Giống Gà Ác Và Nuôi Gà Ác Thuần Chủng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nhận Biết Giống Gà Ri Thuần Chủng
  • Nuôi Gà Thả Vườn Thu Nhập Hơn 200 Triệu Đồng Mỗi Năm
  • Ghé Thăm Trang Trại Gà Ta Ngon Số 1 Khám Phá Bí Quyết Tạo Nên Giống Gà “đạt Chuẩn”
  • Top 12 Hàng Xôi Nổi Tiếng Bậc Nhất Không Biết Không Phải Dân Sài Gòn
  • Kinh Nghiệm Chữa Bệnh Gà Lên Đậu ( Bệnh Đậu Gà) Tận Gốc!!!
  • Đặc điểm cụ thể của giống gà Ác

    Gà Ác có hình dáng nhỏ, lông xước có màu trắng tuyền. Hầu như cả da, thịt, xương, mỏ và chân đều có màu đen. Gà trống thường có mào màu đỏ thẫm. Con mái cũng mào cờ nhưng mày sắc nhạt và nhỏ hơn, tích màu xanh. Chân ngũ ngũ trảo (5 ngón), có lông và tùy con có 4 chân hoặc không lông…

    Tỉ lệ sống xót của gà Ác được đánh giá rất cao. Hầu như các đàn đều có tỉ lệ chết thấp, gần như 100% là sống sót.

    Đây là giống gà được đánh giá là có khối lượng nhỏ nhất Việt Nam. Lúc mới nở ra, khối lượng của gà này chỉ khoảng 16,3-16,5g; Khoảng 2 tháng tuổi nặng 229g; 4 tháng tuổi mới chỉ nặng khoảng 639-757g.

    Gà Ác có thể sinh sản từ rất sớm chỉ khoảng hơn 110 ngày. Tuy nhiên tỉ lệ trứng đẻ được thấp, trung bình mỗi gà mái chỉ đẻ được khoảng 70 – 80 trứng/ năm. Kích thước và khối lượng của trứng cũng rất nhỏ, chỉ khoảng nhỉnh 30g. Tỉ lệ tự thụ tinh cao trên 90%, tuy nhiên thụ tinh nhân tạo thấp chỉ khoảng hơn 63%.

    Giống gà này có thích ứng theo 2 phương thức nuôi dưỡng cụ thể như sau: Nuôi quảng canh (Gà tự kiếm mồi) hoặc nuôi thâm canh đều phát triển tốt. Nếu chọn nuôi gà này các bạn có thể linh hoạt các cách nuôi dưỡng khác nhau tùy thuộc vào điều kiện gia đình, quỹ đất hiện có…

    Cách nuôi giống gà Ác thuần chủng

    Hầu hết nuôi gà Ác thuần chủng đều sẽ vì mục đích là bán thịt. Do vậy, khi nuôi giống gà này các bạn cần chú ý một số điều như sau:

    Đây là khâu đầu tiên khi thực hiện nuôi gà. Bạn cần chọn những lồng úm thoáng mát, sạch sẽ để đảm bảo gà con có môi trường sống tốt nhất. Thông thường lồng úm gà con sẽ như sau: Đế cao khoảng 0,4m, ở trên đất khoảng 0,2m. Nuôi 100 con gfa cần lồng úm dài 2m, rộng 1m, cao 0,5m.

    Lồng úm được thiết kế đầy đủ hệ thống sưởi ấm, có máng ăn, máng uống nước. Tất cả cần được đảm bảo có thể vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Từ đó tạo môi trường cho gà sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

    Kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng

    Khi gà còn nhỏ, cần điều chỉnh và chăm sóc ở nhiệt độ cố định. Đảm bảo gà được sống trong môi trường sạch sẽ, tránh nhiễm bệnh. Nhiệt độ cần thiết như sau:

    • Từ 1 – 7 ngày tuổi: 34 – 35 độ C.
    • Từ 8 – 14 ngày tuổi: 30 – 31 độ C.
    • Từ 14 đến ra khỏi lồng úm (21 ngày tuổi): 28 – 29 độ C.

    Sau 3 tuần tuổi có thể chăm thả gà tự do bên ngoài, nhiệt độ chuồng nuôi nên duy trì ở mức 25 – 28 độ C. Về thức ăn có thể duy trì thức ăn công nghiệp cho gà. Gà có thể xuất chuồng bán sau 5 tuần tuổi. Các bạn nên chú ý không để gà quá lớn vì sẽ khó bán ra.

    Những biện pháp phòng bệnh cần thiết

    Gà Ác cần đảm bảo một số yêu cầu tiêm phòng nhất định để không bị mắc một số bệnh đáng tiếc. Cụ thể là:

    • Từ 3- 5 ngày tuổi ngừa dịch bằng thuốc IB 1 liều/ con.
    • Từ 7- 10 ngày tuổi ngừa bệnh Gumboro 1 liêu/ con nhỏ vào mắt.
    • Từ 21 ngày tuổi ngừa dịch tả.
    • Ngoài ra, cần ngừa bệnh cầu trùng mắt bằng một số loại bệnh khác như anticoc, Acicoc, hay ESB khi gà từ 10 -13 ngày tuổi và 18 – 20 ngày tuổi.

    Một số lưu ý khi bạn chọn gà giống là:

    • Căn cứ vào đặc điểm cụ thể như trên đã cung cấp để chọn gà.
    • Nên chọn những con nhanh nhẹn, mắt tinh nhanh, không mắc bệnh.
    • Chọn gà có mỏ, thịt, da màu đen, chân 5 ngón.
    • Nên chọn mua tại các trang trại giống có uy tín, chất lượng.
    • Khảo giá trước khi mua, hiện giá bán gà giống trung bình từ 4.000 – 6.000 đồng/ con.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Rikei Ga Koi Ni Ochita No De Shōmei Shite Mita Wiki
  • Quảng Nam: Trường Học “khổ” Vì Trại Gà Ở Gần
  • Giá Gà Tại Vĩnh Phúc Tăng Nhẹ Sau Khi Hết Cách Ly Dịch Covid
  • Phỏng Vấn Hỏi: ‘mua 1 Con Gà Với Giá 8 Đồng, Bán Đi 9 Đồng, Rồi Lại Mua 10 Đồng, Bán Đi 11 Đồng, Vậy Kiếm Được Bao Nhiêu?’ 90% Ứng Viên Đều Đáp ‘lãi 1 Đồng’ Nhưng Câu Trả Lời Hoàn Toàn Ngược Lại
  • Cung Cấp Con Giống Gà Ác Trắng, Gà Ác Đen

    --- Bài mới hơn ---

  • Trời Mưa Ghé Quán Chân Gà Nướng Mỹ Miều Khu Tập Thể Kim Liên
  • Xem Đá Gà Trực Tiếp
  • Vây Bắt Đá Gà Tại Mỹ Tho, Đại Úy Công An Nổ 5 Phát Súng, 3 Người Bị Thương
  • Chia Sẻ Bí Quyết: Cách Đổ Gà Tre Lai Mỹ Cho Giống Tốt Nhất, Đá Cực Hay
  • Làng Hoa Mỹ Tho Chuẩn Bị Vụ Tết
  • 1. Các đặc điểm về giống

    – Ngoại hình và khả năng chống chịu

    Gà ác có tầm vóc nhỏ, lông xước màu trắng tuyền; nhưng da thịt, xương, mỏ và chân đ đều màu đen. Gà trống có mào cờ đỏ thẫm, gà mái có mào cờ nhưng nhỏ và đỏ nhạt. Tích màu xanh, phần lớn chân có lông và 5 ngón (ngũ tráo) có một số con không có lông và 4 ngón; gà ác có thể nuôi quảng canh hoặc thâm canh, sức chống chịu cao, chịu nóng tốt nhưng chịu rét kém. Tỷ lệ nuôi sống ca đến 8 tuần tuổi 88,28%.

    – Khả năng sinh trưởng và sản xuất thịt

    + Gà ác có tầm vóc nhỏ. Mức độ tăng khối lượng tuyệt đối cao nhất ở tuần tuổi thứ 9. Mức độ tăng khối lượng tương đối cao nhất ở tuần tuổi đầu tiên, sau đó giảm dần.

    + Lượng thức ăn ăn được của gà ác trong một ngày thấp. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối

    lượng cao và tăng dần từ tuần 1 đến tuần 16.

    + Năng suất thịt ở 7 tuần tuổi thấp, tỷ lệ thân thịt không cao. Tỷ lệ thịt lườn và thịt đùi ở mức trung bình.

    + Lúc 7 tuần tuổi tỷ lệ protein, mỡ, khoáng trong thân thịt gà ác là tương tự như các giống gà nội khác, nhưng lượng axit min trong thịt gà ác cao hơn gà Ri. Đặc biệt hàm lượng sắt trong thịt gà ác cao gấp 2 lần trong thịt gà Ri (7,9% so với 3,9%).

    – Khả năng sinh sản và sản xuất trứng

    + tuổi đẻ quả tnứng đầu tiên sớm.

    + Tỷ lệ đẻ thấp. Tỷ lệ đẻ cao nhất ở tháng thứ 2. Sản lượng trứng thấp.

    + Khối lượng trứng nhỏ.

    + Tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng cao.

    + Tỷ lệ lòng đỏ cao. Tỷ lệ lòng trắng thấp. Các chỉ tiêu khác về trứng nằm trong phạm vi của trứng gà nội.

    + Tỷ lệ trứng có phôi cao. Nhưng tỷ lệ ấp nở bằng phương pháp nhân tạo còn thấp. Tỷ lệ gà loại I/tổng gà nở cao.

    2. Khả năng thích ứng và phương pháp sử dụng gà ác ở miền Bắc

    – Khả năng thích ứng

    Đặc điểm giống nói chung cũng như năng suất nói riêng của gà ác nuôi ở miền Nam và

    miền Bắc là tương tự nhau. Do dó có thể thấy gà ác có nguồn gốc ở miền Nam cũng có khả năng thích ứng tốt ở miền Bắc.

    – Phương thức sử dụng

    Để bồi dưỡng cơ thể có thể:

    + Hầm cách thủy gà ác với 9 vị thuốc Bắc của Phòng Bào chế Viện Dược liệu Y học dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh.

    + Sử dụng gà ác đóng viên dạng khô của Trạm nghiên cứu chế biến sản phẩm chăn nuôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Trực Tiếp Đá Gà Thomo Campuchia Hôm Nay
  • Bán Phá Giá Thịt Gà: Mỹ Nói Không, Việt Nam Nói Có
  • Hoa Kỳ Phủ Nhận Việc Bán Phá Giá Thịt Gà Mỹ Tại Việt Nam
  • Việt Nam Kiện Chống Bán Phá Giá Thịt Gà Của Mỹ
  • Mỹ Phủ Nhận Bán Phá Giá Thịt Gà Tại Việt Nam
  • Gà Ác Hầm Sâm Quy Gà Ác: Thuốc Quý Cho Chị Em

    --- Bài mới hơn ---

  • Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Có Tác Dụng Gì?
  • Gà Ác Hầm Cho Phụ Nữ Sau Sinh
  • Gợi Ý 2 Cách Nấu Gà Ác Hầm Cho Phụ Nữ Sau Sinh Thơm Ngon Dinh Dưỡng Lợi Sữa Tràn Trề
  • Món Ăn Dinh Dưỡng Gà Ác Tiềm, Bồ Câu Tiềm, Baba, Bào Ngư …. Mới 100%, Giá: 60.000Đ, Gọi: 0918 135 815, Quận Tân Phú
  • Cách Nấu Lẩu Gà Thuốc Bắc Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Gà ác còn gọi gà chân chì, gà đen, gà ngũ trảo, ô kê. Thịt gà ác ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn các loại gà khác: ít lipid, rất giàu protid, các vitamin A, B1, B2,B6, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Mg, Mn, Cu… Gà ác cũng một vị thuốc quí cho phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, có thể dùng riêng thịt gà ác hoặc dùng phối hợp với các vị thuốc khác.

    Gà ác hầm thảo quả bột nghệ hồ tiêu vỏ quýt: Gà ác 1 con, thảo quả 2 quả, bột nghệ 3g (hoặc nghệ tươi), hồ tiêu 6g, vỏ quýt 3g, thêm hành, dấm, nước mắm và lượng nước thích hợp, nấu nhừ, ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp sau đẻ suy nhược cơ thể, đầy bụng không tiêu.

    Gà ác hấp hoàng kỳ: Gà ác 1 con, hoàng kỳ 60g. Gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng hoàng kỳ, thêm gừng, hành, muối, gia vị, hầm trong 3 giờ. Dùng cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng, sa tử cung, kinh nguyệt không đều

    Gà ác hầm sâm quy: Gà ác 1 con; nhân sâm, đương quy, muối ăn mỗi thứ đều 15g, muối ăn vừa ăn. Hầm chín nhừ. Ăn hết trong một vài lần. Dùng cho bệnh nhân nôn ói ra thức ăn, ăn vào nôn ra; viêm gan; phụ nữ sau nạo thai, sau đẻ.

    Gà ác hầm sâm quy

    Gà ác hầm bách hợp: Gà ác 1 con, gạo trắng 100g, và bách hợp 30g. Gà làm sạch bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị. Hầm nhừ, cho ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.

    Gà ác hầm sâm hồi xuyên tiêu: Gà ác 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g. Gà làm sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, mắm, gia vị vào bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi.

    Gà ác hầm thảo quả: Gà ác 1 con, xích tiểu đậu 30g, thảo quả 3g. Gà làm sạch, tất cả cho vào nồi; đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần. Dùng cho các trường hợp thiểu dưỡng gây phù mặt và chân tay.

    Gà ác hầm ngũ vị: Gà ác 1 con, sinh địa 15g, đương quy 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g, đổ thêm nửa cốc rượu. Hầm nhừ. Ăn hết trong ngày. Chữa thiếu máu.

    Lưu ý: Làm chết gà, không cắt tiết, làm sạch lông, mổ bỏ ruột và phổi, để lại tim, gan, cật và mề đã làm sạch. Xương gà ác là loại thuốc quý nên các món ăn có gà ác thường được hầm nhừ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Bổ Dưỡng ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Làm Gà Ác Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Công Thức 4 Món Ăn Rất Tốt Cho Người Bị Thoái Hóa Đốt Sống Cổ
  • Các Món Ăn Bài Thuốc Chữa Thoái Hóa Đốt Sống Cổ Giúp Cải Thiện Bệnh
  • Cách Dùng Lá Đinh Lăng Nấu Canh Tôm Hoặc Sườn Cực Ngon
  • Gà Ác Tiềm Tổ Yến Hoặc Cháo Tổ Yến Gà Ác

    --- Bài mới hơn ---

  • Cửa Hàng Cháo Yến Tại Tphcm
  • Cách Hầm Gà Ác Thuốc Bắc
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Có Thật Sự Bổ? (Phần 2)
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc, Óc Heo Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bình Thạnh
  • Các món ăn từ tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt món tổ yến tiềm gà ác có tác dụng bồi dưỡng cao, kích thích tiêu hóa, an thần, chữa bệnh. Hơn nữa, món ăn này còn là vị thuốc rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, trẻ em suy dinh dưỡng…

    + Gà ác tiềm tổ yến hoặc cháo tổ yến gà ác: Gà ác (250 – 300gr) + yến đảo (3gr) Cháo tổ yến gà ác. BẠN BIẾT GÌ VỀ GÀ ÁC, YẾN SÀO!

    Gà ác, yến sào là những món ăn cao cấp, bổ dưỡng và mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, sắc vóc và đặc biệt là làn da phụ nữ. Bởi là một trong những loại thực phẩm quý nên giá của nó cũng khá cao nên không phải ai cũng có thể sử dụng thường xuyên.

    Gà ác là loại gà cỡ nhỏ đặc biệt, lông trắng, hoa mơ, đen và trắng. Đặc điểm nổi bật nhất là xương đen, thịt đen, phủ tạng đen và da ngăm đen. Thịt gà ác thơm, ngon hơn thịt gà thường và rất giàu dinh dưỡng. Thịt gà ác giúp phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể. Theo nghiên cứu hiện đại, thịt gà ác ít mỡ, rất giàu đạm và có chừng 18 loại acid amin, nhiều vitamin như A, B1, B2, N12, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Hàm lượng chất sắt (giúp bổ máu) trong thịt gà ác rất cao, chiếm 7,9%, trong khi gà ri chỉ có 3,9%.

    Yến sào, theo dân gian vẫn gọi, hay tổ yến là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống.Tổ yến được kết tinh từ nước bọt được tiết ra từ cặp tuyến dưới lưỡi chim yến. Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da, có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

    GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG YẾN SÀO KHÁNH HÒA

    Đến với Nhà hàng Yến Sào Khánh Hòa, bạn sẽ thực sự hài lòng với thực đơn phong phú các món ăn từ tổ yến thiên nhiên thượng hạng. Dưới bàn tay của đầu bếp lành nghề, các món ăn từ yến sào ở đây được chế biến tinh tế, truyền thống, có nhiều dưỡng chất quý giá.

    Có hai loại món chính là chè yến và súp yến. Các món chè yến thanh tao như Chè yến ngũ quả, Chè tổ yến trái cây thập cẩm, chè yến hạt sen, chè yến sữa tươi, bí đỏ, đậu xanh… bồi bổ, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Các món súp yến như súp yến hải sâm, súp yến gà, súp yến ngũ quả, súp yến cua gà, cháo bồ câu tổ yến… bổ dưỡng, thơm ngon, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho thực khách. Ngoài ra còn có các món nhâm nhi lạ và độc đáo như cá mú hấp tổ yến, tôm hấp tổ yến…

    Yến sào luôn luôn là một thực phẩm quý giá vì nó có tác dụng Bồi bổ cơ thể, bồi bổ sức khỏe, giúp tăng cường sinh lực, trẻ hóa làn da…

    Địa điểm sử dụng – Địa chỉ: 350 Nguyễn Thị Minh Khai, P.5, Q.3, chúng tôi – Giờ mở cửa: 8h00-22h00 tất cả các ngày trong tuần.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 03 Địa Chỉ Bán Cháo Tổ Yến Ngon
  • Gà Ác: Các Vị Thuốc Có Trong Gói Hầm Thuốc Bắc
  • Tổ Yến Tươi Hầm Gà Ác
  • Yến Hầm Bồ Câu Hoặc Gà Ác Mang Lại Giá Trị Dinh Dưỡng Tuyệt Vời
  • Yến Sào Nhân Sâm Hầm Gà Ác
  • Sỉ Lẻ Gà Ác Tại Thanh Hóa. Công Dụng Của Gà Ác.

    --- Bài mới hơn ---

  • Kết Nối Cung Cầu Nông Sản An Toàn Thanh Hoá
  • Sỉ Lẻ Gà Ác Thị Trường Khu Vực Thanh Hóa
  • Nuôi Gà Ác Lông Đen Cho Thu Nhập Khá
  • Trứng Gà Lộn Giá Bao Nhiêu
  • Quán Hoàng Hưng Ở Bàu Cát, Quận Tân Bình, Thành Phố Hồ Chí Minh
  • 19/04/2019

    23 lượt xem

    Gà ác còn gọi gà chân chì, gà đen, gà ngũ trảo, ô kê. Thịt gà ác ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn các loại gà khác: ít lipid, rất giàu protid, các vitamin A, B1, B2,B6, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Mg, Mn, Cu… Gà ác cũng một vị thuốc quí cho phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, có thể dùng riêng thịt gà ác hoặc dùng phối hợp với các vị thuốc khác.

    Gà ác hầm sâm quy: Gà ác 1 con; nhân sâm, đương quy, muối ăn mỗi thứ đều 15g, muối ăn vừa ăn. Hầm chín nhừ. Ăn hết trong một vài lần. Dùng cho bệnh nhân nôn ói ra thức ăn, ăn vào nôn ra; viêm gan; phụ nữ sau nạo thai, sau đẻ.

    Gà ác hầm thảo quả bột nghệ hồ tiêu vỏ quýt: Gà ác 1 con, thảo quả 2 quả, bột nghệ 3g (hoặc nghệ tươi), hồ tiêu 6g, vỏ quýt 3g, thêm hành, dấm, nước mắm và lượng nước thích hợp, nấu nhừ, ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp sau đẻ suy nhược cơ thể, đầy bụng không tiêu.

    Gà ác hấp hoàng kỳ: Gà ác 1 con, hoàng kỳ 60g. Gà làm sạch, cho vào nồi hấp cùng hoàng kỳ, thêm gừng, hành, muối, gia vị, hầm trong 3 giờ. Dùng cho các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa trực tràng, sa tử cung, kinh nguyệt không đều

    Gà ác hầm bách hợp: Gà ác 1 con, gạo trắng 100g, và bách hợp 30g. Gà làm sạch bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị. Hầm nhừ, cho ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.

    Gà ác hầm sâm hồi xuyên tiêu: Gà ác 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g. Gà làm sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, mắm, gia vị vào bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi.

    Gà ác hầm thảo quả: Gà ác 1 con, xích tiểu đậu 30g, thảo quả 3g. Gà làm sạch, tất cả cho vào nồi; đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa cho chín nhừ, chia ăn nhiều lần. Dùng cho các trường hợp thiểu dưỡng gây phù mặt và chân tay.

    Gà ác hầm ngũ vị: Gà ác 1 con, sinh địa 15g, đương quy 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g, đổ thêm nửa cốc rượu. Hầm nhừ. Ăn hết trong ngày. Chữa thiếu máu.

    Gà 250 gr / 40 k

    Gà 1 – 1,2 kg / 140 k

    Thanh Hóa liên hệ :

    LH : Trọng 0967 235 265 ( zalo, facebook , sms )

    https://www.facebook.com/G%C3%A0-%C3%A1c-Thanh-H%C3%B3a-273955696815178/?modal

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thang Thuốc Bổ Tiềm Gà
  • Trứng Gà: Lợi Ích Sức Khoẻ, Dinh Dưỡng, Gà Ta Và Công Nghiệp
  • Kỹ Thuật Chăn Nuôi Và Chăm Sóc Gà Ác
  • Súp Gà Ngô Non, Món Ăn Dặm Tuyệt Vời Dành Cho Bé
  • Bạn Đã Từng Thử ??
  • Gà Ác Là Gà Gì? Tìm Hiểu Những Thông Tin Về Gà Ác

    --- Bài mới hơn ---

  • Thuyết Minh Và Giới Thiệu Giống Gà Ri Vàng Rơm 3/4
  • Top 8 Giống Gà Thả Vườn Tốt Nhất Giá Cao Dễ Chăm Sóc
  • 4 Cách Nấu Cà Ri Gà Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Đoàn Thanh Niên Bộ Xây Dựng Hoạt Động Tình Nguyện Tại Quảng Ninh
  • Thịt Khâu Nhục Đặc Sản Tiên Yên
  • Gà ác còn có một số tên gọi khác như: gà đen, gà ngũ trảo, gà chân chì, ô cốt kê… tên tiếng Anh của gà ác là Gallus gallus domesticus brisson.

    Một đặc điểm khác khá thú vị là chân gà ác có 5 ngón trong khi chân gà bình thường có 4 ngón.

    Giống gà ác lông đen

    Gà ác có trọng lượng nhỏ, thông thường chỉ từ 200 đến 300g. Thịt gà ác ngon nhất là gà 4 – 5 tuần tuổi. Có nuôi thêm thì trọng lượng cũng không tăng.

    Quê hương của gà ác ở đồng bằng sông Cửu Long, được nuôi tự nhiên và thả rông. Nhưng hiện tại gà ác đã được nuôi ở nhiều vùng miền, được chế biến và xuất khẩu sang cả nước ngoài.

    Giống gà ác lông trắng

    Cần tránh nhầm lẫn gà ác với một số loại gà khác như gà tre, gà đen của đồng bào H’Mông. Trên thị trường hiện nay, tại một số chợ ở phía Bắc có bày bán khá nhiều loại gà nặng từ 600 đến 700g – được giới thiệu được gà ác Trung Quốc. Tuy nhiên, gà ác Trung Quốc với thương hiệu gà Tây Hoa hay còn gọi là gà ô kê – là một loại gà đặc sản thường được làm quà biếu cho các chính khách ngoại giao nên thật khó để tin rằng chúng lại xuất hiện tại các chợ.

    Loại gà Tây Hoa này lại lớn có trọng lượng từ 1,8 cho đến 2kg nên những loại gà có trọng lượng từ 600 đến 700g xuất hiện tại các chợ rất có khả năng là gà ác lậu có nguồn gốc không rõ ràng.

    Thành phần dinh dưỡng của gà ác

    Thịt gà ác được cho là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hơn gà thường. Đặc biệt có chất carnosine – chất này có tác dụng giúp cho hệ miễn dịch của con người chống lại sự xâm nhập của nhiều loại bệnh. Thịt gà ác chứa nhiều protein, ít lipid, ít chất béo và hàm lượng cholesterol thấp. Lượng protein trong gà ác từ 21,9 đến 24,6%, hàm lượng mỡ từ 0,6 cho đến 2%.

    Gà ác không dùng để chế biến thành các món ăn thông dụng trong bữa cơm gia đình mà thường được dùng để nấu thành các món ăn với mục đích tẩm bổ. Món thông dụng nhất từ gà ác là món gà ác Tần hay còn gọi là gà tiềm thuốc bắc. Thời xưa, món ăn này chỉ có vua chúa mới được dùng.

    Gà tần thuốc bắc có khá nhiều công dụng đối với sức khỏe như: giảm tiểu đường trong máu, chống lão hóa, chống loãng xương, giảm khả năng suy thận và tăng cường khí huyết. Do đó rất tốt cho người mới ốm dậy, đặc biệt là phụ nữ có thai và sau khi sinh.

    Theo đông y gà ác có vị ngọt, mặn, tính bình, hơi ấm, vị thơm, không có độc, có tác dụng bổ gan thận, bổ huyết, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết… nên còn được gọi là ” gà thuốc“.

  • https://www.tienphong.vn/am-thuc/giong-ga-ac-gia-52-trieu-dongcon-645606.tpo
  • https://vi.wikipedia.org/wiki/G%C3%A0_%C3%A1c
  • --- Bài cũ hơn ---

  • Giống Gà Ác: Đặc Điểm Cơ Bản Cần Nắm
  • Lườn Ngỗng Xông Khói Nga Tphcm
  • Thịt Lườn Ngỗng Hun Khói
  • Gà Ri Ủ Muối Hun Khói Là Gì? Mua Gà Ủ Muối Hun Khói Ở Đâu Ngon Tại Tphcm
  • Thành Công Với Mô Nuôi Gà Ri Có Truy Xuất Nguồn Gốc
  • Món Ngon Từ Gà Ác: Gà Ác Hầm Nấm Bổ Dưỡng, Ngon Miệng!

    --- Bài mới hơn ---

  • 50 Món Ngon Từ Gà Dễ Làm Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Gia Đình Và Bé Yêu
  • 4 Món Ăn Ngon Từ Gà Ác Không Thể Bỏ Qua Khi Mùa Đông Về
  • Gà Ác Là Gì? Giá Trị Dinh Dưỡng Của Gà Ác Như Thế Nào?
  • Trong Thịt Gà Ác Lông Trắng Có Gì Mà Mọi Người Hay Trầm Trồ Thế?
  • Bán Gà Ac Loại Lớn (To) Làm Sẵn Tươi Ngon
  • Không nhiều người biết các món ngon từ gà ác, và gà ác làm món gì ngon trở thành câu hỏi phổ biến của nhiều chị em. Bây giờ Kỳ Trinh sẽ hướng dẫn bạn một món ngon từ gà ác dễ làm, thơm ngon mà cũng rất bổ dưỡng, đó là gà ác hầm nấm (gà ác hầm rau củ).

    Hẳn là các mẹ đã từng ít nhất một lần nghe tới tiếng tăm của món ăn từ gà ác. Khác với gà ta hay gà công nghiệp, gà ác được ca ngợi và lừng danh nhờ sự bổ dưỡng và khả năng cải thiện sức khỏe cho con người, đặc biệt là các đối tượng nhạy cảm như trẻ em, phụ nữ mang thai, sau sinh, người già, người mới ốm dậy.

    Mặc dù vậy, là loại gà không quá phổ biến, nên có không ít người vẫn chưa ăn gà ác. Việc chế biến gà ác thành món ăn ngon, bổ dưỡng với các nguyên liệu dễ tìm cũng không phải là điều dễ dàng với nhiều chị em.

    Món gà ác hầm thuốc bắc đã quá quen thuộc rồi, nhưng không phải ai cũng thích mùi vị đặc trưng của chúng, vì vậy, Kỳ Trinh quyết định giới thiệu đến bạn một món ngon từ gà ác, đơn giản, dễ làm mà vô cùng ngon miệng, phù hợp với khẩu vị của cả nhà. Đó là món gà ác hầm nấm, (mà nói cách khác là gà ác hầm rau củ cũng được.)

    Vì sao món ngon từ gà ác được xem là món ăn quý?

    Trước khi thực hiện món ngon từ gà ác mà Kỳ Trinh hướng dẫn, chúng ta cùng tìm hiểu về gà ác cũng như lý do vì sao chúng còn được mệnh danh là gà thuốc.

    Gà ác hay còn gọi là ô cốt kê, ô kê hay gà đen, gà chân chì, là một giống gà quý thuộc họ trĩ. Chúng có đặc điểm cơ bản là toàn thân và chân đều màu đen, chân có 5 ngón.

    Gà ác là giống gà có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Theo Đông y, gà ác vị ngọt, mặn, tính bình hơi ấm, hương vị thơm, tính ẩm, không độc, có công hiệu từ bổ gan thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết…

    Thịt gà ác còn chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể như lysine, methionine, histidine, carnosine… giúp điều tiết khả năng miễn dịch chống lại được sự xâm nhập của nhiều loại bệnh và chống lão hóa.

    Hàm lượng collagen trong thịt gà ác cũng đạt rất cao, chính vì vậy mà độ dai chắc của thịt gà ác cao hơn so với các loại thịt gà khác.

    Thịt gà ác ít lipid (chất béo) và cholesterol rất thấp nhưng rất giàu protid (chất đạm). Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gà ác cao hơn nhiều so với các loại thịt gà khác. Ngoài ra, thịt gà cá còn chứ nhiều hàm lượng acid béo quan trọng. Hàm lượng một số các nguyên tố khoáng vi lượng như Sắt, Mangan, Đồng cao gấp nhiều lần gà thường.

    Thịt gà ác được đánh giá là có vị ngon nhất so với thịt gà ri và gà công nghiệp. Sự hao hụt khối lượng sau khi chế biến (luộc, rang) của thịt gà ác là thấp nhất 19,2% so với 21,3% ở gà Ri và 26,2% ở gà công nghiệp.

    Nguyên liệu:

      200g nấm đùi gà, rửa sạch, thái lát vừa ăn (có thể trộn lẫn các loại nấm khác nhau như bào ngư, kim châm… ) rửa sạch
      1 củ cà rốt rửa sạch, tỉa hình cánh hoa, thái dày khoảng 2mm
      1 cái súp lơ nhỏ, cắt gọt miếng vừa ăn rửa sạch
      3 cây hành tươi, 1 bó rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
      Muối bột canh, bột ngọt, hạt nêm

    Gà ác sau giết mổ (nên mổ moi), sửa sạch, bạn cho vào cùng khoảng 300ml nước. Nếu bạn không muốn ăn quá nhiều nước thì chỉ nên đổ ngập đến ngập đến ½ thân gà, đem lên bếp đun sôi.

    Khi gà sôi, bạn nhanh tay hớt hết bọt nổi lên cho nước gà trong. Tiếp tục hầm gà ác trong khoảng 15 phút.

    Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào cùng, hầm trong 5 phút nữa. Sau đó, bạn tiếp tục cho súp lơ vào, hầm tiếp 3 phút.

    Bạn nêm nếm gia vị muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa miệng.

    Cuối cùng, bạn trút tất cả nấm vào, đun sôi khoảng 2 phút nữa, cho hành, rau mùi vào, tắt bếp.

    Tổng cộng, một món gà ác hầm nấm (gà ác hầm rau củ) cần khoảng 25 phút. Nếu chỉ đơn thuần là gà ác hầm nấm kiểu nguyên thủy mà không có các nguyên liệu khác, thì thời gian sẽ rút ngắn hơn.

    Ngoài vấn đề thời gian, thì bạn thấy đấy, gà ác hầm nấm quả là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, cách thực hiện không hề phức tạp. Dù đã ăn một sô món ngon từ gà ác, nhưng gà ác hầm nấm vấn là món Kỳ Trinh thích và thường xuyên làm cho gia đình nhất.

    Món gà ác hầm nấm có vị ngọt tuyệt vời của nước gà kết hợp cùng nấm. Một vị ngọt mà chỉ khi thực sự được húp hà mới có thể cảm nhận hết độ ngon của nó. Món ăn cũng có mùi thơm đăng trưng của nấm kết hợp với nước gà và các loại rau gia vị.

    Gà ác hầm nấm thực sự là món ăn cho mọi gia đình, bởi có lẽ ai cũng dễ dàng bị mê hoặc trước món ăn này. Nếu bạn hoặc gia đình có người mang bầu, sau sinh, người ốm hay trẻ nhỏ, bạn nên thực hiện món ăn này thường xuyên, vừa bổ dưỡng lại rất ngon miệng và hấp dẫn.

    Lưu ý, để món gà ác hầm nấm ngon hơn, bạn cần chú ý:

      Nếu gia đình bạn ít người, không nên cho quá nhiều nước hầm gà. Bởi vì nước tiết ra từ nấm rau củ sau đó cũng khá nhiều. Nếu bạn cho nhiều nước rất có thể sẽ loãng nồi hầm, hoặc nước không ăn hết phải đổ đi rất phí phạm.
      Nên rửa kỹ gà, nhất là rửa sạch tiết gà để nước hầm có màu trong, hấp dẫn hơn.
      Không nên rửa nấm quá sớm, nấm sẽ úng nước, bị nhão, mất ngon. Bạn nên rửa nấm trước khi cho vào nồi khoảng 5 phút thì tốt hơn.
      Không nên cho tất cả nguyên liệu vào cùng một lúc. Bạn cần định lượng thời gian xem món nào lâu chín hơn cho vào trước, món nào nhanh chín cho vào sau, để tất cả nguyên liệu khi ăn đều vừa miệng, không quá nhão và không quá cứng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Liên Quan Đến Gà Ác
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Có Thật Sự Bổ? (Phần 1)
  • Bà Bầ Ăn Gà Ác Hầm Thuốc Bắc, Ngải Cứu, Hạt Sen Được Không?
  • Giá Tôm Kiểng, Giá Cua Kiểng. Bán Tôm, Cua Kiểng Hà Nội, Tphcm
  • 3 Cách Làm Vịt Kho Sả Siêu Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ấm Áp
  • Trứng Gà Ác Giả Tung Hoành, Trứng Gà Ác Giả Tung Hoành

    --- Bài mới hơn ---

  • Trứng Gà Ác “giả” Tung Hoành
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Ngon Thơm Tẩm Bổ Cho Cả Nhà
  • Cách Nấu Cháo Gà Ác Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
  • Lòng Gà Tươi Ngon Tại Tp Hcm
  • Cách Làm Món Gà Kho Gừng Hoàn Hảo Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Trứng gà ác giả tung hoành

    Hầu hết trứng gà ác trên thị trường đều là hàng giả.

    Trứng gà ác giả không chỉ tiêu thụ mạnh tại các chợ, dọc theo các con đường tại TPHCM mà còn “tấn công” vào các siêu thị, mang nhãn hiệu trứng gà ác hoặc gà ta. Thực chất, đây là trứng của một giống gà công nghiệp.

    Ông Nguyễn Thanh Sơn, chủ một trại gà ác ở Long An, cho biết từ đầu năm đến nay, giá trứng gà ác đã giảm còn 2.000 đồng/trứng (giá sỉ), giá bán lẻ cũng giảm còn 3.000 đồng/trứng. Trong khi giá trứng gà giống Ai Cập vẫn ổn định ở mức cao khoảng 3.000 – 3.500 đồng/trứng, cao hơn cả trứng gà ác thật.

    Rất khó phân biệt trứng gà ác thật và giả

    Hàng thật lép vế

    Theo giới chăn nuôi, giá trứng gà ác giảm mạnh chủ yếu do cạnh tranh. Cách nay vài năm, khi giá trứng gà ác bán lẻ trên thị trường lên mức 4.000 – 5.000 đồng/trứng, nuôi gà ác bán trứng lãi nhiều nên nhiều người đầu tư nuôi với số lượng lớn, tập trung nhiều ở Tiền Giang, Long An và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Song song đó, có khá nhiều người bắt đầu nuôi gà giống Ai Cập lấy trứng, dẫn đến nguồn cung rất dồi dào, trứng gà ác rớt giá.

    Một số chủ trang trại gà ở Đồng Nai cho biết nuôi gà ác lấy trứng rủi ro khá cao. Do gà ác không có giống mới nên dẫn đến đồng huyết, tỉ lệ hao hụt lên đến 20%- 30%. Tỉ lệ gà đẻ cũng rất thấp, chỉ từ 30% – 40%. Gà ác đẻ thải ra có giá thấp (khoảng 50.000 đồng/con) nên người nuôi không có lãi.

    Trong khi nuôi gà đẻ giống Ai Cập tỉ lệ hao hụt chỉ khoảng 5%, tỉ lệ gà đẻ lên đến 70%; gà đẻ thải ra có mức giá khoảng 100.000 đồng/con. Chính vì những lý do trên mà ngày càng nhiều người chuyển sang nuôi gà giống Ai Cập thay vì nuôi gà ác để bảo đảm lợi nhuận, hạn chế rủi ro.

    Ông La Mao Thoại, chủ nhiều trại gà ác ở Tiền Giang, Bến Tre, cho biết đã đầu tư hàng chục tỉ đồng để nuôi gần 200.000 con gà ác đẻ lấy trứng. “Do bị cả trứng thật và trứng giả mạo cạnh tranh quyết liệt nên không có lãi. Tôi phải xuất khẩu trứng gà ác để tăng đầu ra, tìm lợi nhuận; trước mắt, đang xuất bán sang thị trường Campuchia với số lượng khoảng 100.000 trứng/tháng” – ông Thoại nói.

    Khó phân biệt thật – giả

    Theo các chủ trại gà, trứng gà ác và trứng gà giống Ai Cập không khác biệt nhiều nên người tiêu dùng rất dễ mua nhầm hàng giả. Nhìn bằng mắt thường, màu sắc 2 vỏ trứng rất giống nhau, trứng gà giống Ai Cập chỉ “nhỉnh” hơn trứng gà ác chút ít. Màu sắc lòng đỏ cũng giống nhau, chỉ khác biệt là tỉ lệ lòng đỏ/lòng trắng trứng gà giống Ai Cập là 50/50; trứng gà ác là 60/40. Ngoài ra, trứng gà giống Ai Cập có tỉ lệ nước nhiều hơn, độ béo ít hơn trứng gà ác.

    Theo Nguyễn Hải (Người lao động)

    Từ khóa bài viết: “”Trứng gà ác giả tung hoành””

    --- Bài cũ hơn ---

  • Htx Tín Nhân (Tiền Giang): Chất Lượng Là Trên Hết
  • Cập Nhật Giá Gà Ác Thương Phẩm Tiền Giang
  • Hải Dương: Làm Giàu Từ Nuôi Gà Ác
  • 4 Cách Nấu Chè Đậu Đen Ngon Nhanh Nhừ Không Bị Sượng
  • Bí Kíp Nấu Món Chân Gà Hầm Đậu Đen Siêu Ngon Siêu Đỉnh
  • Cháo Gà Ác, Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Tại Sài Gòn

    --- Bài mới hơn ---

  • Quán Cháo Ếch, Gà Ác Ngon Quận 5Đạt Quán
  • Lên Bản Thái Thưởng Thức Món Gà Đen Rang Gừng
  • Cách Làm Gà Rang Muối Thơm Ngon Đến Từng Phút Giây
  • Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Chua Ngọt Ngon Đưa Cơm
  • Cách Nấu Món Gà Ác Tần Thuốc Bắc Ngon Đậm Vị
  • Với nhịp sống hối hả như hiện nay, những bữa ăn ngon lành đầy đủ chất dinh dưỡng dường như có phần bị lơ là bởi quỹ thời gian đã dần trở nên hao hụt ít nhiều bởi công việc, học tập… Chính vì hiểu được điều đó mà Tiệm Ăn Châu Ký đã ra đời và trở thành địa điểm ăn uống lý tưởng cho những ai quan tâm đến việc thưởng thức các món ăn đặc sắc nhưng quan trọng là vẫn phải đáp ứng được nhu cầu bồi bổ sức khỏe.

    Được biết, món gà ác tiềm thuốc bắc ở đây được nấu từ những loại gia vị thuốc bắc như: đẳng sâm, kỳ tử, y dĩ, hoài sơn, sinh địa, bạch quả, táo đỏ và nhãn nhục.

    Để cho món gà ác tiềm thuốc bắc được đậm vị mà thịt gà không bị nát nhừ do tiềm quá lâu thì nên chia nước thuốc bắc và gà ra làm hai nồi để tiềm theo hai khung giờ khác nhau, sau đó thì chia gà vào từng thố nhỏ để tiềm lại lần nữa trước khi mang ra cho thực khách thưởng thức.

    Một điều lưu ý nữa trong khâu tiềm món gà này là phải canh lửa thật “chuẩn” thì gà và nước rất vừa ăn, bởi nếu để lửa quá lớn sẽ khiến gà bị mềm nhũn sẽ không ngon, còn nếu để lửa liu riu quá lâu thì các vị thuốc bắc sẽ bị đắng “rất khó ăn”.

    Đặc biệt là nước chấm ăn cùng với thịt gà là phải ăn cùng muối ớt tắc nhà tự chế biến để ăn kết hợp với thịt gà cho hương vị thơm và đậm đà hơn.

    Món gà ác tiềm này thực chất thịt gà không ăn cũng được, nhưng nước thì phải húp hết vì nó rất bổ, “bao nhiêu dưỡng chất đều nằm trong nước tiềm đó hết rồi, còn thịt gà và những loại thuốc bắc, táo, nhãn nhục chỉ còn xác thôi.

    Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói nhiều tới món cháo gà ác đậu xanh hạt sen, đây là một kiểu cháo rất ngon mát và bổ mà mọi người hay dùng tẩm bổ cho người ốm, người mới ốm dậy. Tuy nhiên thì bất cứ ai cũng nên ăn cháo gà ác đậu xanh hạt sen này để nâng cao sức khỏe của mình đấy. Hạt sen và đậu xanh có tác dụng giúp an thần, dễ ngủ. Dùng hạt sen và đậu xanh để nấu cháo sẽ không chỉ là món ăn ngon mà nó cũng được coi là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

    Các nguyên liệu để làm nên món ăn luôn được kiểm tra và lựa chọn kỹ lượng. Quán dùng gà nhà tự nuôi nên chất lượng vô cùng, các món ăn được làm ra để bán đủ trong ngày chứ không để cho ngày mai.

    Thực ra giá 65.000 đồng/phần gà ác tiềm thuốc bắc thì cũng không hề mắc, nhưng cũng không phải là rẻ vì cũng nhiều quán bán món này với mức giá tương tự. Tuy nhiên, bạn thấy bỏ tiền ra ăn ở Châu Ký thì xứng đáng hơn vì nước tiềm rất ngon, thịt gà có vị cay, hơi the nên ăn không hề bị ngán.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thu Nhập Khá Với Mô Hình Nuôi Gà Ác
  • Bán Sỉ,lẽ Gà Ác Tại Thị Trường Khu Vực Quảng Ngãi
  • Đắk Lắk: Khởi Nghiệp Từ Nuôi Gà Ác Đẻ Trứng
  • 3 Món Ăn Siêu Lạ Miệng Từ Gà Ác
  • Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Quận 4
  • Gà Ác Nuôi Bao Lâu Thì Đẻ Trứng? Trứng Gà Ác Nặng Bao Nhiêu Gam

    --- Bài mới hơn ---

  • Con Gà Mía Được Đấu Giá Kỷ Lục 27 Triệu Đồng
  • Mía Nướng Hàng Cót Ấm Áp Ngày Đầu Đông
  • Quy Trình Chọn Giống Và Chăn Nuôi Gà Mía Sinh Sản
  • (Chia Sẻ) Quy Trình Chọn Giống Và Chăn Nuôi Gà Mía Sinh Sản
  • Đặc Điểm Sinh Học, Khả Năng Sản Xuất Của 3 Giống Gà Địa Phương: Gà Hồ, Gà Đông Tảo Và Gà Mía
  • Gà ác nuôi bao lâu thì đẻ trứng

    Gà ác nếu được nuôi đúng kỹ thuật đảm bảo về chế độ dinh dưỡng, chuồng trại tốt thì sau 113 – 125 ngày tuổi sẽ bắt đầu đẻ trứng. Gà ác đẻ trứng đầu tiên sẽ khá nhỏ gọi là trứng gà so hay trứng gà con so. Các trứng sau sẽ to dần lên và ổn định ở một kích thước nhất định.

    • Gà ác là giống gà ta bản địa của Việt Nam, giống gà này đẻ khá sai với sản lượng từ 80 – 105 trứng/mái/năm.
    • Thời gian gà ác thành thục và bắt đầu đẻ trứng là 113 – 125 ngày tuổi. Thời gian này có thể bị kéo dài do nhiều yếu tố từ thời tiết, chế độ dinh dưỡng, chuồng trại, tình hình dịch bệnh … Thời tiết nắng ít gà sẽ thành thục muộn hơn, chế độ dinh dưỡng kém gà ác sẽ đẻ trứng muộn thậm chí không đẻ, chuồng trại không đảm bảo gà ác sẽ phát triển kém và thời gian đẻ trứng cũng bị kéo dài. Do đó, thời gian gà ác đẻ trứng đôi khi không cố định như số ngày vừa nêu trên.
    • Thời gian gà ác đẻ trứng trên được tính khi có 5% số lượng gà ác trong đàn đẻ được trứng đầu tiên. Ví dụ khi chọn một đàn gà ác 100 con để xem thời gian nuôi đến khi đẻ trứng là bao nhiêu ngày. Khi đàn gà ác này có 5 con đã đẻ được trứng thì chúng ta lấy mốc đó là mốc thời gian gà ác bắt đầu đẻ.

    Trứng gà ác nặng bao nhiêu gam

    Gà ác là giống gà đẻ cho năng suất trứng cao. Nếu không tính những trứng lứa đầu nhỏ thì trứng gà ác có trọng lượng trung bình vào khoảng 30 gam. Trọng lượng này cũng nói lên kích thước trứng khá nhỏ. Điều này là hiển nhiên vì gà ác có trọng lượng con mái nhỏ (1kg) nên trứng đẻ ra nhỏ là bình thường.

    Như vậy, nếu bạn đang thắc mắc gà ác nuôi bao lâu thì đẻ trứng thì câu trả lời là 113 – 125 ngày tuổi. Tuy nhiên, thời gian gà ác đẻ trứng trong thực tế có thể sẽ có sai khác nhất định với con số vừa nêu ra vì có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian đẻ trứng của gà ác. Nếu các bạn nuôi gà ác đúng kỹ thuật thì thời gian thành thục và đẻ trứng của gà ác sẽ đảm bảo được như số ngày vừa nêu trên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thử Sức Với Món Đặc Sản Gà Mía Muối Ăn Ngon, Lạ Miệng
  • Bí Quyết Làm Món Gà Mía Muối Ngon Lạ Miệng Đây Rồi!
  • Cách Chọn Và Bảng Giá Gà Đông Tảo Lai Giống Chuẩn 100%
  • Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng Gà Lạc Thủy Lấy Thịt
  • Tìm Hiểu Chăn Nuôi Gà Mía
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100