Đề Xuất 2/2023 # Trứng Gà Vỏ Xanh Bắc Ninh Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình # Top 10 Like | Ngayhoimuanhagiagoc.com

Đề Xuất 2/2023 # Trứng Gà Vỏ Xanh Bắc Ninh Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình # Top 10 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Trứng Gà Vỏ Xanh Bắc Ninh Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình mới nhất trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Trứng gà vỏ xanh Bắc Ninh giàu dinh dưỡng cho gia đình

Với hàm lượng axit amin, kẽm, iốt, vitamin tổng hợp cao, trứng gà vỏ xanh giúp kích thích sự phát triển của não bộ, tăng khả năng miễn dịch và đề kháng.

Trong mỗi căn bếp của nhiều gia đình, trứng gà là thực phẩm không thể thiếu vì chứa thành phần dinh dưỡng cao. Trứng gà thường có màu vàng, hồng hay trắng nhưng loại vỏ xanh vẫn còn mới lạ với nhiều người tiêu dùng. Loại trứng này có ở các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản…

Được mệnh danh là “trứng gà nhân sâm”, trứng gà vỏ xanh có hàm lượng axit amin, kẽm, iốt, vitamin tổng hợp nhiều gấp 3 lần trứng gà thương phẩm thông thường; giúp kích thích sự phát triển của não bộ, tăng khả năng miễn dịch và đề kháng. Trứng gà vỏ xanh chứa hàm lượng cholesterol thấp, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, huyết áp… Đây là trứng của giống gà đen châu Mỹ chứa nguồn gen quý hiếm, mới được nhập về Việt Nam để nhân giống trong thời gian gần đây.

Tập đoàn Dabaco (Lý Thái Tổ, thành Phố Bắc Ninh) đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất, xử lý trứng tự động với công suất 60.000 quả một giờ được nhập khẩu đồng bộ từ thương hiệu Moba của Hà Lan. Với dây chuyền này, mỗi quả trứng sau khi đẻ sẽ trải qua nhiều công đoạn: rửa trứng, làm khô, khử trùng bằng tia cực tím, kiểm tra và loại bỏ trứng không đảm bảo (trứng dập, dị tật …), cân phân loại trứng, in ngày sản xuất, đóng gói sản phẩm. Vì vậy, vỏ trứng được vệ sinh sạch sẽ, tiệt trùng, loại bỏ tạp chất bằng công nghệ hiện đại mà mắt thường không thể nhìn thấy.

Dabaco chú trọng đầu tư dự án chăn nuôi gà có quy mô lớn. Gà được nuôi trong chuồng khép kín 4 tầng, lồng chuồng chữ H được trang bị hệ thống điều hòa, lưu thông không khí, thu trứng. Giống gà nhập ngoại được nuôi bằng chế độ dinh dưỡng riêng chứa dầu cá biển, thảo dược để bổ sung axit amin, tăng sức đề kháng cho gà.

Trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng của Tập đoàn Dabaco Bắc Ninh được Cục chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp cấp giấy chứng nhận trang trại gà đẻ trứng tốt nhất giai đoạn 2015-2016. Ngoài ra, Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế Bắc Ninh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản của Sở Nông nghiệp Bắc Ninh cũng thường xuyên tới trang trại gà của Dabaco để kiểm tra và đánh giá chất lượng trứng gà vỏ xanh. Bởi vậy, trứng gà vỏ xanh của doanh nghiệp luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm để cung cấp cho thị trường.

Với nguồn trứng gà vỏ xanh dồi dào từ Tập đoàn Dabaco, người tiêu dùng Việt có thêm lựa chọn để đảm bảo sức khỏe cho người thân và làm cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú.

Thanh Tâm

Báo điện tử VnExpress

Các tin khác

Trứng Gà Vỏ Xanh Dabaco

Xưa nay, vỏ trứng vịt màu xanh ai chẳng biết, trứng gà nào có xanh bao giờ? Ấy vậy, Tập đoàn Dabaco Việt Nam – đơn vị gắn với nhiều sản phẩm độc đáo như gà chín cựa, trứng gà Omega3, DHA, Selen, I-ốt… lại vừa tung ra thị trường sản phẩm trứng gà vỏ xanh.

Trước khi nói đến các sản phẩm độc đáo của Dabaco, phải nhắc lại một chút đây chính là DN nội địa chăn nuôi gà đẻ trứng lớn nhất nhì khu vực miền Bắc ở thời điểm hiện tại.

Với hệ thống dây chuyền, thiết bị chăn nuôi, thu gom xử lí trứng hiện đại tự động hóa NK từ Đức, quy mô tổng đàn lên tới 600.000 con, bình quân mỗi năm Dabaco cung cấp ra thị trường trên 120 triệu quả trứng gà chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo số liệu thống kê, hiện tại các nước phát triển trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, EU, sản lượng tiêu thụ trứng bình quân/đầu người đạt 200 – 250 quả/năm, trong khi đó sản lượng trứng bình quân/đầu người tại Việt Nam hiện chỉ đạt khoảng 80 quả/năm, thấp hơn thế giới khoảng 3 – 3,5 lần.

Về sản phẩm trứng gà vỏ xanh, qua tìm hiểu chúng tôi được biết mặt hàng này mới xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam.

Tuy nhiên, tại các quốc gia phát triển, đặc biệt là tại các nước như Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc… trứng gà vỏ xanh đã trở thành thực phẩm quen thuộc cao cấp trong bữa ăn hàng ngày của tầng lớp trung và thượng lưu.

Màu xanh độc đáo của vỏ trứng gà Dabaco bắt nguồn từ giống gà có nguồn gen quý hiếm, có khả năng tổng hợp và hấp thu chất dinh dưỡng cao hơn các giống gà thông thường khác.

Bởi vậy, ẩn chứa trong màu xanh ấy là cả một kho dinh dưỡng quý, đáp ứng nhu cầu danh dưỡng cao và ngày càng an toàn của người tiêu dùng thời hội nhập.

Sau sự kiện gà 9 cựa bước ra từ truyền thuyết Sơn Tinh – Thuỷ Tinh đi vào đời sống người tiêu dùng, thêm một lần nữa Tập đoàn Dabaco chứng minh điều không thể thành có thể.

Rằng trứng gà không chỉ mãi đơn điệu với màu trắng, màu hồng gạch mà màu xanh mới thực sự xứng đáng với phép ẩn dụ trong nó một sản phẩm hoàn toàn “xanh”, tốt với sức khoẻ con người và thân thiện môi trường.

Dabaco Khuyến Mại Trứng Gà Vỏ Xanh

Chào mừng dịp Tết Bính Thân 2016, Tập đoàn Dabaco Việt Nam đang triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, đặc biệt với sản phẩm mới trứng gà vỏ xanh.

Sản phẩm này độc đáo không chỉ ở màu sắc khác lạ mà còn là dòng trứng gà cao cấp nhất của Dabaco hiện nay. Được biết, trong trứng gà vỏ xanh chứa nhiều các chất dinh dưỡng quý giá, rất tốt cho sức khỏe con người như kẽm, canxi, i-ốt, senlen, phù hợp với nhiều lứa tuổi nhất là người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, sau sinh, mới ốm dậy. Ăn trứng gà vỏ xanh sẽ giúp tăng khả năng phục hồi và cân bằng khoáng chất trong cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng cholesterol trong trứng rất thấp, chỉ bằng 1/2 so với trứng thông thường nên rất phù hợp cho người ăn kiêng, mỡ máu, gan nhiễm mỡ… Trứng gà vỏ xanh Dabaco bán tại siêu thị Co.opmart Hiện 1 hộp trứng gà vỏ xanh Dabaco 12 quả đang có giá 110.000 đồng và 24 quả là 220.000 đồng. Tuy nhiên, nhằm giới thiệu tới người tiêu dùng sản phẩm mới cao cấp, độc đáo nhân dịp Tết Bính Thân, Dabaco đang triển khai trương trình khuyến mãi đặc biệt tại hệ thống một số siêu thị bán lẻ với giá vô cùng hấp dẫn là 75.900 đồng/hộp 12 quả và 150.000 đồng/hộp 24 quả. Ngoài phân phối, bán lẻ tại trụ sở số 40 Hào Nam (quận Đống Đa, Hà Nội), Dabaco còn triển khai chương trình ưu đãi trứng gà vỏ xanh trên rất nhiều hệ thống siêu thị khác tại miền Bắc như Vinmart, Metro, V+Hòa Bình, Fivimart, K-mart, Co.opmart, Citimart và nhiều chuỗi cửa hàng tiện lợi khác.

Theo báo Nông nghiệp Việt Nam

Cho Trẻ Ăn Trứng Gà Đúng Cách Theo Lời Khuyên Của Chuyên Gia Dinh Dưỡng

Ngoài ra trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như : sắt, viatmin A, kẽm… Vì vậy trứng là một thức ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn trứng thế nào là đúng thì không phải ai cũng biết.

Lượng trứng nên cho trẻ ăn

Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa. Tùy theo tháng tuổi mà cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:

– Trẻ 6 – 7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần – Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 – 4 bữa trong 1 tuần. – Trẻ 1-2 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần. ăn cả lòng trắng. – Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày

Cách chế biến món ăn tùy theo tuổi

Trẻ 6 – 12 tháng: nên cho ăn bột trứng, cách nấu bột trứng: nấu chín bột mới cho trứng vào, đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá.

Trẻ 1 – 2 tuổi: có thể ăn cháo trứng, cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới.

Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng rán đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm. Những điều cấm kỵ khi cho bé ăn trứng

– Không nên cho đường vào trứng vì cách làm này khiến protein trong trứng kết hợp với axit amoni trong đường glucozo tạo thành hợp chất khó hấp thu khiến trྻ bị ợ chua, khó tiêu và ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

– Uống sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn trứng khiến trẻ bị đầy bụng và khó chịu vì trong sữa đậu nành có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng.

– Không ăn trứng chưa chín kỹ vì đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là salmonella – một yếu tố gây ngộ độc thức ăn. Ngoài ra, trong lòng trắng trứng sống còn có một chất chống lại biotin (vitamin H), cản trở hấp thu dưỡng chất này. Vitamin H là yếu tố không thể thiếu được trong quá trình sử dụng protein và đường – bột, cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể. Vì vậy, ăn trứng sống hoặc chín tái đều có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lưu ý khi luộc trứng: Cho trứng cùng với nước lã vào nồi rồi đun sôi dần. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp ngâm trứng khoảng 5 phút. Như vậy, trứng vừa chín tới, lòng đỏ không bị chín kỹ quá, dễ hấp thu. Lúc luộc trứng, có thể cho thêm một ít muối để giữ cho trứng không bị vỡ.

Trứng vừa lấy ở tủ lạnh ra không nên luộc ngay, cũng không nên ngâm trong nước nóng hay luộc bằng lửa quá to vì dễ gây vỡ trứng, hoặc không chín lòng đỏ.

Nên mua trứng nào cho bé?

Nhiều mẹ cho rằng trứng gà vỏ nâu sẽ tốt hơn trứng gà vỏ trắng. Điều này là hoàn toàn không đúng. Màu vỏ trứng khác nhau không có nghĩa là thành phần dinh dưỡng của trứng khác nhau. Trứng gà vỏ trắng hay vỏ vàng nâu đều có chung những thành phần dinh dưỡng. Do đó các mẹ không cần phải cân nhắc việc màu sắc của vỏ trứng khi mua trứng cho con.

Trứng gà nuôi công nghiệp là trứng của gà được nuôi hoàn toàn bằng thức ăn hữu cơ, có tác dụng giảm lượng độc tố tồn tại trong trứng thông qua thức ăn.

Ngoài ra, còn có loại trứng gà đặc biệt là trứng gà omega3. Loại gà này được nuôi hoàn toàn bằng hạt cây lanh (giàu axit béo omega 3). Tuy nhiên, trứng gà loại này thường đắt và chưa phổ biến trên thị trường.

Lưu ý gì khi cho bé ăn trứng?

Với bé dưới 1 tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho bé. Bạn nên tránh cho bé ăn lòng trắng trứng gà đến khi bé được khoảng 1 tuổi vì hàm lượng cao protein có trong lòng trắng trứng tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng.

Với những bé thừa cân, các mẹ thường kiêng trứng cho bé. Nhưng điều này hoàn toàn sai lầm vì với những bé dưới 2 tuổi, bé cần nguồn dinh dưỡng dồi dào để phát triển, bao gồm cả chất béo và cholesterol. Do đó, loại thực phẩm chứa chất béo và cholesterol là hữu ích cho bé (kể cả bé thừa cân).

Ngày nào bé cũng ăn trứng gà thì có sao không ?

Mẹ Hồng Liên hỏi: Bé nhà mình được 29 tháng rồi,ăn uống cũng bình thường nhưng bé rất thích ăn trứng gà nhưng lại thích ăn lòng trắng trứng thôi còn lòng đỏ là đưa mẹ ăn,không biết ăn như vậy có ảnh hưởng gì không các mẹ nào biết tư vấn giúp mình với

Mẹ bé Tôm tư vấn cách cho bé ăn trứng: Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng ở trứng gà rất phong phú nhưng ăn nhiều trứng gà không phải là tốt, một mặt các chất dinh dưỡng không được hấp thu hết dễ gây hiện tượng rối loạn tiêu hóa, mặt khác protein không được phân giải hết dễ sinh ra những độc chất như amine, phenyl hydrat gây nguy hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, trong trứng có chứa một hàm lượng lớn cholesterol nên nếu ăn nhiều trứng trong một thời gian dài có thể dẫn đến xơ hóa động mạch.

Vậy thì một ngày ăn bao nhiêu quả trứng là tốt? Một nghiên cứu khoa học nước ngoài đã nghiên cứu những đối tượng ăn trứng gà trong một thời gian dài kết luận mỗi ngày ăn 2 quả trứng gà không có ảnh hưởng xấu tới lượng cholesterol trung bình trong máu vì vậy đối với người già và trung niên ăn 2 quả trứng một ngày thì không phải là quá nhiều, nhưng với những người tăng huyết áp, xơ hóa động mạch vành thì tốt nhất nên hạn chế ăn trứng gà đặc biệt là lòng đỏ trứng.

Sau khi ăn trứng gà tốt nhất nên ăn những loại rau và hoa quả có chứa hàm lượng vitamin C phong phú để tăng sự hấp thu sắt, không nên uống nước chè sau khi ăn trứng gà vì chất tanin làm giảm sự hấp thu sắt, protein, canxi. Trẻ con như con bạn cũng ko nên ăn nhiều quá, chỉ nên ăn 3-4 quả/tuần thôi.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Trứng Gà Vỏ Xanh Bắc Ninh Giàu Dinh Dưỡng Cho Gia Đình trên website Ngayhoimuanhagiagoc.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!