Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa Cho 2 Người Tại Cơm Gà Da Giòn

--- Bài mới hơn ---

  • Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa, Khăn 2 Người
  • Quán Cơm Gà Da Giòn Ngon Quận 4
  • Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 12
  • Mách Mẹ Cách Luộc Gà Không Dùng Nước, Da Vàng Ươm Lại Không Bở, Ăn Ngon Hơn Gấp 100 Lần Bình Thường
  • Top 10 Quán Cơm Gà Bình Định Ngon Rẻ Tại Quy Nhơn Bình Định
  • Thịt gà là thực phẩm từ lâu đã được nhiều người ưa thích. Những món ăn được chế biến từ thịt gà thật phong phú, không chỉ đơn thuần là luộc, kho, rang, nấu lẩu… Ngày nay với xu thế ẩm thực của thực khách thì thịt gà được chế biến qua nhiều món khác với sự hấp dẫn và rất ngon. Thay vì thưởng thức những món quen thuộc, sao bạn không thử “biến tấu” khẩu vị với combo cơm gà da giòn và nhiều hấp dẫn đi kèm tại Cơm Gà Da Giòn. Hẳn rằng với hương vị thơm ngon cùng công thức riêng biệt, nơi đây sẽ trở thành điểm dừng chân yêu thích cho những bữa ăn của bạn và gia đình.

    Với cơm gà da giòn bạn sẽ mê mẩn và không thể bỏ qua bởi sự đậm đà, hòa quyện giữa màu sắc, hương vị và cách trình bày khéo léo. Bên cạnh phần cơm chiên săn chắc, mềm dẻo và phần da gà giòn rụm bên ngoài nhưng vô cùng mềm ngọt, ứa nước bên trong sẽ khiến bạn không thể nào quên, khách hàng còn có thể thưởng thức phần nước chấm tuyệt vời có một không hai mang phong cách đặc trưng riêng của quán.

    Ăn kèm với món cơm gà ngon giòn là phần canh tự chọn tùy theo sở thích của mỗi người. Khẩu phần canh sẽ được thay đổi mỗi ngày với hương vị dịu nhẹ, thanh mát cùng ly trà sữa Thái đặc biệt sẽ giúp bạn có được cảm giác thoải mái và dễ chịu vô cùng.

    Nằm trên đường D1, Quận Bình Thạnh, Cơm Gà Da Giòn từ lâu đã trở thành một địa điểm khó có thể bỏ qua với các bạn trẻ thích khám phá về ẩm thực bởi nơi đây sỡ hữu riêng cho mình một thể loại món ăn khá mới lạ và hấp dẫn. Ngoài ra, bên cạnh thưởng thức phần cơm gà ngon giòn, quán còn phục vụ quí khách hàng nhiều món nướng hấp dẫn khác như: sườn nướng, gà nướng, nai nướng…có thể kết hợp ăn kèm với bún hoặc cơm. Đến với cơm gà da dòn bạn còn có thể thưởng thức nhiều loại nước chấm đặc trưng như sốt Teriyaki và một số nước sốt đến từ Nhật Bản….

    Với không gian sang trọng, thoáng đãng và sạch đẹp kết hợp với tông màu nâu trầm Cơm Gà Da Giòn đem đến cho khách hàng cảm giác thân thiện và gần gũi như chính tại nhà mình. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp luôn đem đến sự hài lòng cho khách hàng đến thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá Hương Vị “độc Nhất Vô Nhị” Của Món Bún Bò Huế Tại Gia Hội Canley Heights
  • Trải Nghiệm Những Ngày Cuối Đông Ở Sydney
  • Cách Làm Gà Chiên Bột Aji Quick Giòn Rụm, Ngon Khó Cưỡng
  • Quán Mì Gà Da Dòn, Bò Né Ngon Quận 10
  • Cách Làm Gà Quay Tiêu Nước Dừa Ngon Da Giòn Bằng Lò Vi Sóng Mà Không Cần Lò Nướng
  • Quán Cơm Gà Da Giòn Ngon Quận 12

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Kíp Làm Chân Gà Nướng Mật Ong Da Giòn Ngon Không Bị Cháy Đen
  • Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Ngọt Thơm
  • Hướng Dẫn Làm Cánh Gà Nướng Mật Ong Ngon Giòn
  • Hướng Dẫn Cách Ướp Cánh Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon Giòn Rụm
  • Quán Cơm Lam Gà Lên Mẹt Ngon Gò Vấp
  • Cơm gà là món ngon hấp dẫn khó có thể cưỡng lại được. Nếu là người ghiền cơm gà, bạn chắc chắn sẽ lùng sục những quán cơm gà nổi tiếng để luân phiên thay đổi thực đơn vừa không ngán lại vừa được thưởng thức món mình thích. Bạn đang băn khoăn không biết quán cơm gà nào ngon, thì quán Cơm Gà Da Giòn Anh Hai Long tại 159 Trần Thị Cờ, gần ngã tư Trần Thị Cờ ~ TA16 ( cách 50m) là một lựa chọn tuyệt vời.

    Cơm Gà Da Giòn Anh Hai Long nổi tiếng với món cơm gà vừa ngon, vừa hấp dẫn giá cả lại bình dân. Một phần cơm với gà được chiên nóng hổi, thơm ngon ăn cùng cơm rang và dưa leo, cà chua, nước tương kèm sốt ớt… Ngoài gà chiên, quán còn có thêm nhiều món cho thực khách lựa chọn: cơm gà da giòn, cơm má đùi, cơm cánh gà,….

    Quán sẽ mang lại cho bạn món gà đảm bảo ngon không phải nơi đâu bạn cũng có thể tìm thấy. Gà ở đây khi ăn không bị bở mà rất ngon, độ dai vừa phải. Khi ăn cùng cơm chiên thêm nước mắm và mỡ hành thì còn gì ngon bằng. Cơm ở đây vừa nấu sẽ mang ra phục vụ thực khách nên ăn đảm bảo ấm bụng, ngon thì miễn chê.

    Tuy bán nhiều loại khác nhau nhưng cơm gà da giòn của quán vẫn được nhiều người yêu thích nhất. Da gà được chọn toàn phần ngon tươi mới, chiên giòn tạo nên lớp da vàng nâu giòn rụm, không quá khô.

    Đặc biệt, thường thì tới khi khách gọi, quán mới mang gà ra chiên nên thịt luôn ở trạng thái nóng hổi, giòn tan.

    Món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh và dịch vụ ship nhanh chóng là thế mạnh của quán. Quán nhận giao cơm công ty, xí nghiệp, văn phòng,…

    Nhiều món ăn ngon, giá cả bình dân, không gian thoáng mát hãy đến với Cơm Gà Da Giòn Anh Hai Long để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này. Không gian thoáng mát, thoải mái. Đặc trưng với món cơm gà, phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mì Gà Quay Hấp Dẫn Chuẩn Vị Nhà Hàng
  • Mẹo Rán Gà Ngon, Vàng Đẹp Và Giòn Da
  • Cơm Gà Da Giòn + Canh Tự Chọn + Trà Sữa Thái + Khăn Lạnh Cho 2 Người
  • Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Hoàng Quốc Việt Không Đi Sẽ Tiếc Hùi Hụi
  • Nồng Nàn Mùa Thu Hà Nội Cùng Những Món Nướng Cực Ngon
  • Quán Cơm Gà Da Giòn Ngon Quận 4

    --- Bài mới hơn ---

  • Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 12
  • Mách Mẹ Cách Luộc Gà Không Dùng Nước, Da Vàng Ươm Lại Không Bở, Ăn Ngon Hơn Gấp 100 Lần Bình Thường
  • Top 10 Quán Cơm Gà Bình Định Ngon Rẻ Tại Quy Nhơn Bình Định
  • Bí Mật Cách Luộc Gà Ngon Có Độ Giòn Và Dai Của Gà Tam Kỳ
  • Cơm Gà Chiên Giòn Ngon Quận Gò Vấp
  • CƠM GÀ DA GIÒN ANH EM

    Đ/c: 112A Hoàng Diệu, P.12, Q.4

    Tel: 0937019256

    Thời gian hoạt động: 10h30 – 17h00

    Cơm gà da giòn là một món ăn quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng nhưng thưởng thức món ăn này tại quán Cơm Gà Da Giòn Anh Em bạn sẽ càng thích thú hơn bởi hương vị mới mẻ, đầy hấp dẫn của nó. Hạt cơm được chiên vàng, tơi xốp, mềm mịn, không quá khô, không quá béo nên khi ăn không bị ngán. Thịt gà được tuyển chọn từ những phần ngon nhất của con gà như đùi, má đùi, được chiên khéo léo sao cho lớp vỏ ngoài giòn tan, thịt bên trong chắc, ngọt, vẫn còn ứ nước. Ăn kèm với cơm gà da giòn là dưa leo, tương ớt. Tất cả cùng hòa quyện, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

    Cơm Gà Da Giòn Anh Em nổi tiếng với món cơm gà vừa ngon, vừa hấp dẫn giá cả lại bình dân. Một phần cơm với cái đùi gà, má đùi hay góc tư được xối mỡ nóng hổi, thơm ngon ăn cùng cơm rang và dưa leo, nước tương quán tự nấu nên thơm ngon và có nét đặc biệt riêng của món ăn…

    Ấn tượng đầu tiên của thực khách khi nhìn thấy suất cơm gà xối mỡ là miếng gà khá “bự”, vàng ruộm, nóng giòn và thơm phức. Khi cắn vào, thịt bên trong lại rất mềm, thơm. Gà da giòn được chiên khéo léo với lớp vỏ ngoài giòn tan, thịt bên trong chắc, ngọt,mềm thom vẫn còn ứ nước ăn kèm với cơm chiên, dưa leo, tương ớt, được nhiều thực khách ưa thích. Tuỳ sở thích mà thực khách có thể chọn cơm gà đùi, má đùi hoặc góc tư.

    Để có một dĩa cơm gà da giòn ngon, không thể nào không kể đến nước chấm đậm đà gia vị. Một điều đặc biệt chỉ có thể tìm thấy ở Cơm Gà Da Giòn Anh Em là nước chấm được quán tự pha theo công thức gia truyền mà không nơi nào có được, vị đủ mặn đủ ngọt, giúp tôn thêm hương vị món ăn.

    Những miếng gà vàng béo ngậy, da giòn tan, chấm với nước tương pha ớt, ăn kèm với dưa leo, vị thịt gà chắc ngọt, dai giòn, cơm chiên thơm nồng, mềm dẻo, được nấu từ nước gà thật thơm ngon.

    Đến Quán Cơm Gà Da Giòn Anh Em, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Gà, rau củ, gia vị, nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, có nguồn gốc rõ ràng, đã được chứng nhận.

    Ngoài ra, Quán còn có món: Cơm Chiên Bò Xào thịt bò ướp gia vị đặc trưng thêm mùi vị thơm ngon, thịt bò mềm và đặc biệt có cả nước sốt của bò

    CƠM GÀ DA GIÒN ANH EM

    Đ/c: 112A Hoàng Diệu, P.12, Q.4

    Tel: 0937019256

    https://www.diadiemanuong.net.vn

    Tel: 0937019256

    Tel: 0937019256

    https://www.diadiemanuong.net.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa, Khăn 2 Người
  • Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa Cho 2 Người Tại Cơm Gà Da Giòn
  • Khám Phá Hương Vị “độc Nhất Vô Nhị” Của Món Bún Bò Huế Tại Gia Hội Canley Heights
  • Trải Nghiệm Những Ngày Cuối Đông Ở Sydney
  • Cách Làm Gà Chiên Bột Aji Quick Giòn Rụm, Ngon Khó Cưỡng
  • Cơm Xôi Da Gà Giòn Ngon Quận 4 Hcm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Da Giòn Ngon
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn
  • 1️⃣【Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn 】® Thedrunkenpot
  • Cách Chế Biến Gà Xối Mỡ Da Giòn
  • Trải Nghiệm Tại Don Chicken Hải Phòng Và Vons Chicken Hải Phòng
  • Đ/c: 23 Lô 0 hẻm kế bên chung cư H1, trên đường Hoàng Diệu, Quận 4 (đối diện trường THCS Vân đồn)

    Tel: 0765933672

    Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm thích. Một gói xôi buổi sáng giúp bạn no bụng cho ngày làm việc. Tuy nhiên, không phải hàng xôi nào cũng ngon, rẻ và hợp vệ sinh. Thế nhưng, Cơm Xôi Da Gà Giòn23 Lô 0 hẻm kế bên chung cư H1, trên đường Hoàng Diệu, Quận 4 (đối diện trường THCS Vân đồn) là địa điểm ăn uống đáp ứng đầy đủ mọi tiêu chí trên cho bạn một bữa ăn vừa bổ vừa rẻ

    Cơm Xôi Da Gà Giòn chuyên bán: cơm, xôi, bánh mì gà với giá cực rẻ. Một hộp xôi da gà đầy vắp chỉ 15 – 20k, vừa rẻ vừa ngon nữa. Da gà ở đây sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được chiên đến khi chín vàng và có độ giòn nhất định. Khi ăn sẽ có vị mặn, ngọt quyện đều thơm nức lại cay cay. Đảm bảo sau khi thưởng thức bạn sẽ muốn thêm ngay chúng vào danh sách các món ăn vặt không thể quên đó.

    Nước sốt được nêm nếm vừa ăn hợp khẩu vị với nhiều thực khách

    Ngoài da gà giòn, còn có ruốc khô đỏ au, trứng thái sợi vàng ươm, thịt gà xé cùng với chả lụa thơm ngon

    Quán chủ yếu là mua mang đi chứ không có chỗ ngồi. Được cái là Cô chủ quán bán lâu năm rất dễ thương và hiền lành .

    CƠM XÔI DA GÀ GIÒN

    Đ/c: 23 Lô 0 hẻm kế bên chung cư H1, trên đường Hoàng Diệu, Quận 4 (đối diện trường THCS Vân đồn)

    Tel: 0765933672 http://www.diadiemanuong.net.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quán Cơm Gà Ta Ngon Quận Bình Thạnh
  • 15 Quán Ngon Quận Bình Thạnh Nên Thưởng Thức
  • Giao Gas Tận Nơi Bình Thạnh Tại Đường Vũ Huy Tấn
  • Cách Luộc Gà Ngon Da Giòn Vàng Đẹp Cho Ngày Tết
  • Đập Hộp Xôi Đùi Gà Góc Tư Siêu To Cực Kì Nổi Tiếng Ở Tân Phú
  • Cơm Gà Da Giòn Bữa Cơm Dễ Thực Hiện Cho Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Giống Gà Mía, Loại Gà Đặc Sản Của Nội Địa Việt Nam
  • Cách Làm Món Đùi Gà Nướng Phết Mật Ong Ngon Bằng Lò Nướng
  • Cách Làm Gà Rán ?kiểu Kfc Siêu Giòn Rụm Ăn Đã Đời
  • Gà Nướng Mật Ong Giòn Dai, Thơm Lừng
  • Cách Làm Món Gà Rán Giòn Rụm Ngon Như Ngoài Hàng
  • 400 gram gạo ngon.

    500 gram đùi gà tỏi

    1 củ hành tây (khoảng 100 gram)

    1 bộ xương gà đã lóc hết thịt

    2 trái cà chua (khoảng 150 gram)

    1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường.

    Dầu để chiên, hành ngò để trang trí.

    Thực hiện cơm gà da giòn

    Khi cơm chín, nghiêng vá theo chiều dọc, vừa xới cho tơi cơm mà hạt cơm không bị gãy.

    Rửa sạch xương gà, cho vào nồi với nước lọc. Hầm xương gà với lửa lớn khoảng 30 phút. Trong lúc hầm, thường xuyên vớt bọt, để nước trong. Tắt bếp, lọc nước hầm, để riêng.

    Rửa sạch đùi gà. Cho đùi gà vào nồi, luộc chín. Khi đùi gà vừa chín tới, nhanh tay vớt gà qua thau nước đá lạnh. Ngâm đùi gà khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.

    Lột vỏ hành tây xắt rồi lát mỏng theo chiều dọc.

    Làm nóng dầu chiên, cho đùi gà vào. Khi đùi gà chín vàng, vớt ra, dùng khăn giấy sạch thấm hết dầu.

    Làm xốt: Làm nóng dầu ăn ở một chảo khác, phi vàng tỏi, cho hành tây vào, sau đó cho tương ớt, dầu hào, 200 ml nước dùng vào. Khi hỗn hợp trên sôi cho đường, muối, tiêu vừa ăn, vặn nhỏ lửa và khuấy nhẹ tay đến khi hỗn hợp trên sệt lại thì tắt bếp.

    Múc cơm vào hộp vuông nhỏ, nén chặt sau đó úp ngược lên đĩa. Dùng hành lá đã trụng nước sôi, thắt ngang cơm cho đẹp mắt.

    Để thịt gà lên đĩa, chan sốt lên. Trang trí món ăn với cà chua xắt mỏng và hành ngò là bạn đã hoàn thành món cơm gà da giòn.

    Lưu ý: Nếu sợ cơm gà da giòn không vừa miệng, bạn có thể pha thêm nước mắm chua ngọt theo công thức 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê tỏi băm + 1 muỗng cà phê ớt băm + 1/8 muỗng bột ngọt.

    Bạn có thể dùng nước hầm để luộc đùi gà.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 9 Quán Ăn Ngon Ở Phố Nguyễn Chí Thanh
  • Gà Rán Kiểu Hàn Quốc
  • Gà Nòi 6 Món Tuyệt Chiêu Và Cách Làm
  • Cách Chăm Sóc Gà Chọi Tơ 6 Tháng Khỏe Mạnh Máu Lửa
  • Thuyết Minh Về Danh Lam Thắng Cảnh, Bài Mẫu Số 2
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Da Giòn Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn
  • 1️⃣【Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Mềm Ngon, Da Giòn Rụm Hấp Dẫn 】® Thedrunkenpot
  • Cách Chế Biến Gà Xối Mỡ Da Giòn
  • Trải Nghiệm Tại Don Chicken Hải Phòng Và Vons Chicken Hải Phòng
  • Don Chicken Và 7 Điều Về Chuỗi Nhà Hàng Ăn Nhanh 4 Sao Hàn Quốc
  • Phần nguyên liệu sau đây sẽ rất quan trọng để làm ra món ăn thật sự ngon và hấp dẫn.

    Danh sách nguyên liệu

    • Đùi gà: 4 cái (có thể thay bằng ức gà hoặc tuỳ chọn cánh gà theo sở thích mỗi người)
    • Bột tỏi: 1 thìa café
    • Tỏi khô: 1 củ
    • Gừng: 1củ
    • Nước tương (xì dầu): 2 thìa canh
    • Bột bắp: 30gr
    • Chanh: 1 quả
    • Lá nếp (lá dứa): 2 – 3 lá
    • Đầu hành trắng cắt khúc và một ít hành lá thái nhỏ
    • Dưa leo, cà chua: mỗi loại 2 quả
    • Mật ong: 2 thìa canh
    • Hạt tiêu xay: 1 muỗng café
    • Bột nghệ: 1 muỗng café
    • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn,..

    Lưu ý khi lựa chọn đùi gà

    Chọn đùi gà vốn được xem là một phần rất quan trọng trong cách làm cơm gà xối mỡ. Đây có thể coi là phần thịt ngon và mắc tiền nhất của con gà. Và bạn nên biết rằng dù bạn mua ở chợ hay siêu thị vẫn có thể mua phải hàng kém tươi có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.

    Đùi gà trong món cơm gà xối mỡ nên lựa chọn đùi gà công nghiệp vì đùi cơ bản là to hơn so với các loại gà khác và thịt khi chiên lên sẽ ngon hơn hẳn.

    Cách để chọn được đùi gà ngon dễ nhất là hãy chạm tay trực tiếp và bề mặt thịt, nếu thấy mịn và đồng thời có độ đàn hồi chắc chắn thì đó là gà tươi. Còn nếu thịt bị nhão mềm, da lỏng lẻo rời rạc khỏi phần thịt một cách dễ dàng thì đó là chiếc đùi gà đã cũ, có thể để đông lạnh hoặc thậm chí là thịt đang bị thối.

    Ngoài ra, cách để nhận biết thịt gà tươi hay không là nhìn vào màu sắc và ngửi mùi. Đùi gà tươi sẽ có một màu vàng nhạt đẹp bóng và có mùi đặc trưng, ngược lại sẽ có màu vàng đậm, ngã sang nâu hoặc đen cộng thêm mùi hăng nghĩa là thịt đã bị ôi thiu tốt nhất là không nên mua.

    Hướng dẫn cách làm cơm gà xối mỡ da giòn, thấm vị

    Sơ chế nguyên liệu

    Cách làm cơm gà xối mỡ có một điểm lưu ý đầu tiên trong lúc sơ chế gà chính là việc khử đi mùi tanh của gà. Sau khi đùi gà đã được làm sạch và kiểm tra nhổ các lông nhỏ bên ngoài còn sót lại thì đi rửa nước thật sạch. Dùng gừng, rượu nếp thoa và chà sát khắp mình gà để khử mùi hôi.

    Tiếp tục ướp gà với 1 muỗng cafe hạt nêm, nước mắm và một ít đường cùng ít đầu hành cho thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

    Trong lúc này, lấy một nồi nước lạnh, đập dập vài lát gừng bỏ vô và đợi khi gà ngấm gia vị xong thì cho gà vào bắc lên bếp luộc cho đến khi gà chín tới thì vớt từng đùi ra để ráo nước. Lưu ý trong lúc luộc gà thì không nên luộc quá chín vừa khiến gà mất chất vừa làm gà dễ bị nát và mất đi tính thẩm mỹ.

    Kế đến, dùng khăn thấm hết nước còn bám ở đùi gà hoặc nếu nhà bạn có lò vi sóng thì bật lò quay trong 5 phút cho gà khô hẳn bên ngoài.

    Dùng 1 bát nhỏ hoà 2 thìa canh mật ong, 1 ít nước cốt chanh, 1 thìa canh nước tương và bột tỏi, dùng hỗn hợp này quết đều lên từng miếng đùi gà theo từng lớp một cho đến hết. Đợi khoảng 15 phút để tất cả các gia vị ngấm đều thì bắt đầu áo từng lớp bột bắp lên.

    Nấu cơm và chiên gà

    Nấu cơm hãy vo sạch gạo và nấu cùng nước luộc gà, nhớ bỏ thêm vài lá dứa để cơm được thơm hơn. Khi cơm chín, xới lên, cho ra rổ đánh nhẹ và tơi hạt cơm rồi và để đến khi cơm nguội.

    Dùng 1 cái chảo phi tỏi cho thơm rồi cho bột nghệ và cho cơm vào xào đến khi thấy cơm có màu vàng đều, bóng đẹp thì tắt bếp. Thêm một ít hành lá đã cắt nhỏ vào trộn đều lên.

    Về phần gà hãy làm nóng chảo dầu ăn và gắp từng miếng đùi lần lượt cho vào và chiên ngập dầu. Lưu ý không chiên lửa quá nhỏ vì căn bản thịt đã gần chín. Lửa nên to một chút để da được giòn và thỉnh thoảng trở mặt gà tạo chiên cho vàng đều 2 mặt.

    Biết cách làm cơm gà xối mỡ ngon là đồng nghĩa phải biết cách để da gà giòn rụm còn thịt bên trong lại mềm thơm và thấm đều gia vị.

    Cho cơm ra từng dĩa, bên trên là miếng đùi gà kèm theo một ít dưa leo, cà chua đã rửa sạch và thái lát. Có thể pha thêm chén nước chấm hoặc là nước mắm chua ngọt hoặc nước tương pha ít giấm, đường, ớt hay tương ớt. Tuỳ theo khẩu vị từng gia đình mà bạn chọn cho phù hợp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơm Xôi Da Gà Giòn Ngon Quận 4 Hcm
  • Quán Cơm Gà Ta Ngon Quận Bình Thạnh
  • 15 Quán Ngon Quận Bình Thạnh Nên Thưởng Thức
  • Giao Gas Tận Nơi Bình Thạnh Tại Đường Vũ Huy Tấn
  • Cách Luộc Gà Ngon Da Giòn Vàng Đẹp Cho Ngày Tết
  • 2 Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Da Giòn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Miễn Chê
  • Cách Làm Cơm Chiên Gà Xối Mỡ Kinh Doanh Tại Nhà Cực “hời”
  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay Với Hành Tây Cà Rốt Đơn Giản Mà Ngon
  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay
  • Chỉ Dẫn Làm Gà Chọi Xào Lăn Món Nhậu Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
  • Ai đã ăn cơm gà xối mỡ hẳn không thể quên được hương vị của nó. Da gà giòn rụm, thịt gà mềm thơm hờ cùng hạt cơm thơm dẻo. Chà, mới nghe thôi đã thấy kích thích vô cùng rồi.

    1. Cách làm cơm gà xối mỡ ngon như ngoài hàng

    1.1 Nguyên liệu bao gồm

    • Gà ta: 1 con. Nên chọn con từ tầm 1,8 đến 2,2kg cho ngon.
    • Gạo tám: 600g. Nên chọn tám nàng Hương cho thơm
    • Dưa chuột và cà chua mỗi loại 1 quả
    • Hành và tỏi băm nhuyễn chừng 2 thìa là đủ
    • Gừng tươi thái lát: 4 lát
    • Nụ đinh hương: 7 nụ
    • Hoa hồi: 1-2 cánh
    • Xà lách tùy vào lượng người ăn mà chuẩn bị.
    • Gia vị nêm nếm: đường, mắm, muối, hạt nêm, mì chính, mật ong, rượu Mai Quế Lộ, màu gạch cua, tương ớt, nước tương, dầu hào,…

    1.2 Chi tiết các bước làm cơm gà xối mỡ

    Đầu tiên vo gạo như nấu cơm bình thường. Sau đó cho thêm nửa lít nước để nấu chín gạo. Cuối cùng để nguội.

    Dùng giấm hoặc rượu rửa gà nhiều lần cho sạch. Sau đó chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa tới.

    Đun nóng 1 thìa dầu ăn trên bếp. Rồi cho gừng, hoa hồi và quế vào đảo thật thơm lên. Khi các nguyên liệu thơm vàng thì cho đinh hương vào đảo qua rồi tắt bếp.

    Cà chua, dưa chuột rửa sạch rồi thái lát mỏng. Xà lách nhặt sạch ngâm nước muối loãng rồi để ráo.

    Đặt 1 nồi chừng 2l nước lên bếp. Cho hỗn hợp các nguyên liệu vừa xào thơm vào nồi và đun cùng. Nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà. Theo công thức muối, hạt tiêu, súp gà, đường, rượu Mai Quế Lộ, mật ong mỗi loại 1 thìa. Riêng mật ong bạn thay bằng mạch nha cũng không sao cả.

    Muốn gà có màu đẹp thì cho tầm nửa thì nhỏ màu gạch tôm hòa với nước rồi cho vào nồi. Nồi nước sôi được 5p thì tắt đêm. 1 là để nguội tự nhiên. 2 là thêm 1l nước lạnh cho nhanh nguội.

    Khi nước nguội lại bật bếp lên và thả thịt gà vào. Đun 10p thì tắt luôn bếp. Chú ý lúc này không mở vung mà cứ để thịt gà ngâm 15p cho chín hẳn. Sau đó xếp thịt gà ra đĩa cho da gà thật khô. Tùy miếng gà bạn chặt mà chúng khô nước mau hay chóng. Nhìn chung thời gian dao động tầm 30p.

    Bạn nên dùng khăn giấy thấm khô nước trên gà. Như vậy khi chiên gà sẽ giòn hơn mà không bị bắn.

    Đun nóng 2l dầu ăn trên bếp. ĐỢi dầu nóng già mới bắt đầu múc từng thìa dầu rưới lên thịt gà. Thịt gà đặt lên vỉ hoặc vợt cho ráo dầu. Làm như vậy da gà sẽ phồng và giòn đều.

    Cuối cùng bạn chỉ cần dọn cơm chiên và thịt gà ra. Trang trí bằng dưa leo, cà chua rồi chan nước sốt và thưởng thức thôi.

    1.3 Lưu ý trong quá trình làm cơm gà xối mỡ

    – Nếu bạn để nước nóng mà thả gà vào luôn thì da gà dễ bị nứt. Khi rưới mỡ sẽ không còn đẹp mắt nữa.

    – Gà luộc chín tới thì tắt bếp và đậy vung lại. Mục đích là gà chín sâu và ngọt thịt hơn.

    – Tại sao lại thấm hết nước trên da gà? Vì như vậy khi rưới mỡ da gà mới giòn được.

    – Muốn biết thịt gà thấm chưa thì bạn dùng tăm xiên vào thịt trước khi vớt ra khỏi nồi.

    2. Cách làm cơm gà xối mỡ ngon chuẩn vị (cách 2)

    2.1 Nguyên liệu chuẩn bị

    2.2 Chi tiết các bước làm cơm gà xối mỡ

    Dùng muối hạt chà xát lên đùi gà để làm sạch mùi hôi. Khi chà nhớ bóp nhẹ tay. Sau đó đem đùi gà rửa với nước cho thật sạch mới đem để ráo nước. Cho đùi vào 1 bát to và thêm 1 thìa đường cùng 2 thìa hạt nêm. Lật giở đểu tay cho thịt gà ngấm gia vị.

    Rau thơm, hành lá và xà lách đẹp bỏ rễ, lá úa rồi rửa thật sạch. Để ráo nước rồi thái nhỏ. Cà chua và dưa leo rửa cho sạch rồi thái lát mỏng. Bạn không nên gọt vỏ vì như thế quả sẽ nát.

    Đun nóng chút dầu ăn trên bếp. Đập trứng và vào và ốp la. Lòng đỏ bạn để chín hay sống đều được. Nhưng theo mình để hơi sống vẫn ngon nhất. Gắp trứng cho ra đĩa.

    Thêm vào nồi 1,5l nước sạch và đun. Thả đùi gà vào nồi nước cùng chút muối rồi luộc chín. Sau đó vớt đùi gà ra và để cho thật ráo nước.

    Muốn cơm gà ngon thì nên luộc đùi gà trước. Có như vậy đùi gà chín sâu sẽ ngon hơn. Bạn không nhất định luộc chín thật kỹ nhưng cũng đừng để lòng đào.

    Cho 1 lượng lớn dầu ăn vào chảo sâu lòng. Sau khi thịt gà ráo nước thì thả đùi gà vào và chiên. Khi lớp da giòn rụm, thịt ngả vàng là được. Xếp thịt gà ra đĩa bày sẵn trứng ốp.

    Cũng chảo đó bạn cho tỏi vào phi thơm lên cùng bột nghệ. Cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm săn lại. Cuối cùng rắc chút hành lá đảo đều rồi tắt bếp. Múc cơm ra bát và ép thật chặt. Lật úp bát cơm xuống cạnh đùi gà chiên. Xung quanh đia bày thêm dưa leo và cà chua cùng rau sống là đẹp.

    Cơm sau khi làm xong thơm phức. Miếng gà giòn rụm hấp dẫn. Trứng ốp béo ngậy thơm ngon. Nếu buổi sáng các mẹ rảnh có thể làm cho cả gia đình bữa sáng ngon miệng đầy dinh dưỡng này.

    3. Kết bài

    Bạn thấy đấy cách làm cơm gà xối mỡ ngon không hề khó. Nguyên liệu dễ tìm. Cách làm đơn giản. 1 chút thời gian là bạn có bữa sáng ngon miệng rồi.

    Cập nhật 17/06/2020

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Tại Nhà
  • Cách Nấu Cơm Gà Xối Mỡ Làm “mê Hoặc” Vị Giác
  • 1 Béârailu Kâra Tii Kà Paulo Tà Timotéo Bétapoo Popai Wàilàapà Na Wii Tii Bèeni? Wà Paulo, Pwi *apostolo. É Wii Wiidà? Nabibiu Kâra *naja 66 Ma 67, Na
  • Cánh Gà Chiên Sốt Hương Nhu Kiểu Thái
  • Công Thức Cho Món Gà Viên Chiên Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ
  • Cơm Gà Da Giòn Bữa Cơm Dễ Thực Hiện Cho Gia Đình – Cơm Gà Sài Gòn

    --- Bài mới hơn ---

  • Phát Hoảng Với ‘Gà Mía’ Trung Quốc Luộc Sẵn
  • Nguyễn Thị Minh Khai Quận 3 Hồ Chí Minh
  • Cách Làm Gà Rán 🍗kiểu Kfc Siêu Giòn Rụm Ăn Đã Đời
  • Lê Đại Hành Quận Gò Vấp Hồ Chí Minh
  • Chicken Rice Quận 6 Hồ Chí Minh
  • Cơm gà da giòn không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm và có khả năng làm vừa lòng nhiều đối tượng thực khách.

    Nguyên liệu làm cơm gà da giòn (4 người, thực hiện 40 phút).

    500 gram đùi gà tỏi

    1 củ hành tây (khoảng 100 gram)

    1 bộ xương gà đã lóc hết thịt

    2 trái cà chua (khoảng 150 gram)

    1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường.

    Dầu để chiên, hành ngò để trang trí.

    Thực hiện cơm gà da giòn

    Khi cơm chín, nghiêng vá theo chiều dọc, vừa xới cho tơi cơm mà hạt cơm không bị gãy.

    Rửa sạch xương gà, cho vào nồi với nước lọc. Hầm xương gà với lửa lớn khoảng 30 phút. Trong lúc hầm, thường xuyên vớt bọt, để nước trong. Tắt bếp, lọc nước hầm, để riêng.

    Rửa sạch đùi gà. Cho đùi gà vào nồi, luộc chín. Khi đùi gà vừa chín tới, nhanh tay vớt gà qua thau nước đá lạnh. Ngâm đùi gà khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.

    Lột vỏ hành tây xắt rồi lát mỏng theo chiều dọc.

    Làm nóng dầu chiên, cho đùi gà vào. Khi đùi gà chín vàng, vớt ra, dùng khăn giấy sạch thấm hết dầu.

    Làm xốt: Làm nóng dầu ăn ở một chảo khác, phi vàng tỏi, cho hành tây vào, sau đó cho tương ớt, dầu hào, 200 ml nước dùng vào. Khi hỗn hợp trên sôi cho đường, muối, tiêu vừa ăn, vặn nhỏ lửa và khuấy nhẹ tay đến khi hỗn hợp trên sệt lại thì tắt bếp.

    Múc cơm vào hộp vuông nhỏ, nén chặt sau đó úp ngược lên đĩa. Dùng hành lá đã trụng nước sôi, thắt ngang cơm cho đẹp mắt.

    Để thịt gà lên đĩa, chan sốt lên. Trang trí món ăn với cà chua xắt mỏng và hành ngò là bạn đã hoàn thành món cơm gà da giòn.

    Lưu ý: Nếu sợ cơm gà da giòn không vừa miệng, bạn có thể pha thêm nước mắm chua ngọt theo công thức 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê tỏi băm + 1 muỗng cà phê ớt băm + 1/8 muỗng bột ngọt.

    Bạn có thể dùng nước hầm để luộc đùi gà.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hoàng Văn Thụ Quận Tân Bình Hồ Chí Minh
  • Mì Gà Quay Da Giòn Quận Gò Vấp Hồ Chí Minh
  • Cơm Xôi Da Gà Giòn Ngon Quận 4 Tại Hồ Chí Minh
  • Mì Gà Da Dòn – Ktct Uc
  • Ghim Lại Địa Chỉ Xôi Đùi Gà Có Da Gà Giòn Rụm
  • Cơm Gà Da Giòn, Cơm Gà Xá Xíu, Mì Gà Ngon Quận 1

    --- Bài mới hơn ---

  • Cơm Gà Da Giòn, Cơm Gà Xá Xíu, Mì Gà Ngon Quận 1 Tại Hồ Chí Minh
  • Cách Làm Gà Rán Giòn Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà
  • Bí Quyết Cách Luộc Gà Ngon Da Giòn Căng Mọng
  • Luộc Gà Xong Cứ Làm Ngay Bước Này, Đảm Bảo Da Giòn Sần Sật, Thịt Vàng Ươm
  • Cách Luộc Gà Ngon Thịt Dai Da Giòn Vàng Căng Và Mẹo Chọn Gà Tươi
  • Nếu bạn đang tìm một món ăn để đổi gió cho những bữa ăn nhàm chán, hãy thử đến với Hali Food – Ẩm thực món Hoa. Quán có những công thức chế biến riêng tạo nên món ăn ngon khó cưỡng lại, khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Tại Sài Gòn, bạn có thể ghé quán HALI FOOD tại 51 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1 để thưởng thức.

    Hali Food còn phục vụ những món ăn khác như: Cơm gà da giòn, Cơm gà sốt mắm tỏi, Mì hoành thánh xá xíu, Mì khô gà quay, Xíu mại Hongkong, Hoành thánh giòn và những món ngon khác tha hồ để bạn lựa chọn, ngoài ra quán còn có Xá xíu Kg và Gà da giòn nguyên con phù hợp khi đi nhóm. Quán giao hàng tận nơi và nhận oder từ 10h đến 20h hằng ngày Hotline: 0868520679. Vui lòng gọi để được tư vấn và ship tận nơi trong TPHCM

    Hali Food nổi tiếng với công thức và bí quyết riêng để tạo nên những miếng thịt xá thơm lừng, đậm vị. Những miếng gà da mỏng giòn hay những viên xíu mại được hấp trong xửng với lớp trứng muối vàng óng bên trên.

    Mì hoành thánh xá xíu nước hay mì khô gà quay cũng khó mà có thể không thử nếu đến với quán.

    Mì của quán, với sợi mì có độ dai, mềm vừa phải, thịt xá xíu thơm ngon xoắn lưỡi và nước dùng thanh ngọt mà không ngấy. Thực khách có thể chọn xá xíu nước, hay xá xíu khô trộn đều rất tuyệt vời.

    Mì khô xá xíu ở đây tô mì đầy đủ gốm có mì sợi, xá xíu, rau cải xanh, bên trên phủ đầy tóp mỡ và hành phi. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cho thêm sa tế vào trộn đều lên thì thơm ngon hết sẩy, mê hoặc đến sợi cuối cùng. Giá cả cũng rất bình dân, cho tô mì to ú ụ, bao ngon, bao no.

    Chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi: 0868520679 là sẽ có ngay món ngon cho những ngày bận rộn, quán phù hợp với các bạn làm việc văn phòng, gia đình, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những buổi cơm hoặc tiệc gia đình.

    Món xá xíu của Quán được chế biến khác một chút so với món xá xíu của nhiều quán khác. Đó là, thịt xá xíu ngọt và chín tới, nhưng lại có màu đậm hơn, đỏ au hơn, và không biết chủ quán có bí quyết gì mà thịt xá xíu có mùi thơm rất đặc biệt khó tả, khiến cho món cũng trở nên đặc biệt theo.

    Không gian thoáng mát, chỉ có những bộ bàn ghế đơn giản nhưng sạch sẽ và gọn gàng, tạo cảm giác bình dân, dễ chịu. Thực đơn của quán khá đa dạng với mức giá bình dân.

    Nhờ món ăn ngon và phục vụ thân thiện, nằm tại quận 1 nên quán luôn đông khách, và là điểm đến thường xuyên của các tín đồ sành ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quán Cơm Lam Gà Lên Mẹt Ngon Gò Vấp
  • Hướng Dẫn Cách Ướp Cánh Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon Giòn Rụm
  • Hướng Dẫn Làm Cánh Gà Nướng Mật Ong Ngon Giòn
  • Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Ngọt Thơm
  • Bí Kíp Làm Chân Gà Nướng Mật Ong Da Giòn Ngon Không Bị Cháy Đen
  • Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa, Khăn 2 Người

    --- Bài mới hơn ---

  • Quán Cơm Gà Da Giòn Ngon Quận 4
  • Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận 12
  • Mách Mẹ Cách Luộc Gà Không Dùng Nước, Da Vàng Ươm Lại Không Bở, Ăn Ngon Hơn Gấp 100 Lần Bình Thường
  • Top 10 Quán Cơm Gà Bình Định Ngon Rẻ Tại Quy Nhơn Bình Định
  • Bí Mật Cách Luộc Gà Ngon Có Độ Giòn Và Dai Của Gà Tam Kỳ
  • Ghé Cơm Gà Da Giòn 2 trải nghiệm món ăn cóm gà da gòn vừa quen vừa lạ này, bạn sẽ không thể kìm được sự thích thú của mình. Gây ấn tượng đầu tiên là hình ảnh cơm chiên vàng ươm, kết hợp cùng miếng thịt gà với da giòn rụm bên ngoài nhưng vô cùng mềm ngọt và ứa nước bên trong đặc biệt kích thích cả nhãn quan lẫn vị giác.

    Để làm nên một đĩa cơm gà hảo hạng, phần cơm phải được nấu từ loại gạo thơm ngon và bằng nước gà đã luộc, cho vị ngọt đậm đà tự nhiên. Cơm chiên phải đảo đều tay, hạt cơm phải tơi xốp, mềm mịn, không quá khô và dễ gây ngán. Thịt gà được tuyển chọn từ những phần ngon nhất của con gà như đùi, cánh, má đùi. Nguyên liệu thịt phải tươi và săn chắc, sau khi được luộc sơ, cho vào chảo dầu đang sôi, nhiệt độ vừa phải. Gà chiên ngon nhất phải đảm bảo được các tiêu chí giòn tan ở lớp vỏ ngoài, thịt bên trong chắc, ngọt, vẫn còn ứ nước.

    Kèm theo món cơm gà hấp dẫn, phần canh tự chọn được thay đổi mỗi ngày với hương vị dịu nhẹ, thanh mát cùng ly trà sữa Thái đặc biệt sẽ giúp cho bữa ăn của bạn ngon miệng hơn. Các món ăn được đầu tư công phu ở khâu tuyển chọn nguyên liệu, nêm nếm theo bí quyết riêng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất khi thưởng thức.

    Tọa lạc trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, Quận Tân Bình, Quán Cơm Gà Da Giòn 2 dường như trở nên đặc biệt hơn khi sở hữu cho mình một thể loại món ăn khá mới lạ và hấp dẫn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món cơm gà da giòn hương vị đặc biệt, được nấu theo một công thức bí truyền riêng biệt.

    Trong không gian nhà hàng được bày trí đơn giản nhẹ nhàng và gần gũi với tông màu sán ấm cúng ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần thưởng thức bữa cơm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơm Gà Da Giòn, Canh, Trà Sữa Cho 2 Người Tại Cơm Gà Da Giòn
  • Khám Phá Hương Vị “độc Nhất Vô Nhị” Của Món Bún Bò Huế Tại Gia Hội Canley Heights
  • Trải Nghiệm Những Ngày Cuối Đông Ở Sydney
  • Cách Làm Gà Chiên Bột Aji Quick Giòn Rụm, Ngon Khó Cưỡng
  • Quán Mì Gà Da Dòn, Bò Né Ngon Quận 10
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100