Gà Xào Rau Răm Nấm Hương

--- Bài mới hơn ---

  • 100 Món Ngon Từ Gà Hấp Dẫn Và Dễ Làm
  • Gà Ác Yên Bái Ngon, Chất Lượng Cỡ Nào Mà Được Nhiều Người Tin Mua?
  • Bài Viết Về Yến Sào
  • Món Ăn Bài Thuốc Từ Gà Ác
  • Mách Mẹ Cách Làm Tổ Yến Nấu Cháo Gà Ngon Bổ Dưỡng
  • Bỏ bê bài vở lâu quá, vào nhà mà cứ trống trải, quyết tâm chăm chút cho nó mới được.

    Mình rất thích món này, dễ làm chỉ là một lý do. Vì thích mùi gừng, mùi sả, mùi rau răm quyện với nhau, hấp dẫn lắm. Món này có đủ rau (rau thơm 😛 ) với thịt, ăn trời mát mát sẽ ngon hơn vì có gừng với sả, mùa hè ăn hơi nóng, nhất là ai huyết áp cao. 😦

    Hà Nội trời râm, thỉnh thoảng mới le lói nắng một tí, nhưng thực sự là hôm nay rất oi, mình xem dự báo thì hẳn 34 độ liền. Ngồi trước cái quạt mà người vẫn mồ hôi, hẳn là vì trời sắp mưa đây mà, thời tiết này trẻ con và người lớn tuổi rất dễ ốm. 😦 Món này thực ra xào sẽ dùng thịt lườn gà cho mềm, nhưng nếu bạn nào thích ăn kiểu đùi hay cánh thì vẫn được, nhưng với những phần thịt này thì cần ướp lâu hơn 1 tí cho ngấm và khi đảo ban đầu với sả và gừng phi thì cũng cần thơi gian dài hơn 1 tẹo cho gà chín.

    Hôm nay là Trung thu mà lại up công thức món này nghe có vẻ hơn “điên”, nhưng kì thực là mình thèm, cũng thèm bánh nướng bánh dẻo nhưng đi mua về ăn 1 mình thì chả thú vị. 😦 Trung thu giờ khác trước nhiều, trẻ con nhất là ở thành phố nhiều bé không còn hào hứng với đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ, phá cỗ, với bưởi, với hồng, với đoàn rước đèn trống tùng ring ring rộn ràng khắp chốn…Trung thu đang mất dần giá trị của nó thì phải, có lẽ thế khi mà toàn thấy thanh niên rủ nhau đi chơi, chả thấy trẻ con rước đèn trong hân hoan phấn khởi mấy nữa, súng ống gươm đao phát sáng cả Rằm thay cho đèn lồng – thứ một thời từng là niềm ao ước con trẻ mỗi độ rằm tháng 8.

    Nghĩ lại tháng 1 năm ngoái mình đi theo 1 chương trình thiện nguyện, các bé ở đó háo hức khi được nhận quà lắm, vì chúng thiếu thốn nên chúng háo hức, mong mỏi hơn chăng?…

    Chuẩn bị (chuẩn bị):

    – 200 gram thịt gà (có cả da sẽ ngon hơn)

    – 1/2 củ gừng, rửa sạch, đập dập, bằm nhuyễn

    – 1 củ sả, tước nhỏ 1 ít, băm lấy 1 thìa cà phê, còn lại thái khoanh chéo, mỏng

    – 1-2 quả ớt, thái lát mỏng (nếu ăn được cay, không có cũng không sao)

    – Rau răm, rửa sạch, thái nhỏ

    – 10 – 15 cái nấm hương, rửa sạch, ngâm với nước ấm

    – Dầu ăn, nước mắm, đường, bột nêm, mì chính

    2. Cách làm:

    – Thịt gà:

    Nếu dùng nguyên nạc thì thái mỏng, dài; nếu thích ăn có cả xương thì chặt miếng mỏng hơn rang 1 chút, cẩn thẩn lẫn xương vụn bị vỡ khi chặt gà. Ướp gà với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa bột nêm, 1/3 thìa đường, 1/2 chỗ gừng băm và sả băm. Ướp trước khi nấu từ 10-15 phút.

    – Nấm hương ngâm mềm thì giữ lại nước ngâm để xào cho dậy mùi và ngọt hơn. Tuyệt đối không đổ bỏ vì rất lãng phí.

    – Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho vào 1 thìa canh dầu ăn, phi thơm chỗ gừng và sả băm còn lại. Cho gà vào đảo đều trên lửa to trong khoảng 2-3 phút (nếu dùng cả xương thì đảo thêm 1-2 phút so với bt) vì thịt gà rất nhanh chín, đảo chín hẳn sẽ khô.

    – Cho nấm vào đảo cùng, nếu thấy khô thì dùng nước ngâm nấm hương khi nãy cho từng chút một vào chảo. Cho tất cả chỗ sả gừng còn lại vào. Nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng mới cho rau răm và ớt, đảo đều khoảng 10-15s rồi tắt bếp.

    – Ăn nóng với cơm.

    Chúc cả nhà ngon miệng và có một Trung thu ấm áp “đúng nghĩa”!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cung Cấp Gà Ác Tươi Sống, Gà Ác Tìm, Tần Thuốc Bắc Uy Tín Chất Lượng Tphcm., Hồ Chí Minh City (0966483848)
  • Tịch Số Đề Con Gà. Nằm Mơ Thấy Con Gà Đánh Con Gì?
  • Cẩn Thận Với Gà Nhái, Gà Giả Gà Đen Mặt Quỷ
  • ‘phát Hoảng’ Giống Gà Mặt Quỷ Giá Lên Tới 60 Triệu Đồng/con
  • Nam Đàn: Xây Dựng Thành Công Mô Hình Gà Ác Theo Tiêu Chuẩn Vietgap
  • Ngon Cơm Với Thịt Gà Xào Nấm

    --- Bài mới hơn ---

  • Đại Lý Gas Gia Đình Đường Quách Đình Bảo Quận Tân Phú
  • Cách Nấu Món Gà Tần Như Thế Nào
  • Những Điều Bạn Có Thể Chưa Biết Trong Đá Gà Việt Nam
  • Cách Làm Gà Xào Nấm Rơm Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ấm Cúng
  • Cách Làm Thịt Gà Xào Nấm Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Nấm đùi gà các bạn đem rửa sạch rồi thái nhỏ hình hạt lựu.

    Măng tây các bạn cũng rửa với nước cho sạch, để ráo rồi thái nhỏ.

    Tỏi gừng các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem giã nát.

    Bước 3: Tiếp theo, các bạn bắc một chiếc chảo đặt lên trên bếp, sau đó các bạn bỏ chút dầu ăn vaaof. Khi dầu ăn sôi thì các bạn bỏ tỏi vào phi thơm đến khi vàng đều. Tiếp theo, các bạn bỏ măng tây vào xào nhanh đến khi chín đều.

    Khi thịt gà chín, các bạn trình bày món ăn ra đĩa rồi thưởng thức.

    Những lưu ý để có được món thịt gà xào nấm ngon mê ly

    Cách chọn thịt gà ngon:

    – Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

    – Con gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phân biệt rõ. Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại).

    – Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không hãy quan sát, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất.

    – Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.

    – Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.

    – Ngoài ra, để tránh mua phải gà bơm nước, bạn hãy để ý, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh, không mua nữa. Vì nước bơm vào gà thường được pha lẫn hàn the (theo một số chủ cửa hàng cho biết).

    -Ngoài phần thịt đùi gà thì các bạn có thể chế biến với thịt ức gà cho dễ làm hay thịt ở bất cứ phần nào của con gà

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Thịt Gà Xào Nấm Bào Ngư Cực Ngon Cả Nhà Thích Mê
  • 7 Cách Chế Biến Nấm Rơm Tươi
  • Canh Gà Nấu Nấm Rơm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cơm Gà Hải Nam Và Lịch Sử Di Dân Singapore
  • Cơm Gà Bà Buội Hội An
  • Tổng Hợp Cách Làm Món Thịt Gà Xào Lăn, Xào Sả Ớt, Xào Nấm Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Bà Ngoại Bé Gái Bị Bạo Hành Lần Đầu Trải Lòng Về Cuộc Đời Của Con: Lan Anh Đã 3 Đời Chồng, Nó Phải Biết Dùng Từ ‘hạnh Phúc’ Cho Đúng!
  • Ban Ga Tre Peru Con Tại Hồ Chí Minh
  • Gà Peru Và Điều Cần Biết Về Chiến Kê Cựa Sắt Thực Thụ
  • #1 Đá Gà Trực Tiếp Số 1️⃣ Việt Nam
  • Gà Jap Rặc? Đặc Điểm Phân Biệt Gà Jap Thuần Chủng
  • Thịt gà là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc mang đến những hương vị độc đáo cho bữa cơm Việt. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm các món thịt gà xào như thịt gà xào lăn, thịt gà xào sả ớt và thịt gà xào nấm vừa ngon miệng lại vừa đầy đủ dưỡng chất.

    Nhắc đến thịt gà, ta có thể kể đến vô số món ăn ngon được tạo nên như cháo gà, gà hấp tỏi, gà chiên, gà xào… Thịt gà rất được yêu thích bởi nó vừa có hương vị đặc sắc vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và chữa nhiều chứng bệnh.

    – 2 cái đùi gà

    – Hành tím, sả cây, ớt

    – Đậu phộng

    – 2 muỗng bột nghệ

    – Hành lá, ngò rí

    – Đùi gà bạn đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn, rồi cho vào tô. Tiếp đến, bạn ướp gà với 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, bột nghệ, dầu hào, muối, tiêu và hành tím băm nhỏ. Rồi trộn đều lên và ướp khoảng 15 phút cho gà ngấm gia vị.

    Nên chọn đùi gà săn chắc, có độ đàn hồi thì món xào mới ngon

    (Ảnh:Internet)

    – Hành tím và sả băm nhỏ để riêng.

    – Ớt bỏ hạt, thái lát

    – Hành lá và ngò rí nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc.

    – Đậu phộng và mè trắng bạn đem rang chín, để riêng.

    – ½ con gà ta

    – Sả cây

    – Hành lá, ớt

    – Ngũ vị hương

    – Gà ta bạn làm sạch, dùng muối hoặc chanh chà xát quanh thân để khử mùi hôi của gà. Tiếp theo, bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

    – Sả cây bạn đem rửa sạch, thái lát mỏng.

    – Ớt bạn đem rửa sạch, thái lát mỏng.

    – Hành lá bạn rửa sạch, cắt khúc.

    – Bạn cho chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho sả và ớt băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho thịt gà vào rồi đảo đều tay với lửa to để thịt gà săn đều.

    – Sau đó, bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm rồi đảo đều. Xào đều tay đến khi thịt gà chín bạn nêm nếm lại cho vừa ăn thì cho hành lá vào là thưởng thức được rồi đấy!

    – 200g thịt ức gà

    – 200g nấm hương

    – 1 quả cà chua

    – 1 củ hành tây

    – Tỏi, hành lá

    – Hạt nêm, muối, dầu hào, tiêu

    – Rửa sạch thịt ức gà rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào tô ướp gà với ít muối, dầu hào, hạt nêm rồi trộn đều cho thịt gà ngấm đều gia vị.

    – Nấm hương bạn cắt chân, đem ngâm với nước cho nở mềm rồi cắt đôi.

    – Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

    – Hành tây bóc vỏ cắt nhỏ.

    – Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

    – Bạn cho chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn vào rồi đun nóng, tiếp đến bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt gà đã ướp vào xào với lửa lớn. Xào đến khi thịt gà săn lại thì bạn tắt bếp và cho gà ra đĩa.

    – Tiếp tục bạn cho dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi bạn cho tiếp hành tây, cà chua, nấm hương vào rồi đảo đều khoảng 5 phút. Sau đó, bạn cho phần thịt gà đã xào vào đảo cùng.

    – Ngoài ra, để món gà xào nấm hương thêm hấp dẫn bạn hòa bột năng với nước rồi cho vào để phần nước xốt thêm đặc sánh và ngon miệng hơn.

    Yêu cầu đối với món gà xào

    – Chọn thịt gà. Thịt gà các bạn nên chọn thịt gà ta, chọn phần đùi gà hoặc ức gà thì sẽ có nhiều thịt, mềm và ngon hơn. Vì thế để có món gà xào ngon phụ thuộc vào công đoạn chọn gà.

    – Những gia vị trên các cách hướng dẫn trên chỉ là tương đối các bạn phải lưu ý nêm nếm gia vị lại để tránh món ăn quá mặn hay quá lạc sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn.

    – Món ăn này nên ăn lúc còn nóng với cơm trắng có thêm rau ăn kèm thì sẽ ngon hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giữ Thương Hiệu “gà Tre Đèo Le”
  • Gà Ngũ Sắc Có Phải Là Gà Linh Kê Hiếm Gặp Không?
  • Kinh Nghiệm Xem Tướng Gà “chiến” Dựa Vào Đầu
  • Cách Xem Tướng Gà Đá
  • Đắk Lắk: Giá Thịt Gà Giảm Mạnh, Người Chăn Nuôi “cắn Răng” Bám Trụ
  • Cách Làm Gà Xào Nấm Hương Ngon Tuyệt Cú Mèo

    --- Bài mới hơn ---

  • Đẳng Cấp Gà Rán Yuzu Vị Nhật Bản Cực Mới Lạ
  • Tại Sao Gà Đá Bị Yếu Chân, Cách Chữa Trị Thế Nào? Tham Khảo Ngay
  • Gà Đá Bị Yếu Chân Phải Chữa Trị Bằng Các Bí Quyết Siêu Hay Ntn?
  • Gà Chọi Yếu Chân Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả Nhất
  • Gà Chọi Yếu Chân Do Đâu Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả
  • Với cách làm gà xào nấm hương ngon tuyệt này, chắc chắn bữa cơm của gia đình bạn không chỉ đủ dinh dưỡng mà còn cực ngon đấy.

    Nguyên liệu cần có cho món ăn

    • 200gr nấm hương
    • Tỏi băm, hành hoa
    • 1 quả cà chua nhỏ
    • 1 củ hành tây
    • 200gr thịt ức gà
    • Dầu hào, muối, tiêu, bột nêm
    • 2 củ tỏi tây

    Cách làm gà xào nấm hương

    Bước 1:

    • Cách chế biến gà là rất quan trọng cho món ăn này. Trước tiên, bạn làm sạch phần thịt ức gà rồi rửa sạch với nước. Sau đó, thái miếng cho vừa ăn. Để thịt gà xào nhanh chín, bạn cắt miếng có độ dày vừa phải thôi.
    • Nếu không thích ăn thịt ức bạn có thể lấy thịt đùi lọc xương ra.
    • Sau đó, cho thịt gà vào tôi, thêm muối, tiêu, bột nêm, dầu hào trộn đều.
    • Để nghỉ khoảng nửa giờ cho thịt thấm đều gia vị.

    Bước 2: Cà chua đem rửa sạch rồi cắt thành 8 miếng, nấm hương đem cắt bỏ chân và rửa sạch với nước. Tỏi tây thì bóc bỏ vở rồi cắt lát, xắt khúc hành lá, băm nhuyễn tỏi.

    Bước 3: Tiếp theo là cách xào thịt gà ngon, bạn bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn đun nóng. Khi dầu sôi cho tỏi băm phi thơm, cho phần thịt gà đã tẩm ướp vào đảo đều và nhanh tay đảo từ 5-7 phút. Sau đó, bạn trút gà ra đĩa.

    Bước 4: Vẫn dùng chảo đó, ta thêm một chút dầu ăn vào đun sôi và phi thơm tỏi băm, Tiếp theo, cho hành, tỏi tây, nấm và cà chua vào đảo trong 3 phút, xong lại cho tiếp phần thịt gà vào đảo cùng.

    Bước 5: Cuối cùng, bạn nêm thêm dầu hào, tương ớt để gà xào nấm hương thêm vị ngon đậm đà. Tắt bếp, rắc hành hoa, tiêu lên trên là bạn đã hoàn thành món gà xào nấm hương thật ngon rồi.

    Lưu ý:

    • Ngoài nấm hương, bạn có thể thay đổi loại nấm khác như nấm kim châm, nấm rơm vào xào với thịt gà cũng ngon và hợp vị lắm đấy.

    Như vậy, chúng ta vừa hoàn thành cách làm gà xào nấm hương với vị ngon hấp dẫn. Thịt gà thấm gia vị cùng tai nấm giòn giòn sựt sựt ngon vô cùng. Cách làm gà xào nấm hương thật đơn giản phải không nào. Chúc cả gia đình bạn có bữa ăn thật ngon miệng!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Rang Gừng Nóng Hổi Ngon Cơm
  • Mách Bạn Cách Làm Gà Xào Gừng Đậm Đà, Ngon Cơm
  • Học Làm Món Gà Kho Xì Dầu Ngon Tuyệt Cho Bữa Cơm
  • Chỉ Dẫn Làm Gà Chọi Xào Lăn Món Nhậu Ngon Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay
  • Công Thức Làm Gà Xào Nấm Rơm Chuẩn Đầu Bếp

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp 3 Cách Xào Thịt Đà Điểu Đơn Giản, Thơm Ngon Nhất
  • Cùng Vào Bếp Với Món Thịt Gà Xào Rau Củ Thập Cẩm
  • Gà Nướng Bọc Rau Xà Lách Chống Ngán Cho Ngày Hè ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1Kg? Đặc Điểm Của Giống Gà Lôi
  • Giá Ếch Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ Ngon
  • – 1 con gà độ 600g

    – 100g củ cà rốt

    – 200g cà chua chín

    – 100g củ sắn, 2 trái ớt

    – 300g nấm rơm

    – 100g củ hành

    – Một chút phèn chua tán nhuyễn

    – 50g bóng bì (da heo khô)

    – 1 con cua thịt

    – 1 trái mướp khía

    – Giấm tiều

    – 1/2 muỗng súp bột mì

    – Nước tương, tỏi, tiêu, đường, dầu, ngò, hành.

    1. Chuẩn bị

    – Da heo: ngâm vào nước nóng độ 1 giờ, thấy mềm vớt ra nhổ lông, xắt vuông cạnh 2cm, bỏ vào trong chậu nước lạnh cho chút phèn, bóp nhẹ cho ra hết mỡ, xả lại 2 – 3 lần nước lạnh cho hết mùi khét.

    – Gà: rửa sạch, lóc thịt chặt dài độ 2cm dầy 1cm. Xương gà nấu lấy 1/2 chén nước dùng.

    – Nấm: rửa sạch, gọt chân cắt đôi.

    – Cà rốt, củ sắn: xắt bông dày 3 ly.

    – Mướp: gọt vỏ, bỏ ruột cũng xắt bông như cà rốt.

    – Cà chín: xẻ đôi theo vòng tròn, nặn bỏ hột xắt theo 1/2 múi cà.

    – Cua: hấp chín gỡ thịt.

    2. Xào gà

    – Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi, bỏ gà vào xào nêm muối, nước tương, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn, xúc ra dĩa.

    – Bắc chảo dầu khác, phi hành tỏi, bỏ cà rốt, củ sắn vào xào hơi chín, nêm nước tương + một chút muối, kế bỏ nấm rơm vào độ 3 phút cho gà đã xào vào, kế cho mướp, da heo, cà chua.

    – Để 1/2 muỗng súp bột mì vào tô, chế 1/2 chén nước dùng vào, trộn đều, cho ít nước tương + muối + đường + giấm + tiêu, nêm vừa chua vừa ngọt là được.

    – Khi đồ xào đã chín, chế tô bột đã khuấy vào, trộn đều, nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu cho thơm.

    3. Trình bày

    – Đổ đồ xào ra dĩa, chung quanh dĩa sắp xen kẽ cà rốt, củ sắn tỉa bông và ngò, bày thịt cua lên trên đồ xào (cua phi hành tỏi cho thơm) để cụm ngò, giữa dĩa cắm trái ớt tỉa bông ngay giữa cụm ngò. Gà này ăn với nước tương và cơm trắng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Làm Món Thịt Gà Xào Nấm Như Thế Nào Đơn Giản Để Cơm Tết Thêm Đậm Đà?
  • Lá Móc Mật Có Tác Dụng Gì
  • 3 Cách Làm Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon Chỉ Với 4 Bước
  • Cách Chọn Giống Và Bảng Giá Gà Mía Giống Thuần Chủng 100%
  • Những Tập Tính Của Gà Tây Mà Người Nuôi Cần Biết
  • Chữa Nấm Họng Cho Gà Chọi

    --- Bài mới hơn ---

  • Huế Có Gì Chơi Chỉ Trong Một Ngày?
  • Ban Muốn Vui Chơi Vào Ngày Lễ Ở 10 Địa Điểm Hẹn Hò Tại Huế Lãng Mạn Tuyệt Vời Nhất
  • Cách Chọn Gà Mái Để Gầy Được Đàn Giống Có Tố Chất Như Chiến Kê
  • 3 Cách Làm Cho Gà Chọi Máu Chiến Ngay Cuộc Thi
  • Xem Phong Thủy Ngày Đá Gà: Gà Chuối Đá Ngày Nào Tốt Nhất
  • – Diều: Bên trong diều có thể xuất hiện lớp mảng bám hoặc các nốt mụn màu trắng. Trong diều chứa nước nhầy, hôi, chua và vật có thể bị nôn ộc ra thức ăn có chất nhầy hôi thối, có mùi chua. Ủ rũ, giảm ăn, diều tăng sinh dày lên, các thức ăn trong diều bị nén chặt lại, dích lại.

    – Dạ dày tuyến: sưng hoặc xuất huyết niêm mạc? Trên niêm mạc có dịch viêm nhầy và các khối mụn trắng?

    – Ruột: Nếu nấm men theo nước, thức ăn xuống đến ruột → giảm hấp thu chất dinh dưỡng → suy dinh dưỡng, có thể thành nhiễm trùng mãn tính → gà ủ rũ, giảm ăn, tiêu chảy phân sống, mất nước → tỷ lệ chết thấp nhưng chậm lớn, năng suất toàn đàn giảm mạnh. Mổ khám thấy niêm mạc ruột non có bị viêm cata với nhiều dịch nhầy.

    Lưu ý: một số triệu chứng, bệnh tích chính của bệnh nấm diều ở gà – gà nôn ộc ra thức ăn có chất nhầy hôi thối, có mùi chua; tiêu chảy phân sống; gà có chậm lớn nhưng tỷ lệ chết thấp; niêm mạc miệng và diều có lớp màng màu trắng đục.

    Cách chữa bệnh nấm họng gà chọi Bằng thuốc thú y:

    – FUNGICID: 20 g

    – VITAMIN ADE: 20g

    – SUPER-VITAMIN: 20g

    – FLUMEQUIN 20 ( liều lượng tính theo liều điều trị thực tế trọng lượng đàn gà theo hướng dẫn của nhà sản xuất)

    4 loại thuốc trên pha vào 15 lít nước cho 100 kg trọng lượng gà uống trong 1 ngày, dùng 4-5 ngày liền.

    Ngoài ra thuốc còn có thể dùng để bôi vào các vết rách ngoài da để sát khuẩn và làm cho vết thương nhanh liền.

    Anh em dùng thuốc liên tục trong vòng 3 – 5 ngày để điều trị bệnh nấm họng cho gà chọi, mỗi lần nhỏ từ 3-5 giọt. Ngày nhỏ 2-3 lần.

    Hiện tại trên thị trường đang bán loại thuốc nấm họng của Thái này với giá từ 80k – 100k, bên mình cung cấp loại thuốc này với giá chỉ 70k. Nếu các bạn cần mua thuốc hãy BẤM VÀO ĐÂY Bằng thuốc nấm họng Trúc Linh:

    Theo mình thì đây cũng la một trong những loại thuốc đặc trị nấm họng cho gà chọi rất tốt được sản xuất tại Việt Nam và đang được bán rộng rãi trên thị trường. Mình đã thử dùng thuốc này để chữa cho gà của trại gà FC Cafe và thấy hiệu quả rất tốt, gà khỏi hẳn bệnh nấm họng sau 1 tuần dùng thuốc theo đúng hướng dẫn được ghi trên vỏ hộp.

    Các bạn chú ý là phải chịu khó làm đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất in trên vỏ hộp thì gà sẽ khỏi được bệnh nấm họng này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chữa Bệnh Nấm Họng Ở Gà Chọi Đơn Giản Nhanh Khỏi
  • Cách Nuôi Chim Bồ Câu Nhốt Chuồng. Mô Hình Nuôi Chim Bồ Câu Nhốt
  • Hang Đầu Gỗ, Hạ Long
  • Truyện Thiên Tài Nhi Tử Và Mẫu Thân Phúc Hắc
  • Dạy “hư” Em Trai Mất Rồi Phải Làm Sao Đây?
  • Cách Làm Thịt Gà Xào Nấm Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 5 Quán Ăn Trưa Ngon Nhất Quận 10, Tp Hcm 2022
  • Trao Đổi Kinh Nghiệm Đoán Đòn Lối Con Gà !
  • Cách Làm Món “gà Không Lối Thoát” Siêu Ngon Của Phụ Nữ Hiện Đại
  • Khởi Nghiệp 20 Con Gà Mái, Nghèo Nhất Làng Lên Đời Nhà Lầu Xe Hơi
  • Những Giống Gà Cổ Giúp Cả Làng Xây Nhà Lầu, Đua Nhau Sắm Xe Hơi
  • Gà xào nấm là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng, nhất là những người đang ăn kiêng hay chơi thể thao.

    Sự kết hợp giữa thịt gà, nấm cùng các loại rau củ sẽ mang tới cho bạn một món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

    Cách làm gà xào nấm giảm cân hiệu quả

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Nguyên liệu làm món gà xào nấm không nhiều, chỉ gồm gà và một vài loại rau củ quen thuộc. Riêng gà bạn nên chọn ức gà bởi đây là phần thịt ngon và có tác dụng giảm cân tốt nhất.

    • 2 miếng ức gà
    • 6 cây nấm hương
    • 1 củ gà rốt
    • 1 trái dưa leo
    • 1 thìa cà phê tiêu bột
    • 5ml rượu trắng
    • 1 thìa cà phê muối
    • 1 quả trứng gà
    • 1 thìa canh bột mì

    Nguyên liệu làm nước sốt

    • 3gr muối
    • 5gr đường trắng
    • 2 thìa cà phê bột ngọt
    • 30ml nước
    • 30ml nước tương
    • 1 thìa cà phê bột năng

    Công thức làm ức gà xào nấm

    Bước 1. Đầu tiên bạn cần làm sạch ức gà, rửa sạch xong thì cắt thành từng miếng vừa ăn và để ráo nước.

    Bước 2. Tiếp đó cho thịt gà vào chung với 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối và 5ml rượu, trộn đều và ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

    Bước 3. Nấm hương ngâm nước cho nở, cà rốt và dưa leo bạn đều rửa sạch, sau đó cắt tất cả thành từng khúc vuông vừa ăn, để ráo nước. Trứng gà bạn đập ra và lọc lấy lòng trắng.

    Bước 4. Thịt gà sau khi ráo nước, bạn trộn đều với lòng trắng trứng và 1 thìa canh bột mì sao cho bột phủ đều lên thịt.

    Bước 5. Đun nóng một ít dầu ăn trên chảo, khi dầu nóng thì cho thịt gà vào đảo đều cho thịt gà săn lại, hơi chín vàng.

    Bước 6. Tiếp tục cho phần rau củ gồm cà rốt, dưa leo, nấm hương vào, đảo đều cho tới khi rau củ chín, nhớ không xào quá kỹ sẽ khiến rau củ sậm màu, không đẹp mắt.

    Bước 7. Cho các nguyên liệu nước sốt gồm nước, nước tương, bột năng, đường, muối, bột ngọt vào chung, khuấy tan.

    Bước 8. Tiếp đó trút phần nước sốt này vào chảo, tiếp tục đảo đều thêm vài phút cho thịt gà và rau củ thấm sốt thì tắt bếp.

    Vậy là món gà xào nấm rau củ đã hoàn thành rồi, yêu cầu món ăn sau khi hoàn thành thì thịt gà và rau củ phải chín mềm, thấm đều gia vị, không có quá nhiều dầu mỡ, rau củ vẫn còn sáng màu, không nát.

    Khi ăn bạn trút ra đĩa, ăn với cơm nóng là hết sảy.

    Lợi ích của món thịt gà xào nấm

    Như đã thông tin ở trên, gà xào nấm không chỉ là món ăn ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Ức gà là một trong những nguyên liệu mang lại nhiều dưỡng chất và ít chất béo.

    Không chỉ vậy, các loại rau củ như nấm, cà rốt, dưa leo cũng cung cấp một lượng lớn vitamin và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Xào Nấm Rơm Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Ấm Cúng
  • Những Điều Bạn Có Thể Chưa Biết Trong Đá Gà Việt Nam
  • Cách Nấu Món Gà Tần Như Thế Nào
  • Đại Lý Gas Gia Đình Đường Quách Đình Bảo Quận Tân Phú
  • Ngon Cơm Với Thịt Gà Xào Nấm
  • 3 Nguyên Nhân Gây Bệnh Nấm Họng ✅ Phòng Bệnh Nấm Họng Ở Gà Chọi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chữa Hen Cho Gà Chọi Bằng Thuốc Hiệu Quả Tức Thì
  • Trại Nuôi Gà Đá Có Nên Dùng Thuốc Kháng Sinh Trong Quá Trình Chăm Sóc
  • Dùng Kháng Sinh Trên Gà Chọi
  • Uống Rượu Có Tốt Không, Cơ Thể Thay Đổi Như Thế Nào Do Uống Rượu?
  • Cho Gà Uống Mật Ong Có Tác Dụng Gì
  • Bệnh nấm họng ở gà chọi ( còn được gọi là nấm họng đường tiêu hóa ) Thuộc vào một trong những loại bệnh có triệu chứng phức tạp như ở vùng miệng, thực quản, diều, dạ dày tuyến, ruột. Bệnh nấm họng xảy ra trên mọi lứa tuổi của gà nên có nhiều nguy cơ trong suốt quá trình chăn nuôi.

    Nguyên nhân gây bệnh nấm họng ở gà chọi :

    Bệnh nấm họng ở gà chọi này được gây ra bởi tác động của men Candida albicans làm ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hoá cũng như hô hấp dẫn đến tình trạng nhiễm trùng da cũng như làm giảm hệ miễn dịch trên cơ thể gà. Tùy vào tình trạng của gà có thể lây nhiễm từ nhiều nguyên nhân khác như:

    1. Các dụng cụ máng ăn hoặc nguồn nước bị nhiễm khuẩn
    2. Thức ăn không đạt chuẩn vệ sinh hoặc chất lượng nên có thể bị nhiễm
    3. Thuốc kháng sinh được trộn trong thức ăn hoặc nước uống sử dụng trong thời gian dài không được thay, tạo điều kiện cho nấm phát triển trong đường tiêu hóa khi gà uống phải

    Triệu chứng của bệnh :

    1. Miệng, thực quản: Nhiễm trùng miệng, hôi miệng (hơi thở hôi); miệng có lớp mảng bám màu trắng có thể nhìn thấy được, giảm ăn. Niêm mạc miệng, thực quản có thể bị loét.
    2. Diều: Bên trong diều có thể xuất hiện lớp mảng bám hoặc các nốt mụn màu trắng. Trong diều chứa nước nhầy, hôi, chua và vật có thể bị nôn ộc ra thức ăn có chất nhầy hôi thối, có mùi chua.
    3. Dạ dày tuyến: sưng hoặc bị xuất huyết ở vùng niêm mạc
    4. Ruột: Vùng ruột non của gà bị bệnh nấm họng thường bị viêm chứa nhiều dịch nhầy. Đồng thời thể trạng bên ngoài của gà ủ rũ, kém ăn, trọng lượng giảm, chậm lớn.

    Phác đồ điều trị bệnh nấm họng ở gà chọi:

    Cách chữa bệnh nấm họng ở gà chọi thủ công:

    • Đầu tiên sẽ dùng que hoặc đầu tăm bông cứng cọ sạch các mảng bám bẩn trên họng con gà ( nên nhẹ nhàng tránh làm tổn thương manh tới gà ) rồi dùng muối sinh lý để rửa qua.
    • Sau đó lau sạch khô rồi bôi thuốc xanh tylen vào toàn bộ chỗ bị nấm họng vừa được làm sạch nên nhẹ nhàng vì lúc này gà đang bị đau ở những chỗ bị n
    • Cho gà bị bệnh nấm họng uống thuốc đậu gà kết hợp với một số loại men vi sinh, điện giải giúp tăng sức đề kháng cho gà và hấp thụ thuốc tốt hơn.
    • Thay tất cả thức ăn,thay chất độn chuồng , nếu thức ăn hoặc chất độn chuồng cũ bị nhiễm

    Cách điều trị bệnh nấm họng gà chọi bằng thuốc kháng sinh:

    Ngoài cách chữa trị thủ công được chia sẻ ở trên thì bệnh nấm họng ở gà chọi còn có thể được chữa trị bằng một số loại kháng sinh được các chuyên gia thú y khuyên dùng. Các loại thuốc điều trị bao gồm có:

    • Fungicid 20g (thuốc Nystatin)
    • Vitamin ADE 20g
    • Super Vitamin 20g
    • Flumequin 20

    Cho 4 loại thuốc trên hòa với 15 lít nước cho 100kg trọng lượng gà uống trong 1 ngày. Dùng liên tục trong 4-5 ngày liên tiếp kết hợp với việc theo dõi tình trạng của gà

    Cách phòng bệnh và hạn chế sự xuất hiện của bệnh nấm họng ở gà chọi:

    Phòng bệnh tốt nhất để hạn chế khả năng xuất hiện bệnh nấm họng ở gà có các biện pháp phòng tránh như sau:

    • Thường xuyên vệ sinh máng ăn, máng uống tránh làm thức ăn rơi vãi khiến bệnh nấm họng ở gà chọi dễ xuất hiện hoặc tái phát sau quá trình điều trị.,
    • Thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và trộn thuốc BIO-FUNGICIDE ORAL hoặc BIO-NEO. UV NYSTA để phòng nhiễm nấm họng .
    • Khử trùng, dọn dẹp chuồng trại theo định kỳ,.
    • Phun xịt Sulfat đồng 1% để sát trùng chất độn chuồng
    • Phun hoặc rắc Fungicid vào nền chuồng hàng tuần theo tỉ lệ 20g/1m2 / 1 lần
    • Định kỳ 20 ngày cho gà uống Đồng Sunfat 1 lần với liều 1g/10 lít. Chỉ cho uống trong 2 giờ, nếu thừa thì đổ đi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Tác Dụng Của Việc Cho Gà Uống Nước Đêm
  • Chữa Gà Đi Ngoài Ra Nước Khỏi 100% Trong Thời Gian Ngắn
  • Gà Chọi Uống Quá Nhiều Nước
  • Giải Đáp Thắc Mắc: B1 Có Tác Dụng Gì Cho Gà?
  • Cách Vào Nghệ Cho Gà Chọi Giảm Mỡ Săn Chắc Đỏ
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100