【#1】Mách Bạn Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Đơn Giản Mà Thơm Ngon Nhất

Nhưng để làm gà xào sả ớt ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Để giúp bạn làm được món gà xào sả ớt ngon để đổi vị cho các bữa cơm gia đình, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà xào sả ớt với hương vị đúng chuẩn và đơn giản nhất.

Nguyên liệu

  • Thịt gà: 500g
  • Sả: 100g
  • Ớt tươi: 3 trái
  • Tỏi: 50g
  • Bột cà ri
  • Hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

­Sả tươi lột vỏ ngoài, rửa sạch với nước, để ráo rồi thái thật mỏng hoặc băm nhuyễn.

­Hành bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn

­Ớt tươi mua về rửa sạch, băm nhuyễn.

­Cho thịt gà vào tô lớn, lần lượt thêm các gia vị gồm: 1 muỗng canh sả băm nhuyễn, 1/2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, 1/2 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh nước mắm, chút muối, chút đường, bột ngọt, tiêu xay và chút dầu ăn. Trộn đều tất cả rồi để ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Làm gà xào sả ớt

Bắc chảo lên bếp cho thêm dầu để đun nóng, dầu sôi thì cho tỏi băm, sả và chút xíu ớt và bột cà ri vào xào đều.

­Sau đó, cho thịt gà đã ướp gia vị vào đảo đều, nhanh tay với lửa to cho thịt vàng đều các mặt rồi hạ lửa vừa, nấu cho thịt chín tới và săn lại.

­Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục xào đều phần thịt gà thêm 5 phút nữa với lửa nhỏ, để thịt chín đều và săn lại thì tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Món gà xào sả ớt đạt chuẩn phải đảm bảo những tiêu chí sau:

  1. ­Gà xào sả ớt ngon thịt gà phải có phần da vàng ươm, dai giòn.
  2. ­Phần thịt bên trong thì chín mềm vị đậm đà.
  3. ­Thơm lừng mùi sả quyện cùng vị cay quen thuộc của ớt.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

  • Ngoài cách làm gà xào sả ớt truyền thống vừa rồi, nhưng nếu các bạn thích món ăn có vị béo thì có thể cho thêm vào chút nước cốt dừa để xào vị cũng rất ngon và lạ miệng. Khi xào thịt gà cùng tỏi, sả và ớt gần chín thì bạn thêm 2 muỗng canh nước cốt dừa vào, đảo đều tay rồi đun với lửa nhỏ cho gia vị ngấm đều, nước cốt dừa sệt lại quyện vào từng miếng thịt gà là được.
  • ­Vì món gà xào sả ớt có vị cay nồng nên không khuyến khích cho trẻ em ăn nhiều để tránh tổn thương hệ tiêu hóa, hoặc bạn có thể gia giảm bớt lượng ớt lại để phù hợp khẩu vị của trẻ hơn.

Cách bảo quản

Với món gà xào sả ớt nếu dùng không hết trong ngày, bạn có thể bảo quản bằng cách nấu sôi trở lại. Mở nắp, làm nguội nhanh rồi cho vào hộp kín cất vào tủ lạnh. Khi dùng lại nên nấu sôi lại lần nữa và không tiếp tục lưu trữ lại lần thứ hai hoặc bạn có thể chia ra thành từng phần nhỏ, muốn dùng bao nhiêu thì nấu sôi lại bấy nhiêu, không cần hâm nấu lại cả nồi.

­Nếu không có tủ lanh để bảo quản thức ăn, bạn nên để món ăn trong nồi rồi đặt nơi thoáng mát, không để gần bếp. Khi ăn nên múc vừa đủ, nếu còn dư, không cho phần còn thừa vào nồi rất dễ hư. Nên nấu sôi món gà xào sả ớt trở lại, sau đó mở nắp để nguội rồi mới đem cất bảo quản. Đặc biệt lưu ý sau khi đã nấu sôi để bảo quản thì tuyệt đối không tiếp tục khuấy trộn, đảo thức ăn trong nồi.

Thông tin thêm

Cách chọn thịt gà ngon

­Với nguyên liệu 500g thịt gà, bạn có thể tùy vào sở thích của gia đình mà chọn phần đùi hay phần lườn gà hoặc gà nguyên con đều được. Nhưng hãy chọn gà ta con nhỏ, thịt sẽ ngon hơn.

­Không nên chọn những con gà da có màu vàng, lớp mỡ bên trong trắng vì đã được nhuộm hóa chất.

­Không chọn thịt gà có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da có vết bầm tím hoặc tụ máu và có màu đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.

Giá trị dinh dưỡng của món gà xào sả ớt

­Thịt gà là một loại thịt nạc có chứa nhiều protein, nó cũng có hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, gà cung cấp selen có chứa chất chống oxy hóa giúp kiểm soát các gốc tự do và cải thiện hệ miễn dịch của bạn.

­Một 100g gà nấu chín thường chứa 239 calo. Trong 100g, sẽ có 27g là protein duy nhất quan trọng cho sự phát triển của các cơ quan khác nhau trong cơ thể. Bên cạnh đó, gà cũng giúp duy trì trọng lượng cơ thể mong muốn. Hơn nữa, món này sẽ cung cấp kẽm và sắt, là một nguồn tuyệt vời cho Vitamin B6, B12 và D cho cơ thể.

­Nguyên liệu sả trong món gà xào sả ớt không chỉ là loại gia vị thông thường trong các bữa ăn, mà còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe có tác dụng giải cảm, giải độc, ngăn ngừa ung thư và giảm cân.

Với những giá trị lý tưởng về mặt dinh dưỡng vừa nêu, thì gà xào sả ớt quả thực là một món ăn không chỉ ngon miệng, giúp cải thiện bữa ăn mà đặc biệt hơn hết là công dụng bồi bổ sức khoẻ cho các thành viên trong gia đình.

【#2】★ Mỹ Phẩm Ohui (Ohui Mini) Chính Hãng Bán Ở Đâu, Giá Bao Nhiêu ?

Ohui đã trở thành một trong những thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng trên thị trường hiện nay. Với những dòng mỹ phẩm làm đẹp mang phong cách Hàn Quốc đã làm chị em phụ nữ điên đảo. Làn da, vẻ đẹp của bạn sẽ cải thiện đáng kể chỉ sau một thời gian ngắn. Những sản phẩm với hương thơm tinh tế, phong cách sang trọng, thiết kế sắc xảo sẽ tạo nên dấu ấn tuyệt vời trong lòng bạn.

Nếu bạn đang còn thắc mắc về những vấn đề sản phảm thì hãy liên hệ với chúng tôi. Trước tiên chúng tôi sẽ cho bạn hiểu rõ hơn về mỹ phẩm Ohui (Ohui mini) chính hãng bán ở đâu, giá bao nhiêu.

Mỹ phẩm Ohui (Ohui mini) chính hãng bán ở đâu hiện nay?

Để hiểu rõ những dòng mỹ phẩm ohui (ohui mini ) thì hãy đến với shop chúng tôi. Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trách nhiệm bạn sẽ tư vấn một cách cụ thể nhất với những sản phẩm mỹ phẩm phù hợp với loại da của mình. Nhưng điều quan trọng khi sử dụng những mỹ phẩm ohui (ohui mini) chính hãng bạn sẽ sở hữu được vẻ đẹp dịu dàng nhẹ nhàng, làn da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Có nhiều thương hiệu lạm dụng lòng tin khách hàng nên giá không đi đôi được với chất lượng. Nhưng bạn yên tâm, đến với OHUI chắc chắn bạn sẽ hài lòng với giá cả ở đây. Sản phẩm tự nhiên, công dụng đặc biệt, thiết kế tinh tế nhưng mức giá lại rất phải chăng với túi tiền người tiêu dùng.

Mỹ phẩm Ohui (Ohui mini) Chính hãng giá bán bao nhiêu?

Mỹ phẩm  OHUI có thể sử dụng cho hầu hết mọi loại da mà không sợ dị ứng, mẩn ngứa hay nổi mề đay. Mỹ phẩm OHUI sẽ tôn vinh vẻ đẹp của bạn dưới mọi góc độ khác nhau, giúp bạn khi ra ngoài, đi chơi có thể tự tin giao tiếp với mọi người mà không có bất kỳ sự rụt rè nào. Sản phẩm tuyệt vời nhưng bạn yên tâm về giá cả.

Chúng tôi sẽ giúp bạn có được  mỹ phẩm Ohui (Ohui mini) chính hãng này với giá cả hợp lý, vừa túi tiền. Bạn đừng lo lắng mình sẽ không có khả năng chi trả vì chúng tôi luôn có các mức giá khác nhau.  Đừng để nhu cầu làm đẹp bị cản trở bởi một lý do nào cả.

OHUI là sản phẩm uy tín trên thị trường. Chúng tôi sẽ luôn mang đến những giá trị thật sự cho những ai muốn thay đổi vẻ bề ngoài của mình. Bạn muốn biết giá thành sản phẩm thì hãy tham khảo giá bán tại shop của chúng tôi hoặc trên các website. Sẽ không có gì tuyệt vời hơn nếu bạn đang và sẽ sở hữu bộ mỹ phẩm Ohui (Ohui mini) chính hãng.

~~~

Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM

Bạn muốn mua mỹ phẩm Ohui những lại không biết nên mua ở đâu nên chọn sản phẩm ở đâu. Vậy thì mời bạn đến Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM đây là một trong những địa chỉ kinh doanh mỹ phẩm Ohui uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh.

Khi tới shop bạn sẽ được nhân viên tư vấn cho bạn những thông tin cơ bản về Ohui cũng như hướng dẫn bạn chọn những sản phẩm phù hợp với làn da cũng như nhu cầu sử dụng của bạn.

Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM

Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM là một trong những chi nhánh kinh doanh mỹ phẩm Ohui uy tín ở thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây bạn có thể chọn mua tất cả các loại sản phẩm của Ohui như kem nền, bộ sản phẩm dưỡng trắng, bộ sản phẩm chống lão hóa…Bên cạnh đó bạn còn được nhân viên giới thiệu và tư vấn chi tiết cụ thể sản phẩm mà bạn muốn tìm.

Ohui là dòng mỹ phẩm được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên phù hợp với mọt loại da, mọi kết cấu da chính vì vậy mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm về dòng sản phẩm khi sử dụng không sợ bị kích ứng da, dị ứng da.

Đến với Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM bạn sẽ được nhân viên bán hàng tư vấn chi tiết, cụ thể về dòng sản phẩm phù hợp với bạn cách sử dụng sao cho có được hiệu quả nhất ngay từ lần đầu tiên dùng thử.

Cách chọn mỹ phẩm Ohui

Khi mua mỹ phẩm Ohui tại Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn 100% sản phẩm chính hãng nhập trực tiếp từ công ty sản xuất mỹ phẩm Ohui từ Hàn Quốc.

Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên mỗi loại sản phẩm sẽ có một công dụng cũng như thành phần khác nhau chính vì vậy mà bạn cần phải đặc biệt lưu ý trong quá trình chọn mua sản phẩm để tránh mua nhầm loại sản phẩm.

Bạn có thể nhờ đến sự tư vấn của nhân viên tại cửa hàng để có thể được nhân viên tư vấn cho bạn dòng sản phẩm phù hợp với làn da của bạn. Ví dụ như da bạn bị khô vào mua đông rất dễ bị khô nẻ hơn thì bạn sẽ được nhân viên tư vấn cho bạn bộ sản phẩm dưỡng ẩm nhưng nếu da bạn là da dầu nhưng bạn lại chọn những dòng sản phẩm thiên về dưỡng ẩm và cấp ẩm thì khi sử dụng sản phẩm da của bạn sẽ rất dễ bị đổ dầu thêm mà không cải thiện được tình trạng gì cả.

Để mua được sản phẩm chính hãng và chất lượng cũng như phù hợp với làn da của bạn nhất mời bạn đến Shop mỹ phẩm Ohui & Ohui mini chính hãng ở quận Gò Vấp TpHCM để được nhân viên của chúng tôi tư vấn và chọn mua sản phẩm chất lượng nhất.