Gà Kho Gừng Và Mật Ong

--- Bài mới hơn ---

  • Gà Kho Gừng Theo Kiểu Miền Trung
  • Gà Xào Gừng Mật Ong – Món Ăn Chuẩn Hương Vị Người Việt
  • Từ Vựng Tên Các Món Ăn Bằng Tiếng Anh Phổ Biến Nhất
  • Gà Kho Gừng Trứng Cút
  • Tiệm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Đường Phạm Hùng Bình Chánh, Quận 8
  • Ngày này năm ấy đang ở xa nhà, với những bữa cơm một mình nhưng vẫn phải nấu thiệt thịnh soạn thiệt ngon. Mùa thu đông mình hay làm gà kho gừng, thịt gà mềm dễ ăn và vị gừng ấm áp. Mùa lạnh rau xanh thì mắc nhưng bắp cải hay cải thảo rất rẻ, có những loại bắp cả to bằng mặt mình (đúng nghĩa đen) nhưng chỉ 100Y, mỗi tội mua về nhiều quá chả biết làm gì cho hết nên thường mình chỉ mua loại nhỏ. Luộc thật ít nước với gừng, chấm nước mắm trứng, cuối cùng uống nước luộc rau thì chẳng còn sợ cái lạnh ngoài phố nữa. 

    Mình luôn thích những bữa cơm nhà, thích mỗi ngày đi chợ thấy đồ an thật ngon rồi lại nghĩ mua về làm được món gì. Có hôm thử món mới xem trong sách, có hôm thì lại thèm mấy món đơn giản như trứng chiên cà ở nhà. Mình thuộc dạng dễ ăn, nhưng cũng hay thèm mấy món độc. Hồi đó thèm bánh bột lọc sống chết mà không có lá chuối nên đành chịu.

    Mình kho gà không xương nhưng vẫn còn da, kho với tỏi khô xắt lát và gừng xắt sợi. Nước mắm phải dùng thiệt keo kiệt vì sợ hết, nhưng nhờ mỡ gà ra mà được nước chan cơm ngon tuyệt vời XD Ăn gà hao lắm vì mình siêu thích thịt gà T-T Dùng mật ong thay đường, một phần khi ướp sẽ đỡ bớt mùi tanh của mỡ gà, vị cũng đỡ ngọt hơn.

    Tráng miệng là quà của mùa thu, quả hồng giòn. Cực kì thích quả này nhưng rất ít khi tự mua về vì ngại gọt, gọt xong thế nào cũng có lớp nhựa dính ngoài tay. Ngày xưa lần đầu ăn quả hồng là có người gọt cho, ăn thể nào cũng thấy thật ngon.

    Những bữa cơm mùa thu vẫn luôn ấm áp như vậy.

    Share this:

    Like this:

    Số lượt thích

    Đang tải…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Từ Vựng Tiếng Hàn Về Món Ăn Việt Nam
  • Ngon Miệng Với Cánh Gà Kho Gừng Cho Gia Đình Thưởng Thức
  • Calories In Scratch Vietnamese Chicken Ga Kho Gung 385G, Nutrition Information
  • Nước Gừng Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng Đậm Chất Miền Bắc
  • Gà Kho Gừng (Ginger Chicken)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Kho Nghệ Vừa Thơm Ngon Vừa Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Gà Kho Nghệ Thơm Ngon Bắt Cơm Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Gà Kho Nghệ Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Làm Gà Kho Sả Nghệ Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Làm Gà Kho Nấm Ngon Bổ Lạ Miệng Cho Cả Nhà
  • In Vietnamese, means chicken, kho means simmered and gừng is none other than ginger.

    What is kho?

    In Vietnam, the term kho defines a cooking technique. Kho literally means simmering, braising or soldering.

    Kho defines a number of dishes in Vietnamese cuisine, that are characterized by slow cooking ingredients in a thick sauce, slightly sweet, sometimes red-brown, containing caramelized sugar and the ubiquitous fish sauce called nuoc mam.

    Thịt bò kho (stewed beef) is the most common variant, a beef stew with noodles.

    Kho is therefore mainly ppared with pieces of beef, fish, chicken or pork, but vegetarian versions are also possible. The fish version is called cá kho or cá kho tộ, the term tộ is for the earthenware vessel in which it is ppared. Catfish is the most used fish for this recipe, especially in southern Vietnam. The pork version is called thịt lợn kho gừng or thịt lợn với gừng.

    Kho is usually cooked in a clay pot called nồi đất. It is served with steamed or grilled white rice, or with a hot French baguette.

    Vietnamese cuisine

    Vietnamese cuisine is rich in at least 500 traditional dishes. The Vietnamese attach great importance to the pparation of food and the composition of dishes, harmonizing flavors and colors, in perfect cohesion with one of their most famous proverbs: “one must learn to eat before learning how to speak”.

    Vietnamese cuisine has been characterized by the history of the country: The millennial Chinese regime of northern Vietnam until the 9th century, the French colonization of 1860 to 1954 and the American psence from 1960 to 1975, with events that tormented and created many victims, but also created a fantastic cuisine.

    The traditional Vietnamese cuisine is tasty, light and healthy. It is pided into three regions: north, center and south. Northern Vietnam is the most populous region of the country where some of the most famous dishes, such as the national dish, the noodle soup called phở, were born.

    In central Vietnam, the food is spicier and a meal often consists of several side dishes.

    In the south of the country, cooking is largely influenced by the times of French domination.

    Northern cuisine has a Chinese influence and is described as being stronger and saltier, i.e. with more abundant use of concentrated fish sauce and soy, while in southern cuisine, coconut and sugar are common ingredients.

    The most important ingredients of Vietnamese cuisine are rice and noodles. As a flavor, fish sauce is used extensively, but also soy, ginger, lemongrass, chili, lots of fresh herbs, shrimp paste, star anise, cloves, kaffir lime leaves, onion and garlic.

    On the coast, fish and seafood are the most consumed. Inland, meat dishes are pferred, including beef and poultry.

    Vietnam is one of the few Asian countries where ordinary white bread is found, a legacy of the era when a French colony lived in Indochinese times. But countries such as China, India and Thailand have also left their mark on the menus.

    The banh mi is a remarkable example of aboriginal cuisine. It is a sandwich of crunchy vegetables and meat.

    In addition to beef, pork and chicken cooked in many different ways, there are also exotic meats such as cobra, bats, and eels.

    There is evidence that Chinese and Egyptians raised poultry 3,500 years ago. However, without any written record but of oral tradition, this may have been the case in India more than 5,000 years ago. The chicken was then introduced to Greece by the Persians.

    There are now 60 breeds and 175 varieties of chickens all derived from the red junglefowl, native to Southeast Asia, where it can still be found as a wild animal today.

    In the seventeenth century, Henry IV, King of France, said of the famous poule au pot (stewed hen): “I do not want such a poor peasant in my kingdom that he doesn’t have poule au pot every Sunday.” In a saucepan full of water, an old laying hen at the end of his career is simmered, which is set to cook for ten hours to soften it. Some bone marrow and vegetables that are available that day are added, to obtain a broth of unsuspected richness that was served with meat and vegetables.

    In the 17th century, roosters were first domesticated for cockfighting rather than as a source of food. Then, when these fights became illegal in the seventeenth century in the West, people became passionate about the exhibitions, where they came to show and see the specimens of exotic species that had been brought from the end of the world, or cross-bred.

    It was not until the 1920s that we saw the production of factory chickens, first in Britain, and then in the United States. At that time, hens were not yet raised specifically for their meat, but for their eggs. When they were not productive enough, they were slaughtered to sell their meat. However, by the 1950s, chicken farms for the meat market would outnumber those of laying hens.

    At the end of the 20th century, more chicken meat was consumed in the West than any other animal, including beef, which had always been the first. It is thanks to the red junglefowl that we eat chicken today. It is a species of bird, from which all breeds of chickens and domestic chickens from the world are born. Its scientific name is Gallus gallus.

    Its story is very interesting because it is considered as the ancestor of all modern roosters and chickens; and at first it was just a little wild rooster.

    It is supposed that it was from Asia that the red junglefowl and its very first descendants were taken to the European continent.

    There are several subspecies of the red junglefowl, which do not all live in the same place:

    Gallus gallus bankiva, from Bali, Java and Sumatra

    Gallus gallus gallus, from Cambodia and southern Vietnam

    Gallus gallus jabouillei, from northern Vietnam and southern China

    Gallus gallus murghi, from northern India

    Gallus gallus spadiceus, from Burma, northern Laos, Thailand and Malaysia.

    To ppare the gà kho gừng, the chicken can be used whole, or cut into pieces, with or without the bones, but it is more common to use thighs which are a more tasty and more suitable part for a simmered dish. The bones give flavor to the sauce, the skin pserves the tenderness of the meat. The chosen piece, which may be even breast, is really according to everyone’s taste.

    The gà kho gừng is a dish full of flavors, very simple and quick to ppare. Plain delicious!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thưởng Thức Món Gà Không Lối Thoát Tự Tay Bạn Làm
  • Cách Làm Món Gà Không Lối Thoát Theo Chuẩn Hà Nội
  • Cách Làm Gà Không Lối Thoát (Gà Bó Xôi) Chuẩn Theo Công Thức Nhà Hàng
  • Top 5 Địa Chỉ Ăn “gà Không Lối Thoát” Ngon Nhất Hà Nội 2022
  • 8 Địa Chỉ Gà Không Lối Thoát Hà Nội Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng,gừng Sả, Gừng Nghệ Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Đùi Gà Tây Đút Lò Ngon Mê Ly Cho Tiệc Giáng Sinh
  • Tại Sao Người Mỹ Ăn Gà Tây Vào Lễ Tạ Ơn?
  • Vì Sao Người Mỹ Lại Ăn Gà Tây Trong Lễ Tạ Ơn?
  • Học Cách Làm Gà Tây Lễ Tạ Ơn Mềm Thơm Vàng Ống
  • Món Gà Tây Trong Ngày Lễ Tạ Ơn
    • Gà: 500 – 600 gr hoặc ½ con (loại gà ngon nhất để kho là gà kiến hoặc gà tam hoàng)
    • Gừng: 50 gr
    • Hành tím, tỏi: 2 củ
    • Hành lá
    • Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu, muối.

    Nguyên liệu gà kho gừng

    Thực hiện gà kho gừng

    – Gà sau khi mua về thì rửa sạch, rửa qua với nước muối để khử mùi hôi, sau đó xả lại với nước sạch, để ráo. Bạn có thể trụng sơ gà qua với nước sôi, vớt ra chặt thành những miếng vừa ăn. Lưu

    ý khi mua gà nên chọn gà ta có trọng lượng khoảng 1,4kg đến 1,6 kg để khi chín thịt gà dai và giòn hơn.

    – Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng café tiêu, 1 muỗng canh đường và chút xíu dầu ăn, hành đập dập, trộn đều và để yên gà trong 30 – 45 phút cho thấm gia vị.

    – Gừng để nguyên vỏ, rửa thật kỹ dưới nước cho sạch bùn đất, thái sợi mỏng.

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng, dầu sôi thì cho hành tím, tỏi băm vào phi lên cho thơm, cho tiếp phần gừng vào (lúc này bạn nên để lửa hơi to),

    – Cho gà vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị của bạn. Cho tiếp vào ½ bát nước, đậy nấp trong 5 phút. Khi thịt gà bắt đầu săn lại, chuyển màu thì bạn hạ lửa liu riu, cho tiếp gừng vào đảo đều tay trong khoảng 2 – 4 phút. Đến khi thịt gà chín hoàn là bạn có thể cho phần hành lá cắt nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

    – Cho gà ra dĩa, chan phần nước kho lên và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món ăn.

    • Thịt gà: 500 gr
    • Sả băm: khoảng 4 muỗng canh
    • Gừng tươi: 1 củ (cũng để nguyên vỏ, rửa thật sạch, thái sợi)
    • Tỏi băm
    • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm

    Nguyên liệu làm gà kho gừng sả

    Thực hiện gà kho gừng sả

    – Gà sau khi mua về thì sơ chế giống cách trên, cắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với sả băm, ½ số gừng, tỏi băm và chút tiêu, đường, bột nêm, nước mắm trong khoảng 30 phút.

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, cho tỏi và gừng vào phi lên cho thơm, sau đó cho thịt gà vào xào với lửa lớn.

    – Đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp ½ bát nước, chuyển sang lửa vừa và đậy nắp đun đến khi nước kho còn xâm xấp. Đến khi thịt chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì nêm nếm lại cho vừa vị, đảo đều trong 1 – 2 phút là có thể tắt bếp.

    – Cho ra dĩa và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món ăn.

    Gà kho gừng nghệ thơm lừng

    • Thịt gà: 500 gr
    • Gừng: 1 củ (gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi)
    • Bột nghệ: 1 muỗng café
    • Tỏi băm
    • Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối

    Nguyên liệu làm gà kho gừng nghệ

    Thực hiện làm gà kho gừng nghệ

    – Gà sau khi mua về thì bạn sơ chế tương tự bên trên, cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với chút nước mắm, tiêu, hạt nêm, tỏi trong khoảng 20 – 30 phút.

    – Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào đun sôi, cho tiếp tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó, thả thịt gà vào xào với lửa lớn, nêm nếm gia vị sao cho vừa với khẩu vị. Đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp ½ bát nước và chuyển sang lửa liu riu, cho phần bột nghệ vào chảo, đậy nắp và đun đến khi thịt mềm, nước kho còn xâm xấm là được.

    – Tắt bếp, cho gà ra dĩa, chan nước kho và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món ăn.

    Món gà kho gừng ăn với canh gì?

    Lưu ý khi ăn gừng

    – Người đang bị bệnh đau dạ dày: trong gừng có chứa chất có thể làm gây loét, nếu bạn ăn thường xuyên nó còn kích thích làm cho khối u phát triển nhanh hơn.

    – Người bị bệnh trĩ, bệnh xuất huyết.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nuôi Gà Tây, Hải Xe Ôm Thành Tỷ Phú
  • Thịt Gà Tây Hộp Xắt Nhỏ Bristol 142G
  • Gà Tây, Ơn Nghĩa Và Công Việc
  • Những Điều Cần Biết Về Công Thức Gà Tây Hun Khói
  • Cách Làm Gà Hấp Hành Nguyên Con Ngon Đến “lịm” Người
  • Gà Kho Gừng (Poulet Au Gingembre)

    --- Bài mới hơn ---

  • Gà Kho Riềng, Ớt, Sả, Lá Chanh
  • Top 10 Quán Gà Nướng Ngon Biên Hòa Mà Giới Trẻ Không Thể Bỏ Qua
  • Đừng Bỏ Lỡ Top 6 Quán Gà Nướng Ngon Ở Biên Hòa
  • Hướng Dẫn 3 Cách Nướng Gà Siêu Giòn Rụm Bằng Lò Vi Sóng Cực Kì Đơn Giả
  • Cách Nướng Gà Bằng Lò Vi Sóng Vàng Giòn, Thơm Ngon!
  • En vietnamien, signifie poulet, kho signifie mijoté et gừng n’est autre que le gingembre.

    Qu’est-ce que le kho ?

    Au Vietnam, le terme kho est une technique de cuisson. Kho signifie littéralement mijoter, braiser ou encore souder.

    Le kho indique un certain nombre de plats de la cuisine vietnamienne, caractérisés par une cuisson lente des ingrédients dans une sauce épaisse, légèrement sucrée, parfois de couleur rouge-brun, contenant du sucre caramélisé et de la sauce de poisson, la sauce nuoc mâm.

    Le thịt bò kho (boeuf mijoté) est la variante la plus courante, un ragoût de boeuf avec des nouilles.

    Le kho est donc principalement préparé avec des morceaux de bœuf, de poisson, de poulet ou de porc, mais des versions végétariennes sont également possibles. Le kho de poisson est appelé cá kho ou cá kho tộ, le terme tộ désigne le récipient en terre cuite dans lequel il est préparé. Le poisson chat est le poisson le plus utilisé pour cette recette, en particulier dans le sud du Vietnam. La version au porc s’appelle thịt lợn kho gừng ou thịt lợn với gừng.

    Le kho est généralement cuit dans un pot en argile appelé nồi đất. Il est servi avec du riz blanc cuit à la vapeur ou grillé, ou avec une baguette française chaude.

    La cuisine vietnamienne

    La cuisine vietnamienne est riche d’au moins 500 plats traditionnels. Les Vietnamiens attachent une très grande importance à la préparation des aliments et à la composition des plats, en harmonisant les saveurs et les couleurs, en cohésion parfaite avec un de leurs proverbes les plus célèbres : “nous devons appndre à manger avant d’appndre à parler”.

    La cuisine vietnamienne a été caractérisée par l’histoire du pays : Le régime chinois millénaire du nord du Vietnam jusqu’au IXe siècle, la colonisation française de 1860 à 1954 et la présence américaine de 1960 à 1975, avec des événements qui tourmentèrent et créèrent de nombreuses victimes, mais créèrent également une cuisine fantastique.

    La cuisine typiquement vietnamienne est savoureuse, légère et saine. Elle est pisée en trois régions : nord, centre et sud. Le nord du Vietnam est la région la plus peuplée du pays où sont nés quelques-uns des plats les plus célèbres, tels que le plat national, la soupe aux nouilles appelée phở.

    Dans le centre du Vietnam, la cuisine est plus épicée et un repas se compose souvent de plusieurs plats d’accompagnement.

    Dans le sud du pays, la cuisine est largement influencée par les temps de la domination française.

    La cuisine du nord a une influence chinoise et est décrite comme étant plus forte et plus salée, c’est-à-dire avec une utilisation plus abondante de sauce de poisson concentrée et de soja, alors que dans celle du sud, la noix de coco et le sucre sont des ingrédients courants.

    Les ingrédients les plus importants de la cuisine vietnamienne sont le riz et les nouilles. En tant qu’arôme, on utilise abondamment la sauce de poisson, mais aussi le soja, le gingembre, la citronnelle, le piment, énormément des herbes fraîches, la pâte de crevettes, l’anis étoilé, les clous de girofle, les feuilles de lime, l’oignon et l’ail.

    Sur les côtes, les poissons et les fruits de mer sont les plus consommés. À l’intérieur du pays, on préfère les plats à base de viande composés notamment de bœuf et de volailles.

    Le Vietnam est l’un des rares pays d’Asie où l’on rencontre du pain blanc ordinaire, héritage de l’époque où une colonie française vivait à l’époque indochinoise. Mais des pays tels que la Chine, l’ Inde et la Thaïlande ont également laissé leur empinte sur les menus.

    Le banh mi est un exemple remarquable de la cuisine autochtone. Il s’agit d’un sandwich composé de légumes croquants et de viande.

    Outre les viandes de boeuf, de porc et de poulet cuites de très nombreuses façons, on y trouve également des viandes exotiques telles que le cobra, la chauve-souris, ou l’anguille.

    Des écrits prouvent que les chinois et les Egyptiens élevaient de la volaille il y a 3 500 ans. Cependant, et sans aucune trace écrite mais de tradition orale, il se peut que cela ait été le cas en Inde, il y a plus de 5 000 ans. Le poulet a ensuite été introduit en Grèce par les Perses.

    Il existe aujourd’hui 60 races et 175 variétés de poulets qui dérivent toutes du coq bankiva, originaire du Sud-Est asiatique où on le trouve encore aujourd’hui à l’état sauvage.

    Le terme “poule” vient du latin palla, féminin de pallus qui veut dire “petit d’un animal”. Apparu dans la langue française au XIIIe siècle, il a remplacé “géline” (du latin gallina), terme qui, dans l’ancien français, désignait la poule.

    Au XVIIe siècle, Henri IV, roi de France, disait de la célèbre poule au pot : “Je veux qu’il n’y ait si pauvre paysan en mon royaume qu’il n’ait tous les dimanches sa poule au pot”. Dans une casserole pleine d’eau, on mettait à mijoter une vieille poule pondeuse parvenue en fin de carrière, qu’il fallait laisser cuire une dizaine d’heures pour l’attendrir. On ajoutait quelques os à moelle et les légumes dont on disposait ce jour-là. On obtenait un bouillon d’une richesse insoupçonnée qu’on servait avec la viande et les légumes.

    Au XVIIe siècle, le poulet a d’abord été domestiqué pour les combats de coqs plutôt que comme source de nourriture. Puis, ces combats ayant été légalement interdits au XVIIe siècle en Occident, on se prit de passion pour les expositions, où l’on venait montrer les spécimens d’espèces exotiques qu’on avait fait venir du bout du monde ou qu’on avait croisées soi-même.

    Il faudra attendre le XIXe siècle pour voir se mettre en place la production des poulets en série, et les années 1920 pour que s’établissent, d’abord en Grande-Bretagne, puis aux États-Unis, les poulaillers-usines. À cette époque, on n’élevait pas encore les poules spécifiquement pour leur chair, mais bien pour leurs oeufs. Lorsqu’elles n’étaient plus assez productives, on les abattait pour vendre leur chair. Toutefois, dès les années 1950, les élevages de poulets destinés au marché de la viande dépasseront largement en nombre ceux des poules pondeuses.

    À la fin du XXe siècle, il se consommait en Occident plus de chair de poulet que de celle de tout autre animal, y compris le boeuf qui, jusque-là, avait toujours été le pmier.

    C’est donc grâce au coq bankiva que nous mangeons aujourd’hui du poulet. Il est également appelé coq sauvage, ou coq doré, et c’est une espèce d’oiseau, d’où sont issues toutes les races de poules et de poulets domestiques du monde. Son nom scientifique est Gallus gallus.

    Son histoire est très intéressante, car il est considéré comme le gallo bankiva comme l’ancêtre de tous les coqs et poulets modernes ; et au début, il n’était qu’un petit coq sauvage.

    On suppose que c’est d’ Asie que le bankiva et ses tous pmiers descendants, ont été emmenés sur le continent européen.

    Il existe plusieurs sous-espèces de coq bankiva, qui ne vivent pas toutes au même endroit :

    – Gallus gallus bankiva, qui est né à Bali, à Java et à Sumatra

    – Gallus gallus gallus, au Cambodge et dans le sud du Vietnam

    – Gallus gallus jabouillei, dans le nord du Vietnam et le sud de la Chine

    – Gallus gallus murghi, dans le nord de l’ Inde

    – Gallus gallus spadiceus, en Birmanie, au nord du Laos, en Thaïlande et en Malaisie.

    Pour préparer le gà kho gừng, le poulet peut être utilisé entier, ou découpé en morceaux, avec ou sans os, mais on utilise plus fréquemment les cuisses et hauts de cuisses qui sont une partie plus goûteuse et plus adaptée pour un plat mijoté. Les os donnent du goût à la sauce, la peau préserve le moelleux de la viande. Le morceau choisi, qui peut être même la poitrine, est vraiment selon le goût de chacun.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Khô Gà Cách Làm Khô Gà Ngon Khó Cưỡng
  • Từ Vựng Tiếng Trung Chủ Đề “các Món Ăn Việt Nam”
  • Vietnamese Caramelised Ginger Chicken (Ga Kho Gung)
  • Thịt Gà Kho Gừng: Một Món Ăn, Một Bài Thuốc!
  • Gà Kho Gừng Ngon Ngất Ngây Với 7 Bước Thực Hiện Đơn Giản
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Thịt Gà Chứa Bao Nhiêu Protein, Calo Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Gà
  • Nấu Bò Kho Gừng Thơm Lừng Đậm Đà Khó Cưỡng
  • Món Ăn Lợi Sữa Cho Bà Đẻ Giúp Thực Đơn Phong Phú Hơn
  • Cách Ngâm Rượu Gừng Nghệ Cho Bà Đẻ Làm Đẹp Sau Sinh
  • Đậm Đà Món Thịt Gà Kho Gừng Cho Ngày Mưa
  • Thịt gà bạn nên chọn thịt gà ta nấu sẽ ngon hơn vì thịt gà công nghiệp sẽ bở nấu không ngon. Thịt gà cuộn lá dứa được biết đến là một món ăn phổ biến ở thái miếng gà được tẩm ướp kỹ với gia vị và cuộn với lá dứa.

    Học cách làm khô gà xé cay ngon hai kiểu.

    Cách làm bánh xèo vừa đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt. Cá phèn kho tiêu cách kho cá ngon nhất cách làm món cá phèn kho tiêu hướng dẫn làm món cá phèn kho tiêu món cá kho ngon nhất. Món ngon mới món ngon ngày tết on january 16 2022 by.

    Gà nấu măng chua nguyên liệu. Kim chi là một trong những món ăn truyền thống của người hàn chỉ mới du nhập vào việt nam trong vài năm trở lại đây nhưng đã rất quen thuộc với nhiều người. Công thức kèm video minh hoạ và hướng dẫn chi tiết để tránh thất bại.

    Mình biết cách luộc gà này cũng rất hay muốn chia sẻ cùng các bạncách này để luổc cả con gà nhanh mà không sợ còn máu ở bên trong xương khi chặt thịt rada gà giòn và thịt rất vừa ăn mà không quá dai hay mềm nhũngà làm sạch cho vào nồi cùng hàng khô và gừng đập dập. Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà học cách làm mực chiên mực chiên xù ngon ngon ròn rụm món ngon mỗi ngày món ngon từ mực. Cách làm chả giò chiên ngon giòn là từ khóa được rất nhiều chị em nội trợ tìm kiếm với mục đích học cách làm và chiêu đãi cả gia đình món chả giò chiên ngon nhất.

    Mềm dai và giòn dẻo với savoury days. Chắc chắn nhà bạn sẽ mê món bánh xào này đó. 300gr hành ngò gai ớt trái gia vị.

    Cà ri heo có vị ngọt nhẹ của cà chua vị cay và thơm của.

    Descargar Mp3 De Ga Kho Gung Don Gian Gratis Buentemaorg

    Cách Làm Gà Kho Gừng Cực Ngon Và Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia đình

    Gà Kho Cách Nấu Món Gà Kho Cách Kho Thịt Gà Ngon

    Cách Làm Gà Kho Gừng Quen Thuộc đơn Giản Mà Ngon Cơm Emdepvn

    Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng đậm đà Ngon Cơm Cho Ngày Mát Trời

    Gà Kho Gừng Cách Làm Gà Kho Gừng đơn Giản Mà Ngon Youtube

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Kho Rừng Bén Cơm Cho Cả Gia Đình
  • Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Và Các Món Từ Gà
  • “hợp Hơi” Đến Bất Ngờ Với Thịt Gà Kho Lá Gừng Nước Dừa Siêu Mới Lạ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Gà Kho Gừng Cực Ngon, Đậm Đà Đưa Cơm
  • 3 Cách Làm Gà Kho Gừng Nghệ Nhẹ Nhàng
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Siêu Đưa Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Kho Gừng Cực Ngon Và Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Ngon Đơn Giản Đậm Đà Đưa Cơm
  • Tìm Hiểu Xem Món Vịt Kho Gừng Ăn Với Canh Gì Ngon Nhất?
  • Tên Món Ăn Việt Nam Bằng Tiếng Anh (Trong Thực Đơn Nhà Hàng)
  • Trưa Nay Ăn Gì: Mâm Cơm Gà Kho Gừng, Nhiều Rau Củ Chỉ 30 Phút Chế Biến
  • Món gà kho gừng thơm ngon và cực kỳ đưa cơm. Ảnh: Internet

    Cách chọn gà ngon

    Để có món gà kho gừng siêu ngon và hấp dẫn, khi mua gà, bạn nên chọn những con có khối lượng từ 1,5 – 2kg là ngon nhất. Nếu mua gà làm sẵn, bạn nên chọn những miếng thịt săn chắc, hồng hào, lớp da đều màu, vàng óng và không có mùi hôi. Đặt biệt, bạn đừng quên dùng tay ấn vào thịt gà, nếu thịt lún, mềm nhũng thì đó là gà cũ hoặc đã bị bơm nước.

    Hướng dẫn gà kho gừng ngon, hấp dẫn

    Nguyên liệu

    • 600g gà
    • 30g củ gừng
    • 3 củ hành tím
    • Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm,…

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Gà mua về bạn chà xát với muối, rượu trắng hoặc gừng đập dập để làm bớt mùi tanh, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn và để ráo.
    • Gừng cạo bỏ vỏ và cắt sợi.
    • Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

    Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng để chế biến món gà kho gừng. Ảnh: Internet Bước 2: Ướp thịt gà

    Thịt gà sau khi sơ chế bạn cho vào âu, ướp với ½ lượng hành tím băm, 1 ít gừng cắt sợi, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

    Ướp thịt gà cùng các gia vị cần thiết. Ảnh: Internet Bước 3: Kho thịt gà

    Đặt chảo lên bếp và đun nóng ít dầu ăn, cho 1 muỗng canh đường vào để thắng nước màu. Khi thấy đường chảy ra và sủi bọt trắng, bạn cho hành tím băm, 1 ít gừng cắt sợi vào phi thơm.

    Cách nhận biết nước màu được thắng tới. Ảnh: Internet

    Tiến hành cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều và nêm thêm 2,5 muỗng canh nước mắm cùng 150ml nước sôi, đậy nắp, nấu trong khoảng 5 phút với lửa vừa.

    Sau đó bạn mở nắp ra, cho vào phần gừng còn lại và nấu liu riu với lửa nhỏ đến khi thịt gà chín mềm, nước keo lại sền sệt là được (khoảng 20 phút). Bạn tắt bếp và cho 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều là có thể cho ra đĩa thưởng thức được rồi.

    Kho đến khi thịt gà chín và nước keo lại sền sệt là được. Ảnh: Internet Lưu ý khi làm gà kho gừng

    • Bạn nên chọn gừng non nếu muốn món ăn không quá bị nồng cay vị gừng.
    • Khi phi nước màu, bạn nên để lửa nhỏ với cách nhận biết nước màu hợp lý như đã hướng dẫn trong các bước thực hiện. Không nên để nước màu quá đen vì sau khi nấu xong, thịt gà sẽ không có màu đẹp, vị đắng.

    Với cách làm gà kho gừng từ Dạy Nấu Ăn, bạn không nên sử dụng tỏi vì nó sẽ lấn át mùi gừng khiến món ăn không được hấp dẫn như mong muốn. Nếu bạn thích ăn cay, có thể cho thêm ớt vào trong quá trình nấu. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngoài để kho gừng, bạn có thể tìm hiểu thêm các công thức chế biến khác như cách làm gà rang muối, lẩu gà nấu lá giang, gà giả cầy,… cũng rất ngon và thú vị.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Kho Thịt Gà Ngon Với Gừng Cực Đưa Cơm
  • Gà Kho Gừng, Công Thức Nấu Chuẩn Vị Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Thơm Ngon Chuẩn Vị Đầu Bếp
  • Đậm Đà Món Thịt Gà Kho Gừng Cho Ngày Mưa
  • Cách Ngâm Rượu Gừng Nghệ Cho Bà Đẻ Làm Đẹp Sau Sinh
  • Gà Kho Gừng Theo Kiểu Miền Trung

    --- Bài mới hơn ---

  • Gà Xào Gừng Mật Ong – Món Ăn Chuẩn Hương Vị Người Việt
  • Từ Vựng Tên Các Món Ăn Bằng Tiếng Anh Phổ Biến Nhất
  • Gà Kho Gừng Trứng Cút
  • Tiệm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Đường Phạm Hùng Bình Chánh, Quận 8
  • Top 5 Quán Gà Nướng Ngon Ở Vũng Tàu Hấp Dẫn Thực Khách
  • Nguyên liệu làm món thịt gà kho gừng:

    1. Thịt

    gà: 600g, bạn có thể sử dụng ½ con gà, hay lựa chọn những phần thịt bạn thích

    như thịt đùi, thịt cánh, thịt mình,… tuy nhiên nên chọn gà kiến hoặc gà tam

    3. Tiêu sọ: 2 nhánh nhỏ;

    4. Hành khô, tỏi: 50g;

    5. Rau mùi: 50g;

    6. Ớt sừng: 3 trái;

    7. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, ớt bột, tiêu bột, dầu

    ăn, nước mắm, rượu trắng.

    Gà kho gừng theo kiểu miền Trung

     

    Cách làm:

    – Hành khô: Làm sạch, băm nhuyễn;

    – Gừng tươi: Rửa sạch, cạo vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ thái

    sợi vừa;

    – Ớt sừng: Bỏ cuống, rửa sạch, thái lát;

    – Tiêu sọ: Tách hạt, rửa sạch, giã nhỏ;

    – Thịt gà: Rửa sạch với nước có pha một chút rượu

    trắng để thịt gà trắng, thơm ngon hơn, chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi

    ướp thịt gà với ½ phần hành khô, gừng băm nhuyễn, tiêu sọ giã nhỏ, ½ phần ớt

    thái lát, 1,5 thìa nước mắm, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột,

    ½ thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn trong 1 tiếng cho thịt gà ngấm đều gia vị và thơm

    ngon hơn;

    – Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo.

    – Phi thơm 2 thìa dầu ăn với phần hành băm nhuyễn

    còn lại và ½ thìa ớt bột để món thịt gà kho gừng có màu sắc hấp dẫn hơn, cho thịt

    cho thịt gà được săn đều;

    – Cho phần gừng thái chỉ vào bên trên, rưới 1 chén

    nhỏ nước ấm vào xung quanh nồi thịt gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để kho thịt gà

    trong 20 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun nồi thịt gà kho gừng

    với lửa liu riu đến khi thấy nước kho vừa sít, món thịt gà kho gừng dậy mùi

    – Sau khi thực hiện xong cách làm món thịt gà kho gừng

    các bạn bày món thịt gà kho gừng ra đĩa, rưới nước kho lên toàn bộ đĩa thịt, rắc

    lên bên bên một ít tiêu bột, phần ớt thái lát còn lại, rau mùi là bạn đã có thể

    thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn hấp dẫn này rồi ….

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Kho Gừng Và Mật Ong
  • Từ Vựng Tiếng Hàn Về Món Ăn Việt Nam
  • Ngon Miệng Với Cánh Gà Kho Gừng Cho Gia Đình Thưởng Thức
  • Calories In Scratch Vietnamese Chicken Ga Kho Gung 385G, Nutrition Information
  • Nước Gừng Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Sả Thơm Ngon Ngất Ngây

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10 Quán Gà Nướng Muối Ớt Ngon Ở Tphcm Không Đi Phí Cả Đời
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cánh Gà Nướng Muối Ớt
  • Bí Kíp Đặc Biệt Làm Món Gà Nướng Muối Ớt Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Thơm Ngon Đậm Vị
  • Nghe Là Thèm Với Cách Ướp Gà Nướng Muối Ớt Ngon Miễn Chê.
  • 1. Cách làm món gà kho gừng sả ớt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – Thịt gà: Bạn nên chọn phần thịt gà theo sở thích của mình hoặc cả con gà. Về loại gà, nếu được hãy chọn mua những con gà ta hơn là gà công nghiệp, vì thịt sẽ chắc hơn

    – Gừng: Phụ thuộc vào số lượng thịt gà bạn dự định kho để chuẩn bị lượng gừng cho phù hợp. Ví dụ 1 con gà khoảng 1,2 kg thì bạn nên chuẩn bị khoảng 2 củ gừng là vừa

    – Hành khô: Hành chỉ được dùng để xào cho thơm nên bạn chỉ cần chuẩn bị một lượng vừa phải. Chuẩn bị khoảng 2 đến 3 củ hành khô nhỏ

    – Sả, ớt,…

    Cách làm món gà kho gừng sả

    – Gà: Các bạn đem rửa sạch phần thịt gà với nước sạch và muối để có thể loại bỏ đi các chất bẩn, mùi tanh. Tiếp theo, bạn dùng kéo hoặc dao cắt gà thành những miếng vừa ăn

    – Gừng: Gừng đem gọt vỏ rồi rửa sạch sạch. Một củ bạn đập dập sau đó băm nhỏ, củ còn lại thì thái thành từng sợi

    – Sả đem cắt khúc và băm nhuyễn ớt

    – Tiếp theo, đem thịt gà vừa chặt vào ướp chung với phần gừng đã được băm nhỏ với các gia vị cần thiết như mắm, tiêu, hạt nêm. Sau khi ướp xong, bạn chờ cho thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút thì đem đi kho

    – Phi hành cho thơm chung với một chút dầu ăn. Tiếp theo, bạn cho phần thịt gà đã ướp sẵn vào xào cho phần thịt được săn lại và đổ một ít nước lọc sao cho vừa xâm xấp mặt thịt. Chờ cho gà sôi lại thì tắt bếp và thưởng thức với cơm nóng

    Gà kho sả nghệ thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen.

    2. Cách làm món gà kho sả ớt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    – Khoảng 300 gram gà

    – Sả, ớt

    – Gia vị gồm có: Nước mắm, hạt nêm, muối,…

    Cách thực hiện như sau

    – Bạn đem gà đi rửa sạch với nước sau đó để ráo

    – Sả đem tách vỏ và rửa sạch sau đó đập dập một nửa, nửa còn lại đem thái tròn

    – Ớt các bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn

    Gà kho sả chuẩn vị, dễ ăn, bổ sung ngay vào thực đơn gia đình bạn nào.

    – Cho gà đã chuẩn bị ướp chung với muối, tiêu, hành, hạt nêm,sả, ớt,…

    – Đun sẵn cho vàng một muỗng cafe đường cát rồi cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều tay để cho gà ngấm đều màu. Tiếp theo, bạn cho vào nồi 1 chén nước và đun cho kỹ với lửa nhỏ. Khi thấy gà sôi, cho phần sả còn lại vào và đảo đều

    – Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Đun với lửa nhỏ liên tục cho đến khi thấy nước cạn thì tắt bếp. Rắc vào một chút hạt tiêu lên trên bề mặt gà để cho thơm và múc phần gà ra chiếc đĩa để thưởng thứ. Sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng

    3. Yêu cầu thành phẩm

    – Món gà kho gừng sả đảm bảo đúng vị đậm đà, có màu vàng

    – Không nên để gà chín quá hoặc nấu khô nước súp

    – Khi thưởng thức có mùi thơm của sả, cay cay của ớt

    Gà kho nghệ lạ miệng, cách nấu cực đơn giản chỉ với 3 bước cơ bản.

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Gà Kho Gừng Ngon Đậm Đà Không Thể Cưỡng Lại
  • Cách Làm Gà Kho Gừng Cho Buổi Tối Cùng Gia Đình ❰Siêu Ngon❱
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng Thơm Ngon Chuẩn Vị Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Món Gà Kho Gừng Hoàn Hảo Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Lòng Gà Tươi Ngon Tại Tp Hcm
  • Cách Làm Món Gà Chọi Kho Gừng

    --- Bài mới hơn ---

  • Tiểu Sử Tía Cr7 Hải Phòng Thành Tích 8 Sao Vàng
  • Tía Tai Phật – Thanh Hóa 9 Độ Thông Còn Thi Đấu
  • Chơi Game Bắn Gà – Game Văn Phòng Thu Hút Nhiều Người Chơi Nhất Hiện Nay
  • Những Pha Chọi Gà Ngoạn Mục Trong Lễ Hội Ở Yên Thành
  • Cách Chọn Gà Chọi Đá Hay, Gà Chọi Đẹp Nhất?
  • Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món ăn chế biến từ gà như gà

    luộc, gà hấp, gà nướng, gà xào sả ớt, gỏi gà,… nhưng đã bao giờ bạn thưởng thức

    hương vị cay nồng nhẹ vô cùng hấp dẫn của món gà chọi kho gừng chưa? Hấp dẫn

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    1 con gà chọi (1,2 – 1,5kg)

    ½ củ hành tây

    1 nhánh gừng tươi, 3 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 2 nhánh hành lá

    2 muỗng cà phê nước mắm, 1 ít muối, tiêu, bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường

    1 bát nước (120ml), 1/2 muỗng canh dầu

    Cách làm:

    Bước1: Đun đường trên chảo nóng khoảng 5 phút. Khi thấy đường tan, vặn

    lửa nhỏ lại và tiếp tục khuấy đều thêm ít phút. Lúc này, bạn có thể tắt bếp,

    chêm nước vào. Khi thấy caramel đóng kẹo bạn hâm lại lần nữa để có nước màu. (

    Bước 2: Thái tỏi thành lát mỏng, thái gừng thành sợi nhỏ và cắt hạt lựu

    hành tây. Đồng thời chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn và ướp với ít muối,

    bột ngọt.

    Bước 3: Phi lần lượt hành, tỏi, gừng cho vàng đều với dầu nóng sau đó

    vớt hết ra một cái bát nhỏ.

    Bước 4: Cho thịt gà đã ướp vào chiên với hành tỏi đến khi các mặt ngả

    sang màu vàng đều các mặt.

    Bước 5: Cho ớt bột, tiêu, nước mắm, nước màu vào nồi thịt gà và kho nhỏ

    lửa trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho thêm phần hành, gừng, tỏi đã phi vào nấu

    thêm khoảng 5 phút.

    Món gà chọi kho gừng rất dậy mùi thơm, ăn rất ấm bụng vào những ngày mưa

    hoặc trời trở lạnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bệnh Marek Trên Gà
  • Cách Lai Gà Chọi Thường Được Sử Dụng Nhất
  • Tiêu Chuẩn Chọn Gà Chiến
  • Vần Gà Mùa Đông
  • Gà Đỏ Khỏe Sung Mãn Thịt Săn Chắc
  • Gà Bản Bình Liêu Kho Gừng, Rượu

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Gà Ngon Tuyệt Hảo Cho Ngày Chủ Nhật
  • Poulet Au Gingembre (Gà Ram Gừng)
  • (Hủ Tiếu/ Bánh Mì) Bò Kho
  • Món Ăn Sinh Viên: Cánh Gà Rán Ngũ Vị & Một Số Cách Ướp Cánh Gà Để Chiên/ Rán
  • Tất Tần Tật Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng, Gừng Sả, Gừng Nghệ Đơn Giản
  • Trong những ngày thời tiết se lạnh, đến Bình Liêu còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức món gà bản kho với gừng, rượu. Với vị thơm ngọt của gà, vị ấm nồng của gừng hòa quyện với rượu, chắc chắn sẽ khiến cho bạn không thể nào quên.

    Món gà bản kho gừng, rượu trên mâm cơm của bà con các dân tộc huyện Bình Liêu.

    Nguyên liệu chính để nấu món gà bản kho gừng, rượu bao gồm: Gà bản (1 con hoặc 1/2 con), 2 đến 3 nhánh gừng to, nửa lít rượu trắng, muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu. Để nấu được món này, đầu tiên cần chọn là gà bản. Đây là giống gà được nuôi nhiều ở Bình Liêu, có trọng lượng khoảng 1,3kg trở lên. Vốn là giống tốt ở địa phương, gà bản lại được nuôi chủ yếu bằng hình thức chăn thả tự do để gà tự kiếm ăn. Một phần thức ăn còn lại được cung cấp bằng thóc, gạo và phụ phẩm nông nghiệp. Chính vì thế gà bản thường chắc thịt, có hương vị thơm ngon.

    Gà sau khi làm sạch lông nên dùng chút rượu trắng, muối hạt và gừng đập dập để xát lên toàn bộ thân con gà cho sạch và khử mùi hôi của gà. Sau khi sơ chế xong, tiến hành chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, rồi đem ướp với 1 thìa nước mắm, 5 đến 8 quả hạt tiêu, 1/2 thìa mì chính, muối, đập dập thêm 2 đến 3 nhánh gừng. Sau khi trộn đều gà với gia vị thì đổ thêm nửa lít rượu trắng vào, để trong thời gian khoảng 15 phút.

    Khi gia vị đã ngấm vào gà, ta tiến hành bắc nồi thịt gà lên bếp và đun đến khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun tiếp trong khoảng 30 phút rồi tắt bếp. Lưu ý trong quá trình kho không nên để lửa quá to, gà sẽ bị khô, vị ngọt mềm trong gà cũng bị mất đi. Kho đến khi gà chín mềm, tỏa mùi thơm. Món gà kho gừng, rượu là món ăn được người dân Bình Liêu ưa thích bởi dễ chế biến mà đậm đà, ăn lúc nóng với cơm rất ngon và đậm vị. Đặc biệt, món gà bản kho gừng, rượu còn là món ăn rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp làm ấm cơ thể, máu dễ lưu thông, cải thiện hệ tiêu hoá, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

    Bà La Thị Hồng, một người dân bản địa cho hay: Món gà kho gừng, rượu được rất nhiều thế hệ trong gia đình bà ưa thích bởi dễ chế biến và đưa cơm. Gà kho gừng có vị hơi cay cay, thanh thanh, ấm nóng của gừng, rượu, vị ngọt, mềm, đậm đà của gà, vị thơm của tiêu với nước kho sánh quyện, miếng thịt gà thơm, nóng hổi khiến cả nhà ai cũng thích ăn.

    Đến Bình Liêu trong những ngày đầu đông, ăn món gà bản kho gừng, rượu cùng với cơm trắng từ lúa nương mới gặt sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với du khách.

    La Lành (Trung tâm TT-VH Bình Liêu)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 4 Cách Làm Gà Rang Gừng Với Mật Ong, Nghệ Và Sả Ngon Cả Nhà Đều Thích Mê
  • Bí Quyết Nấu Món Gà Kho Gừng Mật Ong Đậm Đà Trôi Cơm Ngày Mưa Gió
  • Cách Làm Củ Cải Trắng Ngâm Nước Mắm Đổi Vị, Ngon Cơm
  • Hướng Dẫn Cách Xào Rau Muống Xanh Mướt Và Giòn Không Bị Đen
  • Công Thức Làm Món Thịt Gà Ri Kho Gừng Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100