đem luộc chín. Khi gà chín, vớt ra, để nguội và xé nhỏ.
    • Gạo và đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng với hạt sen và nước luộc gà đem đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút, đến khi cháo chín mềm.
    • Cho hành khô băm nhuyễn vào phi thơm với chút dầu ăn, tiếp theo cho thịt gà vào xào.
    • Khi cháo chín mềm, hạt cháo sánh lại cho thịt gà vào đảo đều, nêm gia vị và đun thêm 3 phút nữa. Múc cháo ra chén cho một ít rau mùi cắt nhỏ.

    2.2. Cách nấu cháo gà ác với thuốc bắc

    Nguyên liệu: Cách thực hiện:

    • Làm sạch lại gà ác, cho gà ác vào nồi với kỷ tử, táo tàu, hạt sen đem hầm với nồi hầm khoảng 1 tiếng.
    • Lấy gà ra, xé nhỏ. Nước hầm gà đem lọc qua rây, bỏ phần cái. Phần nước nấu với gạo thành cháo nhuyễn.
    • Rau bồ ngót rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi nấu chín, tiếp theo cho thịt gà ác vào nấu cùng, sau đó dùng máy xay nhuyễn.
    • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu đun nóng cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm.
    • Cháo chín nhừ cho hỗn hợp thịt gà và rau vào đun sôi lại là được. Cuối cùng cho hành tím phi thơm vào để tăng mùi vị hấp dẫn của món cháo.

    2.3. Cách nấu cháo gà ác cho bé nấu với đậu ngự và cà rốt:

    Cách thực hiện:

    • Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Đậu ngự rửa sạch đem hấp cách thủy cùng với cà rốt khoảng 30 phút. Sau khi chín dùng thìa nghiền nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
    • Gà ác cho vào nồi nước sôi cùng với củ hành tím luộc chín, vớt ra để ráo, xé nhỏ phần thịt hoặc băm nhuyễn.
    • Gạo cho vào nồi nước luộc gà ninh nhừ. Cháo chín nhừ cho thịt gà ác và hỗn hợp đậu ngự cà rốt vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn, đun sôi thêm 5 phút. Sau khi tắt bếp cho dầu ăn dặm của bé vào trộn đều cho bé thưởng thức.

    2.4. Cách nấu cháo gà ác với nấm rơm

    Nguyên liệu: Cách thực hiện:

    • Gà ác làm sạch, đem luộc với nước sôi cho vào 1 củ hành tím cho thơm. Gà chín vớt ra, để nguội, sau đó xé nhỏ hoặc băm nhuyễn.
    • Nước luộc gà nấu với gạo khoảng 30 phút cho cháo chín nhuyễn.
    • Gọt chân nấm rơm sạch sẽ, rửa với nước muối, để ráo tiếp theo băm nhuyễn nấm rơm.
    • Cháo chín cho nấm vào nấu cùng khoảng 10 phút, nấm rơm chín cho thịt gà vào, nêm gia vị, đun sôi lại rồi tắt bếp. Cuối cùng cho 5ml dầu ăn dinh dưỡng vào trộn đều, cho bé ăn khi còn ấm.

    3. Một số lưu ý khi nấu cháo gà ác cho bé

    • Gà ác giàu chất đạm chỉ nên cho bé ăn 1 lần/tuần.
    • Tuyệt đối không dùng lòng gà để nấu cho bé ăn.
    • Thịt gà ác khá dai, các mẹ nên ninh kỹ để thịt thật mềm.
    • Nấu cháo cho trẻ chỉ dùng ít nước nắm để nêm, không nên dùng bột nêm và mì chính.
    • Các mẹ nên thêm món cháo gà ác nhiều dinh dưỡng này vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng vừa mang đến cho bé một cơ thể khỏe mạnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cháo Dinh Dưỡng Gà Ác Đậu Xanh Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Cháo Gà Ác Cho Bé Ăn Dặm
  • Ăn Tam Thất Hầm Gà Ác Có Tác Dụng Gì?
  • Thịt Gà Ác Có Tác Dụng Gì? Câu Hỏi Được Nhiều Người Quan Tâm Đến
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Rau Ngót Bổ Dưỡng Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Trại Gà H’mông “cháy” Hàng Dịp Tết
  • Những Điều Cần Biết Về Bugi Xe Máy 50Cc
  • Xe Tay Ga Nên Sử Dụng Bình Ắc Quy Nào Là Tốt Nhất?
  • #1 Bình Ắc Quy Gs 12V Chính Hãng
  • Air Conditioning & Heating Repair
  • Gà ác được đánh giá là giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt khác với 18 loại axit amin quan trọng như: Lysine, Histidine, Leucine, Arginine,… Do đó, ông bà xưa thường gọi gà ác là “gà thuốc” đấy. Đặc biệt, chúng chứa cực ít chất béo và Cholesterol hầu như cũng rất thấp.

    Cũng nhờ vào những giá trị dinh dưỡng này mà gà ác đã mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ. Chúng có tác dụng tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, giảm lượng đường trong máu, chống lão hóa hay giảm nguy cơ loãng xương. Chính vì thế, cháo gà ác là món ăn thường xuyên hiện diện trong thực đơn ăn dặm của bé nhỏ.

    Nguyên liệu

    Cách nấu cháo gà ác rau ngót

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu

    Cho gà cùng thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt rồi đem hầm khoảng 2 tiếng. Gắp gà ra dĩa, lọc nước hầm qua rây và giữ lại phần nước.

    Bước 3: nấu cháo

    Đem gạo đi vo sạch, rồi đổ nước thuốc bắc vào, đem nấu chín. Đồng thời, gà đem xé thịt nhỏ ra để bé dễ ăn. Bắc nồi nước lên bếp, khi sôi thì cho rau vào luộc đến khi chín thì thêm gà xé vào.

    Tiếp tục nấu tầm 10 phút nữa, rồi đem xay hỗn hợp cho nhuyễn ra. Cuối cùng, trộn đều cháo đã nấu cùng hỗn hợp rau thịt, rồi nấu một lần nữa với lửa lớn tầm 5 – 10 phút. Vậy là đã xong rồi.

    Thành phẩm

    Cháo gà ác được nấu chín nhừ, không quá đặc, cũng không quá lỏng nè. Cháo mang m ùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, thịt gà thì ngọt được xay nhuyễn cùng rau ngót tươi xanh. Dù được nấu cùng thuốc bắc nhưng vị rất dễ ăn luôn mà còn bổ nữa đó.

    Vậy là món cháo gà ác cho bé đã hoàn thành rồi đấy! Với những nguyên liệu dễ tìm cũng như cách thực hiện đơn giản, các mẹ sẽ dễ dàng mang đến món ăn vô cùng dinh dưỡng, đảm bảo bé cưng phát triển toàn diện về thể chất lẫn cả trí óc nè.

    • Cách nấu cháo cá hồi rau ngót ngon bổ giàu dưỡng chất cho bé ăn dặm
    • Sai lầm từ thói quen vo nát rau ngót khi nấu

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    Từ khoá: cháo gà ác, cách nấu cháo gà ác, cháo gà, cách nấu cháo gà cho bé, cách nấu cháo gà ác rau ngót

    Bạn cần đưa danh sách của mình lên thehelpdesker.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Canh Gà Tiềm Thuốc Bắc Giúp Mẹ Có Nhiều Sữa
  • Công Dụng Và Cách Dùng Nhân Sâm Hoa Kỳ
  • Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Gà Ác
  • Địa Chỉ Bán Gà Ác Tươi Sống Tại Tphcm Uy Tín ?
  • Chia Sẻ Bệnh Tiểu Đường Có Ăn Được Thịt Gà Không Và Chế Biến Ra Sao
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100