Top 7 # Xem Nhiều Nhất Trọng Lượng Gà Mía Sơn Tây Mới Nhất 2/2023 # Top Like | Ngayhoimuanhagiagoc.com

Thịt Gà Mía Tây Sơn

Tìm hiểu thịt gà mía Tây Sơn

Gà mía Tây Sơn là một giống đặc sản thuộc Làng cổ Đường Lâm. Giống gà này đã có từ rất lâu đời, tên gọi gà mía gắn liền với những địa danh tiêu biểu của xứ Đoài cổ kính như chợ Mía, chùa Mía. Ngoài được dùng cho lễ hội làng, người dân nơi đây còn dùng gà mía trong các dịp lễ cưới hỏi.

Gà mía trống có thân hình to, nặng, lông có màu đỏ tiết, cơ ngực, đùi nở nang, mào cờ dựng. Thịt gà mía Tây Sơn có hương vị đậm ngọt, da giòn, săn chắc và ít mỡ da tỷ lệ thuận với những bước chạy thường ngày. Chúng có khả năng tự kiếm ăn tốt và sức đề kháng cao.

Gà mía thường có đầu nhỏ, mình vuông, lúc còn nhỏ da gà mía có màu đỏ au như màu gấc chính nhưng khi có trọng lượng khoảng 2kg trở lên da, thịt gà mìa Tây Sơn bắt đầu chuyển sang màu vàng. Khi trưởng thành gà trống có thể nặng từ 5-6kg, gà mái nặng từ 2,7kg đến 3,2kg.

Đặc biệt gà trống khi trưởng thành ở má ngoài chân gà có một vệt màu đỏ từ trên xuống đến ngón chân trông giống như sợi chỉ. Cả gà mái và gà trống đều có mào cờ, da chân có màu vàng nhạt, nhiều gà có yếm trải dài. Gà mái đa số có bộ lông màu lá chuối khô hoặc màu trắng đục, chân nhỏ, nhanh nhẹn.

Gà mía là giống gà có nhiều thịt, có vóc dáng to và ngoại hình thô với mình ngắn, đùi to, thô, đi lại chậm chạp. Đây cũng là giống gà có tuổi đẻ trứng muộn hơn so với những giống gà thông thường khác. Gà mía nuôi từ 7-8 tháng mới sinh, sản lượng trứng 50-55 quả/ năm/ mái, khối lượng trứng 50-55g.

Tỷ lệ trứng có phôi 88%, tỷ lệ ấp nở 83%, tỷ lệ nuôi sống đến 8 tuần 98%. Loài gà mía này thường có sức khỏe tốt, thít hợp nuôi trong điều kiện chăn thả vườn nhưng tuổi đẻ thập, sản lượng trứng thấp nên hiện nay gà Mía được nuôi theo hướng thịt.

Loại thịt này thường rất thơm, da giòn, có vị ngọt, đậm đà dai mềm, thịt rất chắc, có màu trắng, da vàng ăn rất giòn, đậm ngọt. Ngoài những chất béo, albumin, thịt gà mía Tây Sơn còn có các vitamin A, B1, C,E, axit, canxi, photpho, sắt. Hàm lượng các chất trong thịt gà mía Tây Sơn có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, giúp cải thiện tình trạng huyết áp và nhịp tim trong cơ thể.

Theo đông y, thịt gà mía Tây Sơn còn có tác dụng chữa băng huyết, xích bạch đới, ung nhọt, là loai thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí huyết và thận. Đặc biệt thịt gà mía còn có tác dụng bổ cao cho người mắc bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thụ được thức ăn.

Thịt gà mía Tây Sơn đã trở thành một đặc sản mang hương vị vô cùng ấn tượng và hấp dẫn, chưa nếm thử đặc sản Sơn Tây một lần thì thực sự là điều đáng tiếc. Hiện này giống gà mía này đã được bà con khôi phục và phát triển mạnh vì chất lượng thịt thơm ngon và mang lại giá trị kinh tế cao.

Để lựa chọn Gà các bà nội trợ truy cập vào website chúng tôi và chọn mua sản phẩm gà đủ tiêu chuẩn, gà đồi, ga ta với chất lượng, thịt thơm ngon. Chỉ cần 3 bước đặt mua (3 bước đặt mua gà chạy bộ) là đã chọn được sản phẩm trên chúng tôi Sau 30 phút quý khách đã có gà thịt sẵn được chúng tôi gửi tới tận nhà.

Nguồn Gốc Gà Mía Sơn Tây

NGUỒN GỐC GÀ MÍA SƠN TÂY – CHUYÊN NHẬN ĐẶT GÀ CÚNG CHẤT LƯỢNG HÀ NỘI

Gà Mía là một giống gà nội địa của Việt Nam, chúng có nguồn gốc từ ở xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây nay thuộc thị xã Sơn Tây, Hà Tây. Giống gà này là một đặc sản của Hà Tây. Đây là một giống gà có từ lâu đời, tên gọi gà mía gắn liền với những địa danh tiêu biểu của xứ Đoài cổ kính như chợ Mía, chùa Mía. Ngoài cung cấp cho lễ hội trong làng, người dân nơi đây còn dùng gà Mía trong lễ cưới.

Hình ảnh trang trại gà mía Sơn Tây của Món Mộc

Gà trống Mía thân hình to, nặng, lông màu đỏ tiết, cơ ngực, đùi nở nang, mào cờ dựng, chất thịt thơm vị đậm ngọt, da giòn, săn chắc và ít mỡ dưới da tỷ lệ thuận với những bước chạy thường ngày. Chúng có khả năng tự kiếm ăn tốt, sức đề kháng cao

Gà Mía có chất lượng thịt thơm, da giòn, mỡ dưới da ít, có vị ngọt, đậm đà dai mềm thơm thịt, thịt chắc, màu trắng, da vàng ăn rất giòn, đậm ngọt.

Theo Đông Y, loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.

Chúng tôi chuyên cung cấp gà mía Sơn Tây cho các nhà hàng, chung cư, sỉ, lẻ mọi lúc mọi nơi.

Ngoài ra Món Mộc với 20 năm trong ngày lễ, khai trương, tân gia, cúng thôi nôi đầy tháng, sinh nhật, mừng thọ, ngày lễ khai trương, nhập trạch, ngày mùng 1 , ngày rằm …

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT XÔI GÀ CÚNG

Hotline: 0854.555.668 – 088.66.55.235

Email: monmoc.vn@gmail.com

Đ/c: 235 Mễ Trì – Nam Từ Liêm – HN

GIAO HÀNG TẬN NƠI – NHANH CHÓNG

Bán Con Giống Gà Mía Sơn Tây .

.Đt:0915167921.cách phòng bệnh cho gà mía .Xuất phát từ nhu cầu thị trường, tận dụng điều kiện tự nhiên, trong những năm qua, việc mở các trang trại,cơ sở, các trung tâm phát triển giống gia cầm đã trở thành phong trào và được nhân rộng ở nhiều tỉnh thành như Hà Nội , Hải Phòng , Hải Dương… Trong đó Trung Tâm Cung Cấp Gà Giống BÌNH DUNG – Thôn Yên Khoái – X Thuỵ An – H Ba Vì – TP Hà Nội ( 0915.167.921) là 1 trong những đại lý cung cấp gà ngan vịt giống và thịt số lượng lớn không chỉ khu vực Miền Bắc mà trên toàn quốc.Chúng tôi tư vấn và giới thiệu tư vấn cho bà con về xây dựng chuồng trại, kỹ thuật nuôi úm gà – vịt, vắcxin, cách giảm thiệt hại do bệnh tật, cách phòng và điều trị bệnh. Chúng tôi cũng soạn thảo, viết bài báo hướng dẫn, những lời khuyên cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nuôi qui mô công nghiệp.Trên chặng đường phát triển 10 năm qua, việc không ngừng áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất và chăn nuôi gà giống, cùng với đó việc bám sát và hiểu biết sâu sắc nhu cầu của người chăn nuôi trong từng thời kỳ, cơ sở đã cho ra đời nhiều loại giống gà chất lượng cao như: gà ta, gà mía chúng tôi cấp với số lượng lớn khoảng 10 vạn / ngày hỗ trợ phương tiện vận chuyển.Phục vụ cho đại lý lớn nhỏ trên toàn quốc. Để thực hiện các mục tiêu nâng cao chất lượng các loại gà giống và phương châm: “lấy lợi nhuận của người chăn nuôi làm mục tiêu cho mọi hoạt động của mình”, cơ sở đã không ngừng cập nhật, cải tiến và hoàn thiện hệ thống trang thiết bị, máy móc phục vụ hoạt động sản xuất gà giống. Hiện tại cơ sở sở hữu hệ thống chuồng trại với quy mô 300.000 con gà giống bố mẹ,ông bà, chuồng trại nuôi gà giống được trang bị hệ thống cho ăn uống, vệ sinh,điều hòa nhiệt độ… tự động,được nhập khẩu trực tiếp từ hãng Big Duchman – Cộng hòa Liên bang Đức , hệ thống ấp nở tiên tiến được nhập từ hãng Chick Master (Mỹ)… Trung Tâm Cung Cấp Gà Giống BÌNH DUNG chúng tôi luôn mong muốn đưa ra thị trường những dòng sản phẩm giống tốt để đáp ứng nhu cầu chăn nuôi đến người dân.Bước ngoặc của sự phát triển rộng rãi gà giống, đại lý hiện nay đã hình thành hệ thống mạng lưới bán hàng trên khắp khu vực miền Bắc ,miền Nam và các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên.Cơ sở đã đầu tư khép kín các trang thiết bị hiện đại từ chuồng trại chăn nuôi, hệ thống máy ấp, máy nở, hệ thống phòng và kiểm soát dịch bệnh, kiểm tra chất lương sản phẩm nên sản phẩm con giống của cơ sở chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng cao.Với đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật, công nhân chuyên nghành có trình độ chuyên môn cao, có bề dày kinh nghiệm, năng dộng, sáng tạo, đáp ứng sự thay đổi phát triển về quy trình công nghệ và cơ chế kinh doanh trên thị trường. Cơ sở có trên 10 năm nghiên cứu chọn lọc và nhân giống từ gà tại địa phương, chọn những cá thể tốt từ gà bố mẹ, từ đó sản xuất ra con giống gà thương phẩm có năng suất và chất lượng cao bán cho người chăn nuôi.Ngoài ra chúng tôi còn phát triển mạng lưới chăn nuôi vệ tinh bằng cách cung cấp con giống, thức ăn chăn nuôi và hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân.

Phát Triển Thương Hiệu Gà Mía Sơn Tây

Bên cạnh đó, công tác phát triển chăn nuôi và tiêu thụ gà Mía còn khó khăn do người tiêu dùng chưa biết nhiều đến sản phẩm dẫn tới đầu ra không ổn định. Chăn nuôi quy mô nhỏ lẻ hộ gia đình; chưa xây dựng được cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh cũng dẫn tới khó khăn trong kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hầu hết người dân thị xã Sơn Tây vẫn tự bán sản phẩm cho thương lái mà chưa có cửa hàng để bán và giới thiệu sản phẩm nên giá trị thấp.

Trước những khó khăn trong việc phát triển sản phẩm gà Mía, Sở NN&PTNT Hà Nội vừa phối hợp với các sở, ngành và chính quyền địa phương công bố thương hiệu nhãn hiệu tập thể “Gà Mía Sơn Tây” để phát huy vai trò của cộng đồng, tổ chức trong quản lý sử dụng, phát triển danh tiếng của sản phẩm gà Mía.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho rằng: Việc phát triển các chuỗi liên kết trong chăn nuôi là rất quan trọng, phù hợp với nhu cầu và xu hướng quốc tế, với mục tiêu xây dựng chuỗi liên kết khép kín từ chăn nuôi, giết mổ đến tiêu thụ sản phẩm; kiểm soát được chất lượng từ con giống đến sản phẩm cuối cùng; bảo đảm lợi ích và tạo nguồn đầu ra ổn định cho người chăn nuôi; đồng thời cung cấp nguồn đầu vào ổn định chất lượng cho doanh nghiệp sản xuất và bảo đảm lợi ích cho người tiêu dùng.

Để tuyên truyền, quảng bá cũng như phát triển thương hiệu nhãn hiệu “Gà Mía Sơn Tây”, thời gian tới cần sự vào cuộc của các cấp chính quyền địa phương nhằm nâng cao ý thức của các hộ sản xuất kinh doanh. Đặc biệt là vai trò của Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà Mía Sơn Tây để hỗ trợ người dân sản xuất đúng quy trình bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và liên kết với doanh nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm.

Ông Phùng Huy Vinh, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Sơn Tây cho biết: Để duy trì và phát triển thương hiệu “Gà Mía Sơn Tây”, các ngành chức năng TP Hà Nội nên hỗ trợ người dân xây dựng chuỗi cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm (gắn với các đề án hỗ trợ nông nghiệp, thương mại và du lịch, dịch vụ) để người tiêu dùng biết đến sản phẩm nhiều hơn nữa và lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Đồng thời, liên hệ chặt chẽ giữa hộ chăn nuôi, trang trại và các hộ sản xuất nông nghiệp khác tại xã Đường Lâm để phát triển hình thức du lịch trải nghiệm, du lịch sinh thái trong tổng thể du lịch Làng cổ Đường Lâm. Qua đó, cung ứng sản phẩm gà Mía Sơn Tây cho hoạt động thương mại, du lịch, góp phần làm gia tăng giá trị hàng hóa sản phẩm.