Top 4 # Xem Nhiều Nhất Gà Nướng Lu Phạm Ngọc Thạch Mới Nhất 3/2023 # Top Like | Ngayhoimuanhagiagoc.com

Gà Nướng Lu Việt Hương – Phạm Văn Đồng – Quanngon.org

Số điện thoại: [Không có]

Giờ giấc:

Mở cửa:

09:00 – 23:00

Giá cả:100,000 – 300,000 VNĐ

Rating : 4.9/5

REVIEW CỦA THÀNH VIÊN:

Gà nướng lu Việt Hương

Địa chỉ: 20 Phạm Văn Đồng, Phường 3, Gò Vấp

Thời gian hoạt động: 09:00 – 23:00

Hotline: 028 3588 5179 – 0906 700 409 – 09365 902 979

Đặt giao hàng trên App Baemin để tận hưởng những ưu đãi từ quán

Quán gà nướng lu Việt Hương từ lâu đã chinh phục được nhiều thực khách bởi món gà nướng lu cực đặc biệt và cực ngon này. Tuy chỉ bán có 1 vị gà nướng truyền thống thôi mà cũng đã khiến cho nhiều người phải “thèm” mỗi khi nhắc đến rồi đó.

Mình ăn ở chi nhánh đầu tiên Lê Quang Định rất nhiều lần rồi. Nay có việc ghé ngang quận Gò Vấp gần ngay sát chi nhánh Phạm Văn Đồng của quán luôn nên mình liền kéo bạn đến để “chinh chiến” món gà nướng lu ngon lành này.

Mặt tiền nhận diện của quán nghen

Mặt trước quán sẽ là một gian bếp, trong đó có những cái lu “chuyên trị” để nướng gà nè

Gà được ướp gia vị trước và được sắp xếp đều đặng bên trong lu để nướng

Sau đó sẽ được lấy ra và giữ nóng trên lò than lửa nhỏ để luôn giữ được độ nóng ngon, giòn tan của gà

Tadaaaa!! Món ngon đã được phục vụ để hai đứa mình “xơi” kaka

Gà nướng lu nguyên con 150k

Món gà thơm ngon làm nên thương hiệu của quán Việt Hương

Một con gà rất to mà giá thì quá rẻ, phần này tầm 2-3 người ăn mới hết luôn đó mọi người ạ

Tùy theo nhu cầu mà các bạn có thể nói quán chặt ra hoặc để nguyên con đều được nha. Mình thì thích nào tự nhiên hơn nên kêu quán để nguyên con tự xé cho nó ngon kaka

Lớp da thấm vị đậm đà, ăn giòn tan vào trong miệng, cực “phê” luônnnnn

Phần thịt cực thơm ngon từ miếng xé đầu tiên. Do được nướng trong lu nên rất mềm thơm, xé miếng thịt mà nước mỡ từ bên trong con gà chảy ra cực đã. Nhìn là muốn ăn ngay và luôn cơ mà phải dừng lại để chụp khoe mọi người đấy kaka

Không thể không nói đến nước chấm đặc trưng nổi tiếng tại quán. Vị thơm nhẹ, đậm đà của nước chấm hòa cùng với miếng thịt gà thơm ngon là dễ “thương nhớ” mãi không thôi luôn đó. Nhìn chén nước chấm vậy chứ nó không cay nha mọi người, rất dễ ăn luôn ạ :3

Sụn gà rang muối Hongkong 95k

Món ngon mà bạn cũng nên thử khi ghé quán

Từng viên sụn gà khá to và rất nhiều luôn

Được rang muối Hongkong vừa phải nên rất thấm vị và thơm ngon, không quá mặn. Lớp bột áo bên ngoài vẫn luôn giữ được độ giòn nhất định và phần sụn gà bên trong thì mềm ngọt, nhai sần sật rất đã luôn kaka

Ăn cái này phải chấm tương ớt mới đúng vị nè :3

Không quên chụp menu gà nướng lại cho mọi người ha. Ngoài những món này ra thì quán còn phục vụ nhiều món khai vị, hải sản khác nhau nên tới đây mọi người không phải lo “thiếu món” nhậu nha hehe

Với tình hình dịch bệnh như hiện này thì mình khuyến khích các bạn tải app Baemin về để order gà nướng lu giao tận nơi nha. Đặt biệt, còn có nhiều combo ăn đặc sắc và còn được giảm giá 15% cho một số món nữa đó. Vừa được ăn ngon, vừa được hưởng ưu đãi từ Baemin thì còn gì bằng đúng không nào :3 Chúc mọi người ăn ngon miệng nha ^^

Nguồn bài viết: diadiemanuong.com

Gà Nướng Lu &Amp; Vịt Quay Mắc Mật Như Ý

Gà Nướng Lu & Vịt quay mắc mật Như Ý là một Quán gà, vịt nướng lu ngon ở Quận 2. Và hiện nay Quán đã có thêm chi nhánh tại Quận 7. Quý khách có thể đến một trong các địa điểm sau để thưởng thức món gà, vịt nướng lu.

Cơ sở 1: 293 Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, Quận 2 Hotline: 0908173126 Cơ sở 2: 568 Nguyễn Thị Định, P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2 Hotline: 0903415069 Cơ sở 3: 541 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2 Hotline: 0937562932 Cở sở 4: 166A Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Quận 7 Hotline: 0917122086

Quán gà nướng lu ngon ở Quận 2

Bạn muốn tìm kiếm: Quán gà nướng lu ngon ở Quận 2, thì Quán Như Ý là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Tự hào cung cấp gà vịt nướng thơm ngon chính hiệu chuẩn gu. Gà nướng lu chuẩn vị. Vịt quay mắc mật đảm bảo chất lượng. Giòn vàng – ngọt dậy mùi móc mật, mật ong thơm phức chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn thích mê.

Như Ý ra đời như một lời đáp khiêm tốn, dành cho các thực khách – Đơn giản, dân dã, bình dị mà vương vấn mãi.

Quán vịt nướng lu ngon ở Quận 2

Tại Quán vịt nướng lu ngon ở Quận 2 – Quán Như Ý, vịt ở đây được nướng lên rất vàng và thơm. Khi ăn kèm với rau và chấm mắm đặc trưng bạn sẽ thưởng thức hương vị rất ngon, thơm, và giòn.

Thực đơn của Như Ý gồm 2 món chính:

Gà nướng lu – Vịt quay mắc mật

Chỉ cần nhìn bảng hiệu đã biết ngay món đinh của quán. Nhẩn nha mà ngẫm, vị ngon gà vịt nướng lu Như Ý ở sự cá tính trong từng thành phần, ăn cay phải cay, ăn chua phải chua, ăn ngọt phải ngọt… ăn xong hết cả rồi mới thấy các vị đó dần dần hoà quyện vào nhau.

Nếu so sánh món ăn ở Như Ý với một thể loại thì nó giống truyện-ngụ-ngôn, đọc hết rồi mới à ố lên thú vị ghê, hài hước nhỉ, xong xuôi hết rồi mới bộc lộ sự tương hỗ, Sài Gòn mà, đùm bọc nhau là chính. Món ăn cũng giống như một cô gái, ta có thể ngưỡng mộ nàng vì sự yêu kiều, cũng có thể cảm mến nàng vì sự dễ thương… những vẻ đẹp đó đều là không cách nào so sánh hơn thiệt, chỉ có là rất đáng để thưởng thức đầy yêu thương thôi.

GÀ NƯỚNG LU

Gà nướng lu – Món ăn lạ mà quen làm thổn thức lòng người

Nằm trên con phố Nguyễn Thị Định Quận 2 và Nguyễn Thị Thập Quận 7 gà nướng lu Như Ý kéo chân thực khách bởi lớp da giòn, thịt mềm, béo ngậy, và không hề bị khô.

Để được như vậy là cả một quá trình chế biến cầu kỳ. Gà được chọn phải là loại gà tơ, làm sạch để nguyên con, ướp gia vị tiêu,tỏi, bột nêm, hành hoa, nước mắm,… sau đó cho vào lu để nướng, lửa sẽ tỏa đều trong lu với nhiệt độ áp suất cao làm thịt gà trở nên giòn tan, không bị nhiều mỡ, thịt gà chắc, mềm vẫn ướt, bên trong còn có một cái rãnh để mỡ gà chảy xuống nên lúc ăn không bị ngấy bởi dầu mỡ.

Mùi thơm lan tỏa quyến rũ mê hoặc lòng người, tẩm ướp vừa miệng, đậm đà. Giá cả ở đây cũng không đắt, khá bình dân.

Gà nướng thơm nức mà ăn kèm với bánh mì, đu đủ xanh muối giòn giòn, và nước sốt cay cay để chấm, lớp da gà nóng hổi, thơm và giòn cầm vào phỏng cả tay rồi chấm với nước sốt đặc trưng của quán thì còn gì bằng.

Gà nướng lu tại Như Ý quán là một món ăn đặc sản mang đậm chất hương vị của vùng Nam Bộ. Với các nguyên liệu gia truyền mang nét đặc trưng riêng gây ấn tượng với cả những người địa phương hay người từ phương xa đến. Vì vậy nếu là một người con của đất Việt thì chắn chắn bạn phải thưởng thức một lần. Thịt gà mềm, không bị khô, không có mùi khói, không bị ngán khi ăn vì lượng mỡ thừa đều đã chảy xuôi xuống rãnh lu.

Khi đến Như Ý, gọi gà nướng lu, bạn sẽ ngay lập tức được phục vụ gà nguyên con kèm muối tiêu chanh hoặc một loại sốt chấm gà đặc biệt.

Gà nướng lu nóng hổi đặt trước mặt thực khách đầy khiêu khích,chỉ muốn “xử ” ngay thôi

HƯƠNG VỊ: Gà nướng lu ở đây được giữ đúng vị, tinh tế trong từng nguyên liệu và cách chế biến.

Toàn bộ nguyên liệu như rau rừng, rau muống, hoa chuối, gạo tấm, bánh hỏi… đến những thứ gia giảm làm nên hương vị đặc trưng như lọ tương đen, ớt bột, tiêu xanh hay gói ngũ vị… đều được tuyển lựa kỹ

Có nhiêu đó thôi cũng đủ khiến thực khách nhớ thương.

DỄ THƯƠNG DỄ CHỊU: Ở Như Ý, khách hàng được tiếp đón và phục vụ bằng phong cách vô cùng dễ thương và dễ chịu bởi những con người hồn hậu, hiếu khách, chân tình.

QUẸO DZÔ NHƯ Ý: Đến Như Ý là thấy ngay một không gian đa sắc màu, đơn giản và gần gũi. Ai đến đây rồi cũng chỉ có nhớ thương.

VỊT QUAY LÁ MẮC MẬT

Vịt quay mắc mật Như Ý – món ngon, mang đậm phong vị miền núi cao xứ Lạng và để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Đĩa vịt quay mắc mật ánh lên màu vàng nâu quyến rũ.

Vịt được chọn cho món quay mắc mật thường là loại vịt bầu, vừa đủ lớn, không quá già cũng không quá non, béo, mềm. Vịt làm sạch, bỏ bộ lòng, rửa sạch rồi chần qua nước nóng để thịt vịt săn lại. Vịt quay có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào bí quyết tẩm ướp gia vị của người đầu bếp.

Gia vị để ướp vịt là hỗn hợp gồm: hành băm, đậu phụ nhĩ, tương tàu, linh hương thảo quả, hạt nêm, nước mắm, mì chính, mỡ nước, mật ong, quả và lá mắc mật (lá móc mật). Dựa vào kinh nghiệm và bí quyết riêng Như Ý lựa chọn những loại gia vị với lượng phù hợp, đủ để nhồi vào bụng vịt và để lại một ít để sử dụng trong quá trình quay vịt.

Miếng thịt thơm ngào ngạt hương mắc mật, ngọt ngậy vị mật ong; từng lớp da, mỡ, thịt xem kẻ nhìn thôi đã ưng mắt đói bụng.

Vịt chín mềm, da giòn, vàng đều, ngọt béo. Thơm mùi đặc trưng của lá và quả mắc mật. Rất thích hợp xum họp gia đình, bạn bè!

Nước chấm chuẩn vị

Chặt bày ra đĩa. Rắc lá mắc mật trong bụng vịt lên trên. ăn kèm rau sống. Uống với rượu Mẫu Sơn thì nhất. Không còn gì bằng.

Vịt quay mắc mật – ăn một lần rồi nhớ mãi không thôi

Vịt quay mắc mật thoạt nhìn giống vịt quay Bắc Kinh bởi da vịt có màu vàng nâu đẹp mắt và hấp dẫn, nhưng hương vị thì khác hẳn với hương thơm quyến rũ, thịt vịt mềm, béo, vị ngọt quyện với hương thơm của lá và quả mắc mật, thật ngon, thật lạ, khiến người khó tính nhất cũng phải ồ lên thích thú khi thưởng thức những lát thịt vịt quay nóng hổi đầu tiên.

Tới Như ý thực khách như du hành tới xứ Cao Bắc Lạng, mang theo trong mình hành trình của sự thơm ngon, nồng nàn hương mác mật từ món vịt quay đặc sắc.

KHÔNG GIAN

Cơ sở 1: 293 Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, Quận 2 Cơ sở 2: 568 Nguyễn Thị Định, P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2 Cơ sở 3: 541 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2 Cở sở 4: 166A Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, quận 7

CHẤT LƯỢNG LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU

Gà Vịt nướng lu ăn kèm rau sống và chén nước chấm đậm đà, thưởng thức với bún hay cơm nóng, bánh mì đều rất ngon.

Thịt có màu vàng nâu bóng bẩy, đẹp mắt, thịt dai ngon và có hương thơm đặc trưng.

Da giòn và thơm, thịt bên trong mềm ngọt, không quá khô.

Những ngày trời tối, Sài Gòn se se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi ới gọi lũ bạn thân thiết cùng ngồi với nhau nhâm nhi thưởng thức một chút bia cùng gà nướng lu, vịt quay mắc mật nghi ngút khói thơm nức mũi thì đúng là hoàn hảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

VỊT GÀ NƯỚNG LU NHƯ Ý

Cơ sở 1: 293 Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, Quận 2 Hotline: 0908173126 Cơ sở 2: 568 Nguyễn Thị Định, P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2 Hotline: 0903415069 Cơ sở 3: 541 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2 Hotline: 0937562932 Cở sở 4: 166A Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, quận 7 Hotline: 0917122086

Thạch Sùng, Tác Dụng Chữa Bệnh Của Thạch Sùng

Tên khác

Còn gọi là mối rách, thủ cung, thiên long, bích cung, hát hổ, bích hổ.

Tên khoa học Hemidactylus frenatus schleget.

Thuộc họ Tắc kè Gekkonidae.

Vì con thạch sùng hay ăn những con nhện, con muỗi đậu ở tường cho nên có tên là bích hổ.

Thạch sùng

( Mô tả, hình ảnh, thu hái, chế biến, thành phần hoá học, tác dụng dược lý ….)

Mô tả:

Thạch sùng hay ăn những con nhện, con muỗi đâu ở tường và trần nhà. Thông thường nhất có con thạch sùng Hemidactylus frenatus schlegel. Con này toàn thân dài chừng 8-12cm, trông giống con tắc kè hay con thằn lằn nhưng nhỏ hơn, mắt dọc, lưỡi dài hay thè ra khỏi miệng để bắt những con sâu bọ như ruồi, muỗi nhện mà ăn. Thân nhẵn hay hơi có vẩy rất nhỏ, lưng màu tro hay tro vàng, bụng màu trắng 4 chân có màng dính để bám chắc trên tường mà đi, đuôi dài có thể đứt rồi lại mọc lại sau một thời gian.

Phân bố:

Con thạch sùng sống hoang khắp nơi ở những vùng nhiệt đới, miền nam Trung Quốc cũng có và cũng được dùng làm thuốc.

Dùng toàn con, cả ruột, chú ý bảo vệ lấy đuôi.

Nếu bảo quản, cần giữ nơi thật khô ráo vì rất dễ sinh sâu mọt, nên để trong hộp kín có đựng vôi sống, khi vôi tả rồi lại thay vôi khác.

Vị thuốc Thạch sùng

( Công dụng, Tính vị, quy kinh, liều dùng …. )

Tính vị:

Vị mặn, tính hàn, hơi có độc

Quy kinh:

Vào 2 kinh tâm và can

Công dụng:

Trừ phong, chữa đau các khớp xương, trúng phong, trị cam lỵ trẻ con tiêu hòn cục, kinh giản, tràng nhạc, rắn rết cắn.

Liều dùng:

Hằng ngày, mỗi ngày 1-2 con

Ứng dụng lâm sàng của vị thuốc Thạch sùng

Chữa lao hạch và hen suyễn

Dùng thạch sùng cho vào chuối hoặc bọc trong lá khoai lang đã hơ nóng cho mềm để dễ nuốt hay dùng thạch sùng sấy khô, tán thành bột mỗi ngày uống nửa phân với rượu; cũng có thể dùng thạch sùng 2 con, hạ khô thảo 6g sấy khô tán bột chia uống 2 lần trong ngày với rượu vàng kết hợp với dùng thạch sùng sao tồn tính, tán lấy bột hoà với dầu vừng bôi lên hạch bị tổn thương.

Trị ung sang đau nhiều

Dùng bột thạch sùng trộn với dầu vừng bôi lên tổn thương.

Chữa co giật do tâm hư

Dùng thạch sùng sao vàng 1 con tán bột trộn với một chút chu sa và xạ hương uống với nước sắc lá bạc hà.

Chứng tay chân liệt bại, đau nhiều

Dùng ngự mễ xác sao mật 1 tiền, trần bì 5 tiền, thạch sùng sao vàng, nhũ hương, một dược và cam thảo mỗi vị 2 tiền 5 phân, tất cả tán thành bột, uống mỗi ngày 3 tiền; hoặc dùng thạch sùng 2 con, địa long 15g, toàn yết (bọ cạp) 9g, ngưu tất 25g, tất cả sấy khô, tán bột, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 6g.

Chữa co giật mạn tính do tâm hư (kinh phong)

Dùng thạch sùng màu vàng 1 con sấy khô, tán bột uống với nước sắc bạc hà cùng một chút chu sa và xạ hương, kết hợp uống đơn sắc Nhị trần thang.

Chữa viêm đa khớp dạng thấp

Dùng thạch sùng 10g, ngô công 10g, bạch chỉ 20g, tất cả đem sấy khô, tán bột, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 4g.

Trị nấm da

Dùng thạch sùng 5 con và ngô công (con rết) 5 con đem ngâm với rượu nặng lấy dịch chiết bôi lên tổn thương.

Trị cước khí (thấp chẩn)

Dùng thạch sùng 2 con đem ngâm với 200ml cồn 90%, sau 10 ngày thì dùng được, lấy dịch chiết bôi vào tổn thương…

Tag: vi thuoc Thach sung, cong dung cua Thach sung, Hinh anh Thach sung, Tac dung cua Thach sung, Thuoc nam

Nơi mua bán vị thuốc Thạch sùng đạt chất lượng ở đâu?

Trước thực trạng thuốc đông dược kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng,… xuất hiện tràn lan trên thị trường, làm ảnh hưởng tới hiệu quả điều trị cũng như ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Việc lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua thuốc đông dược là rất quan trọng và cần thiết. Vậy khách hàng có thể mua vị thuốc Thạch sùng ở đâu?

Thạch sùng là vị thuốc nam quý, được sử dụng rộng rãi trong YHCT. Hiện tại hầu hết các cửa hàng thuốc đông dược, phòng khám đông y, phòng chẩn trị YHCT… đều có bán vị thuốc này. Tuy nhiên người mua nên chọn những địa chỉ có uy tín, đảm bảo chất lượng, có giấy phép hoạt động để mua được vị thuốc đạt chất lượng.

Với mong muốn bệnh nhân được sử dụng những loại dược liệu đúng, chất lượng tốt, phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn không chỉ là đia chỉ khám chữa bệnh tin cậy, uy tín chất lượng mà còn cung cấp cho khách hàng những vị thuốc đông y (thuốc nam, thuốc bắc) đúng, chuẩn, đạt chất lượng cao. Các vị thuốc có trong tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam đều được nghành y tế kiểm nghiệm đạt chất lượng tiêu chuẩn.

Vị thuốc Thạch sùng được bán tại Phòng khám là thuốc đã được bào chế theo Tiêu chuẩn NHT.

Giá bán vị thuốc Thạch sùng tại Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn:

Tùy theo thời điểm giá bán có thể thay đổi.

+ Khách hàng có thể mua trực tiếp tại địa chỉ phòng khám: Cơ sở 1: Số 482, lô 22C, Lê Hồng Phong, Ngô Quyền, Hải Phòng

+ Mua trực tuyến: Thuốc được chuyển qua đường bưu điện. Khi nhận được thuốc khách hàng thanh toán tiền COD.

Tag: cay thach sung, vi thuoc thach sung, cong dung thach sung, Hinh anh cay thach sung, Tac dung thach sung, Thuoc nam

Thaythuoccuaban.com Tổng hợp

*************************

Bí Quyết Làm Gà Nướng Lu Xôi Cháy Bình Định Ngon Tuyệt Cú Mèo

Gà nướng lu xôi cháy – đặc sản Bình Định (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

Dùng gà ta để món ăn đạt được độ ngon nhất (Ảnh: Internet)

– Gà ta 1 con 1.5 kg– 1 gói ngũ vị hương– Tỏi, hành khô, tiêu xay– Chanh– Mật ong– Dầu hào– Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt– Xôi cháy

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1: Đầu tiên, gà ta khi mua về, bạn sơ chế cho thật sạch, rồi dùng dao chặt bỏ phần chân, cổ và 2 đầu cánh ra để riêng một đĩa.

– Bước 3: Hành, tỏi khi mua về thì bạn bóc sạch hết vỏ, dùng dao băm thật nhuyễn.

– Bước 4: Cho các loại gia vị hỗn hợp gồm: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, bột ngũ vị hương cùng hành, tỏi băm nhỏ, thêm một chút dầu hào vào trong bát. Sau đó, dùng thìa trộn cho thật đều để các gia vị tan ra.

Gà được đánh giá là ngon khi lớp da giòn bóng, thịt bên trong mềm vừa phải (Ảnh: Internet)

– Bước 5: Với cách làm gà quay lu này thì bạn phải phết hỗn hợp các loại gia vị vừa trộn đều ở trên lên đều khắp toàn bộ bề mặt lớp da gà và cả phần bên trong ruột gà. Tiếp theo, bạn chỉ cần đặt gà vào ngăn mát tủ lạnh chừng 3 tiếng đồng hồ để cho gà thấm gia vị đậm đà rồi đem đi nướng lu.

– Bước 6: Trong thời gian chờ gà thấm, bạn đặt lu lên bếp than hồng để lu nóng. Kế tiếp, cho gà vào lu nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng một tiếng. Lửa tỏa đều trong lu sẽ làm cho gà chín đều, giòn tan và mùi thơm hấp dẫn.Bạn phải lưu ý là túc trực thường xuyên bên lu để bảo đảm gà không bị cháy xém. Sau khi nướng khoảng chừng 40 phút thì bạn lấy gà ra, lấy chổi quét lên trên khắp lớp da gà hỗn hợp gia vị mật ong và nước cốt chanh rồi tiếp tục cho vào lu nướng chín. Gà được đánh giá là ngon khi lớp da giòn bóng, còn thịt bên trong mềm vừa phải.

– Bước 7: Sau 1 tiếng, gà chín, bạn lấy gà ra và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sắp lên dĩa rồi thưởng thức cùng xôi cháy được nấu một cách tỉ mỉ với lớp vỏ nóng giòn nhưng các hạt xôi bên trong có phần tơi ra. Thêm chút tương ớt cay nồng chấm với thịt gà nướng hoặc muối ớt chanh thì ngon khó cưỡng.